Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produkte:
- 6 vars komkommers;
- gekapte wit ui - 3 eetlepels. l.;
- wit meel - 3 eetlepels. l.;
- olyfolie - 2 eetlepels. l.;
- ongesoute groente sous - 4 glase;
- 'n halwe glas afgeroomde melk;
- gedroogde kruisementpoeier - 1 eetlepel. l.;
- bietjie seesout en swartpeper.
kook:
- Verhit die botter in 'n braaipan en gooi die wit uie effens.
- Skil die komkommers en sade, sny in blokkies, voeg by die ui en laat dit vir vyf minute onder die deksel prut.
- Giet die meel in die braaipan, meng deeglik, laat staan nog drie minute op die stoof, plaas die inhoud van die pan oor in die kastrol, gooi groente sous oor.
- Bring die sop tot kookpunt, sit kruisement, hou op lae hitte vir 10 - 15 minute. Dan die sop op enige maklike manier fyngemaak.
- Giet melk in die romerige mengsel, kook weer en verwyder onmiddellik. Nou moet dit wag totdat die gereg afgekoel het, en jy kan bedien. Die smaak is net wonderlik.
Dit blyk uit 6 porsies. Elkeen bevat 90 kcal, 4 g proteïen, 2,5 g vet, 13 g koolhidrate.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
