Die teenwoordigheid van diabetes in 'n persoon plaas sekere onaangename afdrukke op sy lewenstyl en gewoontes. Die pasiënt moet voortdurend die verbruikte produkte in samestelling en hoeveelheid monitor, maar mettertyd kan u daaraan gewoond raak.
Die situasie is ingewikkelder as dit kom by kinders met so 'n endokriene afwyking, omdat dit op 'n vroeë en jong ouderdom baie moeiliker is om lekkernye te weier wat tot komplikasies en verergerings kan lei.
Daarom is die dieet vir kinders met diabetes 'n baie moeilike saak, veral vir ouers wat voortdurend 'n kompromie moet vind tussen die verbod van dokters en die begeertes van hul kind.
Probleme met die ontwikkeling van voedingsvoeding lê ook daarin dat u, ondanks die verwerping van baie produkte, moet sorg vir die bruikbaarheid daarvan en die boumateriaal en lewenskragtigheid aan die jong liggaam moet voorsien.
Basiese beginsels
Die belangrikste reël in die ontwikkeling van voeding vir 'n kind met diabetes: 'n dieet vir diabetes vir kinders van voorskoolse kinders, adolessente en kleuters moet deur 'n spesialis opgestel word. U moet met u dokter, endokrinoloog, pediater, voedingkundige konsulteer. Slegs onder die voorwaarde van 'n korrekte diagnose en 'n objektiewe beoordeling van die toestand van die krummels, kan u die eienskappe van die voeding daarvan bepaal.
Dieetterapie vir diabetes by kinders is gebaseer op 'n aantal reëls:
suikerverbruik word óf tot nul verminder óf tot streng gedefinieerde bedrae beperk. Verwaarlosing van hierdie item kan die kind lei tot 'n toestand van hiperglikemiese koma en 'n verergering van addisionele simptome van diabetes. Die hoeveelheid suikers wat verbruik word, moet min of meer stabiel wees, sodat die liggaam beskerm kan word teen skielike veranderinge in glukosevlakke. By die behandeling van diabetes by kinders word suiker vervang deur fruktose;- beperk die verbruik van vetagtige verbindings, maar daar moet onthou word dat hierdie stowwe 'n energievoorraad lewer en ook nodig is vir die konstruksie van lewende selle, soos proteïene;
- die hoeveelheid proteïenverbindings kan hoër wees as in die dieet van 'n volwassene, aangesien 'n vinnig vormende organisme sulke boumateriaal nodig het en 'n tekort aan sekere aminosure (veral onvervangbaar) sal hê;
- die baba moet baie plantvoedsel eet, wat nie die liggaam oorlaai nie, maar dit versadig met mikro-elemente en biologies aktiewe stowwe;
- U kan u baba nie selde en op verskillende tye voed nie. Etes behoort ongeveer 6 per dag te duur (hoeveel - die dokter sal u vertel), en met afwykings van die skedule - hoogstens 20 minute.
suikerverbruik word óf tot nul verminder óf tot streng gedefinieerde bedrae beperk. Verwaarlosing van hierdie item kan die kind lei tot 'n toestand van hiperglikemiese koma en 'n verergering van addisionele simptome van diabetes. Die hoeveelheid suikers wat verbruik word, moet min of meer stabiel wees, sodat die liggaam beskerm kan word teen skielike veranderinge in glukosevlakke. By die behandeling van diabetes by kinders word suiker vervang deur fruktose;
Ervare ouers en dokters beveel aan om 'n sekere omgewing rondom die baba te skep waar hy nie aan skadelike produkte blootgestel sal word nie.
Dit sal vir 'n kind uiters moeilik wees om die versoeking van lekkergoed te weerstaan as dit deur 'n geliefde geëet word.
U moet die krummels minder met sulke lekkernye speen, sodat hy nie 'n drang na ongewenste produkte vorm nie. Dit moet heeltemal verwyder word of vervang word met produkte wat verskillende suikervervangers bevat. Dit sal die kind help om nie net probleme in die hede te vermy nie, maar ook in die toekoms optimale eetgewoontes te vorm.
Verbode produkte
'N Dieet vir kinders met diabetes sluit die gebruik van die volgende kosse en geregte uit:
- vetterige vleis (en nog meer so - gebraai of gerook);
- lekkers met 'n hoë suiker;
- bak;
- blaardeeg;
- blikkieskos;
- kaviaar;
- soet drankies;
- vette van dierlike oorsprong.
Sommige plantvoedsel word ook verbied omdat dit baie suikers bevat. Vye, dadels, druiwe en selfs piesangs wat by baie ander siektes nuttig is, is teenaangedui vir diabete.
Goedgekeurde en aanbevole produkte
By die ontwikkeling van voeding vir kinders met diabetes, is dit nodig om nie net die mate van ontwikkeling van die belangrikste endokriene versteuring in ag te neem nie, maar ook die toestand van interne organe, die teenwoordigheid van gepaardgaande kwale.
In die afwesigheid van probleme met die niere en lewer, is dit raadsaam om groen, uie geleidelik in te sluit.
As daar geen spesiale kontraindikasies is nie, word klein hoeveelhede mosterd en peper in klein hoeveelhede toegelaat. Moenie sout misbruik nie.
Die volgende produkte word toegelaat vir gebruik:
- botter en groente-vette;
- graan - in 'n beperkte mate, veral griesmeel en rys (pap kan 'n baba nie meer as 1 keer per dag voed nie);
- sitrusvrugte, spanspekke, aarbeie - in klein hoeveelhede;
- eiers (eiergele moet beperk word).
Dit word aanbeveel om die kind 'n verskeidenheid geregte van produkte soos:
- maer vleis;
- lae-vet vis;
- seekos;
- suiweldrankies en maaskaas;
- soetrissie;
- beet;
- radyse;
- wortels;
- groen uie, dille en pietersielie;
- kool;
- ertjies;
- eiervrug;
- tamaties;
- zucchini;
- bone;
- onversoete appels;
- chokeberry;
- swartbessie;
- kers;
- appelliefies.
Suikerprobleem
Suiker is 'n integrale deel van die dieet van byna alle gesonde mense, maar nie diabete nie. Misbruik daarvan kan lei tot hiperglikemiese koma, verergering van wondgenesingsprosesse, verergering van gepaardgaande kwale. Dit is baie belangrik om regtig die mate van gevaar te bepaal wanneer suikers ingeneem word.
In sommige gevalle moet suiker heeltemal van die dieet uitgesluit word:
- in die beginfases van progressie van suikersiekte, kan die weiering van suiker die behoefte aan insulien verlig;
- As insulien reeds begin toegedien word, kan die weiering van suiker die las op die pankreas verminder.
Met 'n gedecompenseerde vorm is dit sinvol om 'n sekere dosis suikerinname te handhaaf. En met hipoglykemiese toestande, kan gewone suiker of glukose help om die toestand te verbeter.
In sommige gevalle word die gebruik van heuning toegelaat, maar slegs in die afwesigheid van ernstige kontraindikasies en in baie klein hoeveelhede, omdat dit saam met veilige fruktose ook ongewenste glukose bevat.Maar daar is ander stowwe wat 'n soet smaak het. Dit word algemeen gebruik om baie kos en geregte 'n gunsteling geur te gee.
Nou te koop is daar talle lekkergoed en diabetiese nageregte, waarin gewone suiker vervang word deur versoeters, fruktose, sakkarien, sorbitol. Selfs in die afwesigheid van die gewone suiker, kan sulke lekkers egter 'n gesondheidsrisiko inhou.
Inderdaad, sulke produkte bevat ook in hul samestelling 'n groot dosis vetagtige verbindings, veral van toepassing op sjokolade. Dit beteken dat lekkernye vir diabete in groot hoeveelhede skadelik is, veral in die kinderjare.
Nuttige video
Oor wat die spyskaart moet wees van 'n kind met diabetes in die video:
Die dieet vir diabetes by kinders beperk dus regtig die toegelate kulinêre voorkeure van 'n siek persoon. Maar as ouers 'n verskeidenheid geregte met 'n klein verskeidenheid produkte kan kook, sal dit vir die kind makliker wees om die gebrek aan goedjies te oorleef. Daar is resepte vir sout en soet heerlike geregte wat die spyskaart vir diabetes by adolessente en kinders kan diversifiseer. Maar dit is 'n ernstige misdaad dat die baba verbode kos eet of die toegelate hoeveelheid oorskry. Hoe gouer die baba die voedingsbeginsels begryp en besef dat hy 'n dieet moet volg, hoe makliker sal dit in die toekoms wees. Sulke goeie gewoontes kan die lewe verleng en vinnige negatiewe veranderinge in die liggaam voorkom.
