Is appels goed vir suikersiekte en kan dit geëet word?

Appel is miskien die algemeenste, verbruikte, goedkoop vrug in die gematigde klimaat.

Almal se smaak is al van kleintyd af bekend, want sap, puree van hierdie vrug is die eerste ding wat 'n kind leer ken as hy moedersmelk of 'n mengsel eet. Maar is dit moontlik om appels met tipe 2-diabetes te eet?

Hierdie vrug is een van die mees hipo-allergene, ryk aan voedingstowwe, veilige geskenke van die natuur. Daarom mag appels met tipe 2-diabetes gebruik word, maar dit beteken glad nie dat hul onbeheerde opname nie tot onaangename gevolge kan lei nie.

Daarom, ten spyte van die massa nuttige eienskappe, die lae kalorie-inhoud van hierdie vrug, moet dit sorgvuldig opgeneem word in die dieet van 'n diabeet.

Nuttige eienskappe

Ongeag sappigheid en verskeidenheid, die vrugte is byna 90% water, en die oorblywende 10% koolhidrate, natuurlike sure, sommige proteïene, vette (ongeveer 2% word daaraan toegeken). Dit lei tot 'n lae kalorie-inhoud van hierdie vrug. Die vrugte het twee keer soveel vitamien A as enige sitrus, en dit bevat ook verteringsverbeterende hare groei B2.

'N Appel bevat 'n aantal voordelige stowwe:

• natrium;
• magnesium;
• kalsium;
• jodium;
• fluoro;
• sink;
• hele groep B;
• stryk;
• vitamiene PP, C, E, H, K

Danksy pektien veg hierdie sappige vrug baie produktief teen aterosklerose en verminder dit die hoeveelheid cholesterol wat skadelik is vir bloedvate. Die samestelling van net een klein ryp vrug bevat ongeveer 4 g plantvesels, wat 'n tiende van die daaglikse dosis van die liggaam is. As die vrugte geskil word, sal die hoeveelheid van hierdie voordelige stof met byna die helfte verminder word.

Vesel is van kardinale belang vir diabete, want as gevolg van die gebruik van spesifieke medisyne, ly hulle dikwels aan die spysverteringskanaal. Hierdie stof verbeter die beweeglikheid van die spysverteringskanaal, maak die mure skoon van skadelike verbindings - gifstowwe. Om 'n blywende effek te verkry, moet die vrugte gereeld geëet word.

Met diabetes kan u appels eet om 'n aantal verwante gesondheidsprobleme die hoof te bied:

• depressiewe toestande;
• onvoldoende bloedsirkulasie;
• voortydige veroudering;
• dyspeptiese simptome;
• chroniese moegheid.

Vrugte versnel die metabolisme, optimaliseer die balans tussen water en sout.

Daarbenewens versnel sy vlees die genesing van hegtings, en wonde is dus 'n onontbeerlike komponent van die dieet van diabete wat 'n operasie ondergaan. Die fetus stimuleer die immuunstelsel, en die fosfor wat daarin is, sal u van slapeloosheid red, breinfunksie verbeter en 'n kalmerende effek hê.

Ten spyte van die positiewe aspekte in die vorm van 'n lae kalorie-inhoud, 'n groot aantal nuttige komponente, het appels ook 'n negatiewe een - 'n taamlike hoë konsentrasie fruktose en glukose. Hierdie stowwe dra by tot die afsetting van vet in die onderhuidse weefsel, en eet dus redelik vrugte.

Glykemiese indeks

Dit is 'n parameter wat die omskakelingstempo van koolhidrate wat met voedsel ontvang word, in glukose bepaal.

Dokters beveel aan dat die opname van produkte met 'n indeks van meer as 55 verminder word.

Dit is toelaatbaar om geregte te eet met 'n aanduiding van 55 tot 70 eenhede, maar dit kan baie selde gedoen word. Die glukemiese indeks van 'n groen appel, sowel as geel en rooi, is 30. U kan veilig appels eet saam met kersies, pomelo's, pruime, lemoene, pere met diabetes. Met die dosisverbruik sal daar geen sprong in suiker wees nie.

Appels vir tipe 2-diabetes: is dit moontlik of nie?

Die vraag of dit moontlik is om appels met tipe 2-diabetes te eet, maak mense wat aan hierdie siekte ly, bekommerd.

'N Persoon met diabetes begin die dieet monitor, neem elke broodeenheid in ag, stel 'n daaglikse spyskaart op en beheer glukosevlakke. Voordat u 'n appel vir suikersiekte eet, sal 'n diabeet wat die lewensreëls noukeurig volg, inligting soek of appels die bloedsuiker verhoog.

Hoe en wanneer u die vrugte wat bespreek word, kan eet, sal breedvoerig beskryf word deur die spesiaal ontwikkelde subkalorie-dieet van diabete wat in detail deur dokters oorweeg word. Hierdie dieet dui alle voedsel aan wat aanbeveel en verbode is om by die pasiënt se dieet in te sluit. Daar word gesê dat hierdie vrugte benodig word vir mense wat aan hierdie patologie ly.

Dit is te wyte aan die feit dat 'n appel baie stowwe bevat wat nodig is vir 'n verswakte organisme, waarsonder 'n persoon wat nie koolhidrate, suurmelkprodukte, olies kan eet nie weerstand teen die ontwikkeling van opportunistiese patologieë kan bied.

In die vorige afdeling is gesê dat die appel 'n lae glukemiese indeks het, maar dit beteken nie dat hierdie vrug nie 'n styging in glukosevlakke kan uitlok nie. Die oormatige verbruik daarvan, veral soet, nageregvariëteite, kan tot hierdie probleem lei.

Diabete moet uitgesluit word van die dieet van appelsoorte met 'n hoë suikerinhoud:

• Slavyanka;
• Lobo;
• Oktoberrevolusie;
• 'N Droom;
• melba;
• Bessemyanka Michurinsky;
• Pienk is puik;
• Knight;
• Pepin Saffraan;
• Folk.

In ons breedtegrade word vrugte onderskei aan hul spesiale suikerinhoud:

• Antonovka nagereg;
• Die herinnering aan Michurin.

Tot soet is:

• longkruid;
• Arcade is geel;
• cypress;
• Medoc;
• Soetheid van Altai;
• Korobovka;
• lekkergoed;
• Mironchik.

Hierdie appels verhoog bloedsuiker en dit is uiters ongewens vir diabete om dit te eet, en as u nie kan weerstaan ​​om te eet nie, kan u dit slegs 'n klein happie gee en dit slegs soggens.

Hoe om te gebruik?

Volgens endokrinoloë word hierdie vrugte toegelaat om vars te eet, asook in gepekelde, gebakte vorm in die vorm van droëvrugte.

Die glukemiese indeks van 'n gebakte appel is 35, wat feitlik nie anders is as vars nie. Maar om ooglopende redes moet vrugte bak suiker wees. Hierdie opsie word as die nuttigste vir pasiënte beskou.

Gebakte appel

'N Fetus wat aan korttermyn hittebehandeling onderhewig is, verloor nie sy voordelige stowwe nie, en die hoeveelheid water en glukose wat daarmee saamgevoeg word, neem aansienlik af. Met dit alles het gebakte vrugte 'n spesiale aangename, effens gekruide, aroma en 'n aangename, soet, karamelgeur.

Gebakte appels vir tipe 2-diabetes kan die voedselprodukte van die pasiënt wat dokters verbied, heeltemal vervang: sjokolade, lekkers, muffins. U kan vrugte en vars eet. Die nuttigste en omgewingsvriendelike is natuurlik vrugte uit u eie tuin wat onlangs uit 'n tak geruk is.

Gedroogde vrugte moet versigtig en baie versigtig behandel word.

Dit is omdat dit byna al die water tydens die voorbereiding van hierdie lekkerny verloor, die massa van die fetus baie keer afneem, en die suiker konsentrasie daarin verhoog.

Daarom, as u gedroogde vrugte eet, kan u 'n onaanvaarbare dosis koolhidrate absorbeer en hiperglikemie veroorsaak. 'N Kombinasie van appels en tipe 2-diabetes is ook aanvaarbaar. Maar bogenoemde metodes om vrugte voor te berei is genoeg om 'n verskeidenheid by die dieet van 'n diabeet te voeg, en u kan sonder verbode kosse doen as u u siekte krities evalueer en die moontlikheid besef om u liggaam met sulke voedingsfoute te beseer.

Aantal

Wat vars vrugte betref, kan u hulle nie misbruik nie.

Dit is hoogs ongewens om per dag meer as een medium of 'n paar soet-suur appels te eet. Die voorkeurstyd is oggend, middag.

Gedroogde vrugte moet bietjie vir bietjie geëet word, nie meer as 'n paar klein naeltjies per dag nie, maar dit is beter om 'n lekker drankie uit hulle te maak wat tee en tradisionele gestoofde vrugte - Uzvar, kan vervang.

By geweekte appels moet u ook die maatstaf ken. Dokters beveel nie aan om meer as een klein vrugte per dag te berei nie. Dokters behandel die gebakte vrugte in die oond meer lojaal, aangesien die suiker gedeeltelik vernietig word en die oortollige vog verdamp. Gebakte appels met diabetes kan geëet word in plaas van nagereg - dit is heerlik en baie nuttig. Van een of twee klein vrugte wat op hierdie manier gekook word, is daar geen skade nie.

Dit is egter raadsaam om dit nie in die middag te eet nie. Ondanks die feit dat hierdie vrug prakties geen kontraindikasies het nie, is daar patologieë waarin dit onmoontlik is om te eet.

Mense wat aan verergering van 'n maagseer of duodenum ly, sowel as pasiënte met hiper suur gastritis, kan dus nie vars vrugte eet nie. Dit is verbode om dit te eet met verergering van pankreatitis.

Benewens appels vir die periode van die aktiewe fase, moet die oorblywende vars vrugte en groente uitgesluit word. As 'n allergie 'n gepaardgaande patologie is, is rooi vrugte wat ongewens is om te eet streng verbode.

Verwante video's

Kan ek appels met hoë bloedsuiker eet? Wat is die norm wat dit gebruik? Die antwoord in die video:

Opsommenderwys, moet die gevolgtrekking gekom word dat die kombinasie van appels en tipe 2-diabetes aanvaarbaar is. Die endokrinoloog moet egter die finale besluit neem oor die toediening van hierdie vrug in die dieet van 'n persoon wat aan diabetes ly, met inagneming van die toestand van die pasiënt, wat die verwagte voordele en moontlike risiko's voorspel.

Daar moet op gelet word dat dokters dikwels stem vir die teenwoordigheid van appels in die dieet van diabete, omdat hul voordele vir die liggaam wat deur die siekte verswak is, van onskatbare waarde is, maar as gevolg van kontraindikasie, is konsultasie met spesialiste nodig.