Diabete is goed vertroud met 'n plant wat suiker suksesvol vervang. Ons praat van stevia, 'n unieke kruie wat oor die hele wêreld bekend is.
Die gewildheid daarvan is begryplik, want diabetes is die nommer 1-probleem in alle lande. En ontneem jouself nie die plesier om lekkers te eet nie, heuningkruid sal tot die redding kom.
Wat is die eienskappe van hierdie wonderplant, en het dit kontraindikasies? Dus, stevia: die voordele en nadele van diabetes.
Samestelling en medisinale eienskappe van gras
Die geboorteplek van hierdie plant is Suid-Amerika. Stevia is 'n immergroen bos wat 'n hoogte van meer as 'n meter bereik. Die stingels en veral die blare is baie soeter as die suiker wat almal ken.
Dit gaan alles oor die samestelling daarvan, verteenwoordig deur 'n aantal glikosiede wat steviosiede en rebadosiede genoem word. Hierdie verbindings is tien keer soeter as sukrose, hulle is absoluut kalorievry en verhoog nie die hoeveelheid glukose in die bloed nie.
Stevia kruie
Stevioside wat uit 'n ekstrak van gras verkry is, staan in die voedselbedryf bekend as 'n voedingsaanvulling (E 960). Dit is 100% veilig.
Plantinname beïnvloed nie die vetmetabolisme nie, inteendeel, die hoeveelheid lipiede word verminder, wat goed is vir miokardiale funksie. Al hierdie eienskappe het deurslaggewend geword wanneer diabete hierdie natuurlike versoeter in die behandeling van patologie kies.
Die samestelling van die plant is uniek en sluit die volgende in:
- aminosure. Daar is 17 van hulle in stevia! Lysien speel byvoorbeeld 'n belangrike rol in lipiedmetabolisme, selregenerasie en hematopoiesis, en metionien help die lewer om gifstowwe te neutraliseer;
- vitamiene (A, C, B1 en 2, E, ens.);
- diterpeniese glikosiede. Dit is die verbindings wat die soetheid by die plant voeg. Hul hoofrol is om die bloedsuikerwaardes te verlaag. En dit is die belangrikste vir diabetes. Glikosiede beheer bloeddruk, verbeter die endokriene funksie;
- massa nuttige spoorelemente;
- essensiële olies en flavonoïede.
'N Soortgelyke samestelling vir suikersiekte is net 'n oorgawe. Dit laat pasiënte nie net lekkergoed geniet nie, maar ook nie die gesondheid benadeel nie.
Verlaag of verhoog bloedsuiker?
Mediese navorsing bevestig onomwonde dat die gebruik van stevia by diabetes nie net aanvaarbaar is nie, maar ook noodsaaklik. Gras kan bloedsuiker normaliseer. Boonop help die plant die pasiënt om die regte gewig te handhaaf omdat dit nie die metaboliese prosesse oortree nie.
Is dit moontlik met tipe 1- en tipe 2-diabetes om natuurlike stevia-versoeters te gebruik?
Met 'n insulienafhanklike vorm van diabetes is voorkomende maatreëls nie voldoende nie. En sodat pasiënte hulself met iets soets kan behandel, raai dokters aan om stevia te gebruik.Dit verdun bloed goed, versterk die immuunstelsel.
In die geval van tipe 2-diabetes is daar geen afhanklikheid van insulien nie, dus word die plant as 'n voorkomende maatreël as 'n versoeter ingesluit.
Sonder die soetheid sou baie pasiënte depressief wees. Benewens die stevia-glikosied, is daar ook ander versoeters wat gebruik word om insulien nie te verwerk nie. Byvoorbeeld, xylitol, fruktose of sorbitol. Hulle hou immers almal glukose normaal, maar hulle het ook 'n minus-kalorie-inhoud. En met nie-insulienafhanklike diabetes, is ontslae van vetsug een van die belangrikste maatreëls.
En hier kom Stevia tot die redding. Absoluut nie kalorieë nie, dit is tien keer soeter as suiker! Dit is die "verdienste" van die stowwe wat in die plant voorkom. Dit vervang nie net suiker in die pasiënt se dieet nie, maar het ook 'n terapeutiese effek op die werking van die pankreas, verminder insulienweerstandigheid en bloeddruk.
Die voordele en nadele van stevia by diabetes
Dit blyk dat die plant, benewens suikerbeheer, baie ander voordelige eienskappe het, byvoorbeeld:
- gee jou die geleentheid om jouself lief te hê en nie depressief te raak nie;
- verlig die lus vir lekkers;
- Vanweë die nul-kalorie-inhoud kan stevia die dieet minder voedsaam, maar nie minder lekker maak nie. Dit is 'n groot hulp met tipe 2-diabetes en vir algemene herstel;
- verlaag slegte cholesterol en stabiliseer die koolhidraatbalans;
- versterk die weefsel van bloedvate danksy flavonoïede in die samestelling daarvan;
- verhoog eetlus;
- verbeter bloedsirkulasie;
- normaliseer bloeddruk (met langdurige gebruik);
- Dit is 'n maklike diuretikum wat beteken dat dit gewigsverlies bevorder en bloeddruk normaliseer;
- voorkom tandbederf;
- verbeter slaap.
In sommige gevalle raai dokters nie aan om stevia tydens swangerskap te gebruik nie, sowel as babas tot 'n jaar oud, wat dit regverdig met die gevaar van 'n moontlike allergie vir die komplekse vitamiensamestelling van die gras. Dit is hierdie reaksie wat babas en babas tydens die swangerskap in die baarmoeder gee.
Die praktyk het egter 'n volledige afwesigheid van stevia aangetoon: daar was geen gevalle van allergieë by swanger vroue en kinders nie.
Dus het wetenskaplikes geen kontraindikasies vir die gebruik van stevia geïdentifiseer nie. Dit word aanbeveel vir volwassenes sowel as kinders.
Met omsigtigheid is dit die moeite werd om stevia te gebruik vir mense met onverdraagsaamheid teenoor die bestanddele van die kruid. Dit is die beste om 'n dokter en voedingkundige te raadpleeg voordat u 'n plant inneem.
Glykemiese indeks en kalorie-inhoud van stevioside
Dit is bekend dat suikers die diabete negatief beïnvloed as gevolg van die hoë inhoud van koolhidrate. Sodat die pasiënt die bruikbaarheid van die produkte kon verstaan, is 'n stelsel geskep wat die glukemiese indeks genoem word.
Die kern daarvan is dat elke produk met 'n indekswaarde van 0 tot 50 as voorwaardelik veilig beskou word vir diabete.
Dit is duidelik dat hoe laer die GI, hoe beter vir die pasiënt. Gewone appels het byvoorbeeld 'n GI van 39 en suiker van 80. Stevia GI het nul! Dit is die ideale oplossing vir diabetes.
Wat die kalorie-inhoud van die plant betref, is daar 'n verskil in die vraag of natuurlike blare of kruie-ekstrakte geëet word. Die energiewaarde van 100 g stevia stem ooreen met slegs 18 kcal.
Maar as u 'n vloeibare uittreksel van 'n plant, poeiers of tablette toepas, dan word die verbrandingswaarde tot nul verlaag. Daar is in elk geval geen rede tot kommer nie: die aantal kalorieë is te klein om dit in ag te neem.
Die hoeveelheid koolhidrate is ook baie laag in stevia: per 100 g gras - 0,1 g. Dit is duidelik dat so 'n volume nie die waarde van glukose in die bloed sal beïnvloed nie. Daarom is stevia so gewild onder diabetes.
Kruie-suiker en suikervervangers in tablet- en poeiervorm
Leovit
Hierdie middel word in tabletvorm toegedien. Die middel behoort tot die klas kalorieë. Een tablet Leovit vir soetheid stem ooreen met 1 teelepel. eenvoudige suiker, en die kalorie-inhoud is 5 keer minder (0,7 kcal). Daar is 150 tablette in die verpakking, wat beteken dat dit lank sal duur.
Die samestelling van die middel:
- dekstrose. Sy kom eerste. 'N Ander naam: druiwesuiker. By diabetes word dit met omsigtigheid gebruik en slegs vir die behandeling van hipoglukemie;
- Stevioside. Dit gee 'n natuurlike soetheid en vorm die grootste deel van die pil;
- L-loytsin. 'N Baie nuttige aminosuur;
- karboksi-metiel sellulose. Dit is 'n goedgekeurde stabiliseerder.
Die produk word gekenmerk deur 'n suikeragtige nasmaak.
Novasweet Stevia
Die tabletvoorbereiding. In 'n boks van 150 tablette. Elkeen van hulle sal 1 teelepel vervang. suiker. Hittebestand, so baie gebruik die middel om skottelgoed te kook. Aanbevole dosis: 1 tab per 1 kg gewig.
FitParad
Dit is 'n wit korrelagtige poeier wat lyk soos suiker. Dit kan in 1 g sakkies verpak word of in plastiekblikke en doyepakkies verkoop word.
bestanddele:
- Erythritol. Hierdie komponent is 'n tafelsuikervervanger. Dit is nie-giftig en heeltemal natuurlik. Dit word vinnig in die urine uit die liggaam geskei sonder om deur die ingewande geabsorbeer te word. Die verbrandingswaarde en GI is nul, wat die stof 'n ideale versoeter vir diabetes maak;
- sucralose. Dit is 'n sintetiese afgeleide van suiker, wat die stof honderde kere soeter maak. Dit word ook onveranderd deur die niere uitgeskei. Alhoewel die skade nie bewys is nie, word klagtes gereeld by verbruikers gevind. Gebruik dus hierdie suikervervanger versigtig;
- Stevioside. Dit is 'n bekende uittreksel uit stevia-blare;
- rosehip uittreksel. Dit is die leier op die gebied van vitamien C. Dit is deel van FitParada nr. 7.
Van die kontraindikasie moet die volgende opgemerk word:
- 'n oordosis sal tydelike verligting veroorsaak;
- tydens die draagtyd en laktasie, moet die middel nie geneem word nie;
- allergie vir komponente is moontlik.
Te oordeel na die samestelling van die versoeter, is dit nie so natuurlik soos ons wil nie. Alle komponente is egter goedgekeur vir gebruik. Daarom kan FitParad vir diabetes aangeraai word.
Natuurlike tee van die plant
Die finale produk kan maklik by die apteek gekoop word. Maar as u dit self wil kook, is die resep soos volg:
- maal gedroogde blare (1 teelepel);
- kookwater kook;
- laat staan vir 20-25 minute.
Tee kan verteer word, warm en afgekoel. Hy sal nie sy eiendomme verloor nie.
Oorsigte van die voor- en nadele van die gebruik van die plant tydens diabetesbehandeling
Lees diabete oor die voor- en nadele van die gebruik van stevia:
- Svetlana. Ek hou van kruietee met stevia. Ek drink dit nou al 'n jaar. Ek het 9 kg verloor. Maar ek volg steeds die suiker en hou 'n dieet;
- Vladimir. Ek neem al lankal stevia. En as gevolg van diabetes het ek baie goed gevaar. Met 'n hoogte van 168 cm was my gewig byna 90 kg. Hy het FitParad nommer 14 begin neem. Om nie te sê dat al die kilogramme verdwyn het nie, maar ek het gewig verloor en dit behaag;
- Inna. Ek beskou stevia as 'n ware verlossing vir diabete. Ek gebruik dit al 2 jaar. Ek hou van verfynde stevioside, dit het geen nasmaak nie, so jy kan dit by gebak, kompote voeg.
Verwante video's
Oor die voordele en nadele van die stevia-versoeter in die video:
Stevia is 'n unieke natuurlike geskenk. Dit is heeltemal natuurlik en skadeloos. Stevioside het egter 'n bitter, spesifieke smaak, dus dit sal tyd neem om daaraan gewoond te raak. Maar wat jy nie vir gesondheid kan doen nie.
