Sommige mense meen dat pomelo 'n analoog van pomelo's is; in werklikheid is hierdie opinie verkeerd. Hierdie twee produkte is waarskynlik familie, maar baie anders.
Die pomelo is baie groot, en in sommige bronne is daar inligting dat die gewig van individuele monsters 10 kg bereik. Dit is natuurlik nie in winkels te vinde nie.
Vrugte wat in supermarkte en markte verkoop word, weeg 'n bietjie meer as 1 kg en is bedek met baie dik skille. Maar in tropiese lande is vrugte van 30 cm of meer in deursnee nie so skaars nie. Die gewig van so 'n vrug bereik 'n paar kilogram, wat die norm vir hierdie plekke is.
Die vrugte van die pomelo het veselagtige pulp, en dit smaak baie soeter as pomelo's. Die geboorteplek van hierdie eksotiese vrugte is China. Die pomelo kan soos 'n ronde of effens afgeplatte bal lyk, en kan die vorm van 'n peer hê. Die skil is donkergroen, groenerig, geelgroen, en die vlees is pienk, geelwit of wit, soet en suur of smaak baie soet.
Dit blyk dat die pomelo die "ouer" van pomelo's is, en nie die verskeidenheid nie. Die name van hierdie vrug is ook verskillend: Pummelo, Pomello, Pomelo, en hulle klink almal anders. Daar is ander name: "pompelmus", "sheddock". Laasgenoemde kom van die naam van die Engelse navigator Sheddock.
Dit was hierdie kaptein wat die vreemde sitrus vanaf die oostelike halfrond na die Wes-Indiese Eilande gebring het. As die geskiedenis nie mislei nie, het hierdie belangrike gebeurtenis in die XVII eeu plaasgevind. By die aankoms by 'n nuwe woonplek het die besemstok begin muteer, dit is beïnvloed deur klimaatstoestande. En so blyk dit pomelo's.
Toe die produk massief in Sentraal- en Suid-Amerika begin verbou word, het dit weer na Europa gekom. Vandag groei pomelo in Japan, Indië in Hawaii, en sitrus kom hoofsaaklik van Rusland af.
Wat is nuttige vrugte, die samestelling daarvan en nuttige eienskappe
Is 'n besemstok enigsins nodig, en indien wel, wat is die nuttige eienskappe daarvan? Die vrug het 'n baie gunstige uitwerking op die menslike liggaam:
- versterk die immuunstelsel;
- vanweë die lae-kalorie-samestelling en 'n groot aantal voedingstowwe, word verskillende diëte ontwikkel op grond van pomelo;
- Die vrug bevat die samestelling daarvan:
- koolhidrate;
- proteïene;
- vesel;
- vette;
- vitamiene van groepe A, B, C;
- Minerale: natrium, yster, fosfor, kalium, kalsium.
Die feit dat daar 'n groot hoeveelheid kalium in die pomelo is, het 'n baie gunstige uitwerking op die hart. In die bestryding van virusse word die liggaam aangehelp deur die essensiële olies in die produk, en 'n tabel met glukemiese indekse van produkte sal ook help om die positiewe eienskappe daarvan te leer.
En die limonoïede met die unieke natuurlike stowwe voorkom die ontwikkeling van katarakte, kanker, siektes van die senuweestelsel en selfs meer effektief as spesiale middels wat die groei van kankerselle blokkeer.
Dit is te danke aan die feit dat limonoïede baie langer in die menslike liggaam bly as dwelms. Dit gee die liggaam uithouvermoë en verbeter die emosionele welstand van mense.
Die ensieme in die pomelo normaliseer die metaboliese proses en versnel die afbreek van vette en proteïene. Daarom kies voedingsdeskundiges gereeld vrugte vir verskillende diëte.
Die pulp en sap van die fetus kan honger en dors heeltemal verwyder, die bloeddruk normaliseer en die benaderings van aterosklerose blokkeer.
Kontraïndikasies en skade
Vir diegene wat probleme met die maag het, beveel dokters nie aan dat pomelo ooreet word nie, aangesien dit belemmer is met die spysverteringstelsel.
Soos enige sitrusvrugte, het die pomelo allergiese eienskappe. Daarom word aanbeveel dat allergie-lyers hierdie eksotiese vrugte met groot omsigtigheid gebruik. U hoef nie meer as twee snye van sy pulp op 'n slag te eet nie.
Hoe om pomelo te gebruik
Dit is beter om dit net as vrugte te gebruik, slaaie en nageregte saam met pomelo te kook, in pasteie en pasteie te sit, by souse en skottelgoed te voeg. Huisvroue berei heerlike konfyt en marmelade van die dik skil van die vrugte voor, en vis- en vleisgeregte word baie smaakliker en sagter as hulle sap of pomelo-peper byvoeg. Ten minste verander die vlak van glukose in die bloed nie van hierdie vrug nie, maar die smaak is altyd bly.
Hoe om 'n pomelo te kies
Om die pomelo voordele vir die liggaam in te bring, is dit nodig om die regte vrugte te kies. Dit moet ten volle ryp wees. Die vrugbaarheid van die vrug kan beoordeel word aan die aromatiese en blink oppervlak en sagtheid aan die aanraking.
Die pomelo moet swaar wees, dit verseker die sappigheid daarvan. Moenie te groot monsters kies nie, hulle kan oorryp en droog wees.
Dit is baie maklik om die aangekoopte vrugte te bêre. As dit nie geskil is nie, kan dit 'n maand lank sonder 'n yskas wees. En in 'n gesuiwerde toestand kan 'n pomelo 'n paar dae in die yskas lê. Anders as 'n lemoen en pomelo's, word die film maklik van hierdie vrugte verwyder.
Pomelo en dieet
Benewens die feit dat 'n dieet gebaseer op pomelo die liggaam bevoordeel, is dit ook baie lekker. Hierdie pomelo-vrugte verbeter die smaaklikheid van ander produkte.
Tydens die ontbyt word aanbeveel dat u 'n halwe medium pomelo, 50 gram kaas, eet en koffie sonder suiker drink.
Vir middagete - gekookte vis met gekookte groente as bygereg en groen tee.
Met pomelo kan u selfs twee middagslapies reël:
- 'N Halwe sappige vrug.
- Eier en tweede helfte van die pomelo.
By die aandete kan jy nog 'n eier, 'n halwe pomelo, gekookte broccoli of blomkool eet, en dit alles drink met kruietee met heuning. Slaap na so 'n ete sal dadelik kom, en dit is onwaarskynlik dat 'n gevoel van honger in die nag sal ontstaan.
