Glukose behoort tot die groep monosakkariede, dit wil sê, dit is 'n eenvoudige suiker. Die stof, soos fruktose, het die formule C6H12O6. Albei hierdie elemente is isomere en verskil slegs in ruimtelike opset van mekaar.
Grieks glukose beteken 'druiwesuiker', maar u vind dit nie net in druiwe self nie, maar ook in ander soet vrugte en selfs heuning. Glukose word gevorm as gevolg van fotosintese. In die menslike liggaam word die stof in 'n groter hoeveelheid as ander eenvoudige suikers bevat.
Boonop word die oorblywende monosakkariede wat deur voedsel verbruik word, in die lewer omgeskakel na glukose, wat die belangrikste bestanddeel van die bloed is.
Belangrik! Selfs 'n geringe tekort aan glukose kan veroorsaak dat 'n persoon stuiptrekkings het, die bewussyn verdwyn, selfs die dood.
Glukose as strukturele eenheid neem deel aan die vorming van polisakkariede, meer presies:
- stysel;
- glikogeen;
- sellulose.
As dit die menslike liggaam binnekom, word glukose en fruktose vinnig in die spysverteringskanaal opgeneem in die bloedstroom, wat dit na alle organe en weefsels vervoer.
Splitsende glukose stel adenosien-trifosforzuur vry, wat 'n persoon 50% van al die energie benodig vir die lewe gee.
Met 'n beduidende verswakking van die liggaam word glukose gebruik as 'n medisyne wat help:
- die simptome van uitdroging of enige bedwelming te oorkom;
- versterking van diurese;
- ondersteun die aktiwiteit van die lewer, hart;
- herstel krag;
- verminder die simptome van spysvertering: naarheid, braking, diarree.
Die belangrikheid van glukose vir die korrekte koolhidraatmetabolisme
Alle koolhidrate in die liggaam word tot glukose afgebreek. Die een deel word opgeneem in die algemene bloedstroom, die ander een word omgesit in 'n spesifieke energiereserve - glikogeen, wat, indien nodig, weer afgebreek word tot glukose.
In die plantewêreld speel stysel die rol van hierdie reservaat. Om hierdie rede moet diabete nie groente en vrugte eet wat baie stysel bevat nie. Alhoewel die pasiënt nie lekkers geëet het nie, het hy net gebraaide aartappels geëet - die suikervlak in sy bloed het skerp gestyg. Dit is omdat stysel in glukose verander het.
Glikogeen polisakkaried word in alle selle en organe van die menslike liggaam aangetref. Maar die belangrikste reserwes is in die lewer. As daar 'n behoefte is om energiekoste te verhoog, sal glukogeen vir energie afneem tot glukose.
Verder, as daar 'n tekort aan suurstof is, vind die verdeling van glikogeen langs die anaërobiese baan plaas (sonder die deelname van suurstof). Hierdie taamlik ingewikkelde proses vind plaas onder die invloed van 11 katalisators wat in die sitoplasma van selle geleë is. As gevolg hiervan word melksuur, benewens glukose, gevorm en energie vrygestel.
Die hormoon insulien, wat bloedglukose beheer, word deur die beta-selle in die pankreas vervaardig. Die tempo van vetverdeling onder die invloed van insulien vertraag egter.
Wat 'n gebrek aan glukose in die liggaam bedreig
U kan vandag by enige apteek 'n glukometer koop. Met hierdie wonderlike toestel het mense die geleentheid om bloedsuikervlakke te meet sonder om die huis te verlaat.
'N Aanduiding van minder as 3,3 mmol / L op 'n leë maag word as verminder beskou en is 'n patologiese toestand wat hipoglisemie genoem word. Hipoglukemie kan veroorsaak word deur chroniese siektes van die niere, byniere, lewer, pankreas, hipotalamus, of bloot ondervoeding.
Simptome van hipoglukemie:
- Gevoel van honger.
- Bewing en swakheid in die ledemate.
- Tagikardie.
- Geestelike abnormaliteite.
- Hoë senuweeagtigheid.
- Vrees vir die dood.
- Bewussynsverlies (hipoglisemiese koma).
Pasiënte met inherente hipoglykemie moet altyd lekkergoed of 'n stuk suiker saamneem.
As slegs die eerste simptome van hipoglukemie voorkom, moet hierdie soetheid onmiddellik geëet word.
Hyperglycaemie
'N Oormaat glukose in die bloed is nie minder gevaarlik nie. Natuurlik weet almal die verraderlike siekte van diabetes, maar nie almal verstaan die hele gevaar van hierdie siekte nie.
Dit is nodig om maatreëls te tref as die vastingsuikervlak 6 mmol / l en hoër is.
Ander simptome van die ontwikkeling van diabetes:
- Onherstelbare eetlus.
- Onophoudelike dors.
- Gereelde urinering.
- Ligtheid van die ledemate.
- Lusteloosheid.
- Skielike gewigsverlies.
Paradoksaal genoeg, met diabetes mellitus, gebeur die volgende: daar is te veel glukose in die bloed, en selle en weefsels het dit nie.
Dit is te wyte aan probleme met insulien. Tipe 1 en tipe 2-diabetes is baie gevaarlik vir mense as gevolg van die komplikasies daarvan, wat dikwels tot die dood lei.
Daarom moet mense sonder uitsondering reg eet en 'n gesonde leefstyl lei. Andersins kan u blindheid, nefropatie, skade aan die vate van die brein en onderste ledemate, tot gangreen en verdere amputasie opdoen.
