BROODEENHEDE VIR TIPE 1 EN TIPE 2 DIABETES MELLITUS: TABEL MET TOEGELATE EN VERBODE PRODUKTE

Send

In 'n gebalanseerde, behoorlike en gesonde dieet van mense met enige tipe diabetes, is alle koolhidrate wat verbruik word, van besondere belang.

Dit is baie belangrik om die presiese getal te bereken. Soos u weet, is alle produkte verskillend en verskil hulle in hul samestelling, eienskappe, kenmerke en energiewaarde.

Daar is 'n term soos 'broodeenheid' (XE). Dit sal help om die broodeenhede vir diabetes mellitus tipe 1 en 2 te bereken. So, wat is dit? Dit is die soort eenheid wat mense met endokriene afwykings gebruik om koolhidrate versigtig te tel. Een daarvan bevat ongeveer 10 koolhidrate (uitgesonderd dieetvesel) of 11 (insluitend ballasbestanddele).

Dit verhoog die bloedsuiker met ongeveer 2,78 mmol / L, en word ook gebruik om ongeveer 1,4 eenhede van die hormoon van die pankreas in die liggaam op te neem. Hierdie artikel bevat 'n gedetailleerde tabel met broodeenhede vir tipe 1 en tipe 2-diabetes.

Broodeenhede vir diabetes

Hierdie konsep is spesifiek bekendgestel vir pasiënte wat ly aan 'n verswakte koolhidraatmetabolisme. U benodig basies 'n tabel met broodeenhede vir tipe 1 en tipe 2-diabetes vir diegene wat insulien het

Pasiënte moet die toepaslike hoeveelheid pankreashormoon vir inspuiting bereken, gebaseer op die daaglikse hoeveelheid koolhidrate wat verbruik word.

Andersins kan hiperglisemie of hipoglukemie voorkom (onderskeidelik toename of afname in suiker). Met die wete dat die presiese hoeveelheid van hierdie eenhede 'n spesifieke produk bevat, is dit maklik om 'n daaglikse dieet korrek in die teenwoordigheid van enige soort diabetes saam te stel. Indien gewenst, kan u sommige kosse met ander vervang.

By die skepping van die term 'broodeenheid' is die basis gebruik vir die mees algemene en bekende produk: brood. As u een brood in standaard snye (1,5 cm dik) sny, is ongeveer die helfte van 'n stuk met 'n gewig van 26 g gelyk aan een eenheid.

Met behulp van spesiale tabelle kan u die presiese hoeveelheid koolhidrate wat in een maaltyd verbruik is, bereken. Nie net die diabeteskaart nie, maar ook 'n spesiale sakrekenaar vir diabeet kan help om XE te bereken.

As die diabetes-tabel nie inligting oor sommige produkte bevat nie, beteken dit dat dit verbruik kan word sonder om XE te bereken. As u u eie voeding beheer, moet u nie die glukemiese indeks vergeet nie. Hierdie oomblik sal help om skielike toename in suiker te vermy, asook om 'n maaltydregime vir die hele dag te beplan.

Toegestane suiwelprodukte

Hieronder is die gewildste suiwelprodukte, sowel as die aantal broodeenhede daarin (die inhoud van die betrokke voedsel in 1 XE word hieronder in milliliter, gram en stukke aangedui):

vars melk met enige vetinhoud - 1 koppie (251 ml);
kefir van enige persentasie vetinhoud - 250 ml;
jogurt - 250 ml;
onversoete jogurt - 250 ml;
room - 248 ml;
kondensmelk - 100 ml;
maaskaas met rosyne of gedroogde appelkose - 50 g;
maaskaas met suiker - 100 g;
ys - 60 g;
syrniki - 1 gemiddeld;
gefermenteerde gebakte melk - 300 ml;
melkpoeier - 40 g;
kluitjies met maaskaas - 5 stukke.

Graan en graanprodukte

'N Brodeenheid (XE) is die belangrikste komponent van die lewe van elke diabeet.

Dit is belangrik om te onthou dat ongeveer een broodeenheid gelyk is aan 25 g brood of 13 g tafelsuiker.

Neem in sommige lande van die wêreld ongeveer 15 g per een sodanige eenheid.

Om hierdie rede moet 'n mens die bestudering van bestaande XE-tabelle in voedselprodukte noukeurig benader, aangesien die inligting in elk van hulle radikaal kan verskil. By die samestelling van hierdie tabelle word tans slegs koolhidrate wat deur 'n persoon verteerbaar is in ag geneem, terwyl die vesel, d.w.z. vesel, heeltemal uitgesluit word.

Die oormatige verbruik van koolhidrate in terme van broodeenhede kan 'n dringende behoefte veroorsaak vir die onmiddellike toediening van 'n groot hoeveelheid pankreashormoon - insulien. In die reël is dit nodig om die postprandiale bloedsuiker te neutraliseer.

'N Pasiënt met die eerste soort siekte moet sy eie dieet noukeurig bestudeer vir die aantal broodeenhede in voedsel. Dit hang hiervan af van die finale volume van die pankreashormoon vir toediening per dag. U moet ook voor die middagete let op die grootte van “ultrashort” en “kort” insulien.

Kosse met 'n hoë koolhidraat

Die oorweegse aanwyser moet slegs bereken word in die voedsel wat die pasiënt verbruik terwyl die tabelle nagegaan word vir mense met endokriene afwykings. 'N Bietjie later begin pasiënte egter die hoeveelheid kos wat hulle benodig, onthou, wat nie die ontwikkeling van versteurings in die liggaam uitlok nie as gevolg van 'n skerp toename in bloedsuiker.

Hierdie assessering is voldoende om die dosis van die hormoon korrek te bereken. Dit is egter raadsaam om spesiale kombuisskale aan te skaf wat nie in enige kombuis sal inmeng nie.

Wat graan- en graanprodukte betref, is die benaderde tabel met broodeenhede vir tipe 1 en tipe 2 soos volg:

enige brood (behalwe botter) - 18 g;
bruinbrood - 24 g;
brood met semels - 35 g;
Borodino-brood - 13 g;
krakers - 15 g;
krakers - 15 g;
broodkrummels - 14 g;
botterbroodjie - 21 g;
pannekoek - 34 g;
kluitjies met maaskaas - 55 g;
direkte kluitjies - 49 g;
kaaskoek - 48 g;
klein wafels - 16 g;
koringmeel - 16 g;
gemmerbrood - 41 g;
koekies van medium grootte - 31 g;
pasta (termies onverwerkt) - 16 g;
gekookte spaghetti, noedels - 51 g;
gries (absoluut enige) - 51 g;
pap (enige) - 52;
koring - 100 g;
ingemaakte koring - 62 g;
koringvlokkies - 16 g;
springmielies - 14 g;
hawermeel - 21 g;
koring semels - 52 g.

Om hierdie kategorie voedsel nie 'n negatiewe invloed op die gesondheid van die pasiënt te hê nie, is dit nodig om die bloedglukose-inhoud betyds te beheer, beide voor en na maaltye. U mag in geen geval die huidige gebruikskoers van sulke produkte oorskry nie. Die tabel help om die broodeenhede vir diabetes te bereken.

Soos u weet, word alle soorte graan, met inbegrip van volgraanprodukte (gars, hawer, koring) gekenmerk deur 'n redelik hoë inhoud van koolhidrate in die samestelling. Maar tog is hulle teenwoordigheid in die daaglikse dieet van mense met die pankreasversteurings uiters belangrik.

Toelaatbare groente

Wat groente betref, is die XE-tabel vir diabetes tipe 2 en tipe 1 soos volg:

wortels - 200 g;
beet - 155 g;
courgette - 200 g;
witkool - 255 g;
blomkool - 150 g;
komkommers - 550 g;
paprika - 200 g;
radyse - 290 g;
pampoen - 224 g;
tamaties - 250 g;
boontjies - 20 g;
ertjies - 100 g;
boontjies - 50 g.

Soos u weet, moet groente by elke diabeet se dieet wees. Voedsel in hierdie kategorie help om bloedglukose te beheer en verminder die risiko van komplikasies. In die meeste gevalle word die waarskynlikheid dat daar versteurings in die werking van bloedvate en hartspier voorkom, aansienlik verminder.

Soos baie weet, kan groente so baie makro- en mikroelemente soos proteïene, vesel en kalium aan die liggaam bied. As 'n versnapering is dit raadsaam om rou groente met die laagste glukemiese indeks te eet.

Dit is belangrik om te onthou dat mense met endokriene afwykings nie styselagtige voedsel mag gebruik nie, want hulle is ongewoon kalorieë en het 'n hoë inhoud van koolhidrate. Die volume van sulke produkte in die dieet moet aansienlik beperk word.

Bessies

Tabel met toegelate bessies vir diabetes:

waatlemoen - 255 g;
lingonberry - 144 g;
vlierbes - 169 g;
swartbessie - 171 g;
druiwe - 71 g;
aarbeie - 166 g;
veenbessies - 119 g;
aarbeie - 220 g;
kruisbes - 154 g;
frambose - 190 g;
rooi bessie - 199 g;
swartbessie - 188 g;
bloubessies (bloubessies) - 166 g.

Vrugte

In die teenwoordigheid van diabetes kan 'n indrukwekkende deel van al die vrugte wat op die planeet bestaan, verteer word. Maar daar is tog uitsonderings. Dit sluit in druiwe, piesangs, mango's en pynappel. Hulle kan bloedsuiker verhoog, daarom moet die gebruik daarvan aansienlik beperk word.

Wat die vrugte betref, is die XE-tabel vir hulle soos volg:

appelkose - 100 g;
kweepeer - 134 g;
pynappel - 144 g;
oranje - 154 g;
piesang - 67 g;
kersie - 99 g;
granaatjie - 165 g;
pomelo's - 167 g;
spanspek - 100 g;
vye - 87 g;
Kiwi - 100 g;
suurlemoen - 267 g;
Mango - 114 g;
mandaryns - 134 g;
nektarien - 100 g;
perske - 111 g;
pruime - 89 g;
persimmon - 78 g;
soet kersie - 110 g;
appel - 90 g.

Mengsel

In die reël bevat hierdie kategorie produkte sukrose. Dit dui daarop dat dit ongewens is vir mense met diabetes.

Die enigste uitsondering is voedsel wat op versoeters gebaseer is.

Die meeste moderne voedingkundiges is dit eens dat hierdie suikerprodukte nie heeltemal veilig is nie.

Die saak is dat sommige verfynde plaasvervangers 'n stel ekstra ponde kan uitlok, wat uiters ongewens is vir mense met endokriene afwykings.

Wat lekkers betref, is die XE-tabel vir hulle soos volg:

verfyn - 9 g;
sjokolade - 19 g;
heuning - 11 g;
sjokoladesuiker - 18 g;
kissel op fruktose (enige) - 240 ml;
karamel - 13 g.

Met 'n noukeurige berekening van die hoeveelheid koolhidrate wat verbruik word, kan u u dieet diversifiseer sonder om u gesondheid te benadeel.

Verwante video's

Met 'n siekte soos diabetes, kan die XE-tabel die lewe baie makliker maak. Hoe om XE vir diabetes korrek te tel in 'n video:

XE-telling geld nie net vir produkte nie, maar ook vir drankies. Dit is veral belangrik vir vrugtesap, nektars, tee en soorte koffie. Persone met 'n ernstige verminderde pankreasprestasie moet 'n goeie lewenstyl lei, dienooreenkomstig eet en nie die broodeenhede vergeet nie.

Dit is ook baie belangrik om genoeg gesuiwerde water te drink. Baie kenners beveel aan hul pasiënte groen tee, wat nie net 'n gunstige uitwerking op bloeddruk het nie, maar ook cholesterol in die liggaam verlaag.

Send