Sommige mense glo verkeerdelik dat vrugte teenaangedui is as gevolg van hul soetheid vir diabete. Hierdie geloof is fundamenteel verkeerd. Benewens suiker, bevat hulle nuttige vesel, sowel as vitamiene en minerale wat noodsaaklik is vir pasiënte. U hoef net vrugte korrek te kies en die hoeveelheid porsies noukeurig te monitor, en u sal dit nie net geniet nie, maar ook u eie liggaam ondersteun.
Die belangrikste kriterium is die glukemiese indeks (GI) van die vrugte; dit is die invloed op die tempo van die suikerinname in die bloed nadat hulle geëet het. Moet nie skerp sprong in diabetes toelaat nie. GI - 55-70 word as aanvaarbaar beskou, 'n hoër een is teenaangedui in diabetes van enige aard. Verkies suur en soet, suur vrugtevariëteite. Al die aanbevelings hieronder geld slegs vir vars vrugte en word slegs in die seisoen aangekoop. Op ander tye van die jaar kan hulle gekweek word met chemikalieë wat niemand bevoordeel nie, en gevries of anders verwerk word, behou nie die nodige voedingstowwe nie.
Mango
GI - 55
Fantastiese vrugte! Dit bevat vesels en voordelige stowwe wat diabete benodig. Maar daar is baie suiker daarin, en sommige variëteite verskil veral. Een mango bevat gemiddeld ongeveer 45 gram suiker. Nie die beste keuse vir diegene wat die figuur volg nie, en veral die vlak van suiker in die bloed. Diabetici word dus aangeraai om nie meer as 'n paar stukke per dag te eet nie.
Druiwe
GI - 44
In 150 g (ongeveer een glas) druiwe, ongeveer 23 g suiker. Dit is baie vir die vrugte, wat maklik is om handvol te eet. Diabetiese pasiënte word slegs 'n paar bessies per dag toegelaat, en volgens onlangse studies is dit slegs rooi! Jammer, nie waar nie? Voedingsdeskundiges kom tot die redding, wat die truuk weet hoe om hierdie geskenk van die natuur te geniet met minder gesondheidsbeskadiging: sny die bessies in die helfte en vries, nadat die sade verwyder is. U kry 'n uitstekende verfrissende lekkerny wat u stadiger en bewustelik sal eet, en dit sal vir u makliker wees om die hoeveelheid geëet te beheer.
Kers
GI - 25
Kers is 'n soetsuur bessie, maar daar is baie suiker daarin. Een glas kersie is ongeveer 18 g suiker. As daar bessies uit 'n groot vaas is, is dit maklik vir hulle om die telling te verloor, so dit is beter om 'n porsie op 'n bord te sit en 'n veilige hoeveelheid te geniet. Vir diabete is dit ongeveer 'n halwe glas per dag.
Pere
GI - 33
In een gemiddelde peer, ongeveer 17 g suiker. Terselfdertyd het die vrugte 'n wonderlike eienskap om die hoeveelheid suiker in die bloed te verminder en het dit baie ander positiewe eienskappe. Diegene wat kalorieë monitor en natuurlik diabete, word aangeraai om nie meer as een vrug per dag te eet nie. U kan die plesier uitsteek as u die peer sny en dit by een maaltyd in 'n lae-vet jogurt voeg, en in 'n ander - in die slaai.
Waatlemoen
GI - 70
Die middelste skyf (wig) van hierdie somer-lekkerny - en dit is effens minder as 300 g, saam met die skil - bevat 17 g suiker. Daar is baie water in die waatlemoen, asook minerale, ook bekend as elektroliete, wat so nodig is om die vogverlies in warm weer te vergoed. Mense met tipe 2-diabetes word aangeraai om nie 300 g waatlemoenpulp per dag te oorskry nie.
Vye
GI - 35
Een vars vyevrug bevat ongeveer 8 g suiker, as gevolg van die hoë inhoud van die ensiem fisien, wat die bloedstolling verminder, is vye streng verbode vir diabete met 'n matige of ernstige siekte. Die res kan van vye gemaak word, 'n baie nuttige versnapering - sny die vrugte in die helfte en smeer met sagte bokkaas, jy kry 'n lekkerny ryk aan vitamiene en proteïene. Dit is goed om vye by die sous te voeg vir maer vleis soos hoendervrye hoender.
Piesangs
GI - 60
In een gemiddelde piesang, ongeveer 14 g suiker. Dokters laat pasiënte met diabetes nie meer as die helfte van die fetus op 'n slag eet nie, terwyl dit nie onvolwasse of oorryp moet wees nie. Die beste ding is om fyngemaakte piesang uit die piesang te maak, of dit in klein stukkies te kap, by die môre pap of jogurt te voeg.
Avokado
GI - 10
'N Hele avokado (ja, dit is 'n vrug!) Bevat net 'n halwe gram suiker. Voeg dit by die slaai, smeer fyngemaakte avokado op volgraan roosterbrood en skep guacamole. Maar onthou: alhoewel hierdie vrugte min in suiker is, is daar baie kalorieë, so dit is nie die moeite werd om dit elke dag te eet nie.
Koejawel
GI - 78
Een vrug van hierdie oorsese gas bevat 5 g suiker en ongeveer 3 g vesel - dit is meer vesel as in 'n porsie bruinrys of 'n sny volgraanbrood. As u koejawel direk met die skil by die smoothie voeg, sal die voordele nog groter wees. Haar glukemiese indeks is baie hoog, maar in die geval van koejawel is dit nie belangrik nie, aangesien haar glukemiese vrag ('n parameter wat die hoeveelheid koolhidrate in 'n gedeelte van die produk toon en weerspieël hoeveel bloedsuiker sal toeneem na die inname van hierdie produk) baie laag is, die vrugte word nie net as geskik beskou nie, maar ook as 'n voedingsaanvulling wat nuttig is vir diabete.
Framboos
GI - 30
'N Glas frambose vorm slegs 5 g suiker, maar 8 g vesel. Vesel is baie voordelig vir spysvertering en help u om vol te voel sonder kalorie misbruik. Framboos word veral aanbeveel vir mense met 'n diagnose van prediabetes. 'N Enkele porsie van hierdie wilde bessie is hoogstens 100 g, en u kan ongeveer 200 g per dag eet, veral met maaskaas of pap.
Cantaloupe cantaloupe
GI - 65
Verbasend genoeg kan soveel ongelooflike smaak en plesier slegs 5 gram suiker en 23 kalorieë per gemiddelde sny gee! Helaas, die hoë glukemiese indeks veroorsaak 'n skerp sprong in bloedsuiker, dus word diabete slegs 200 g van hierdie lekkerny per dag toegedeel, verdeel in porsies. 'N Ongewone smaak kan verkry word deur spanspek by die maagkaas met 'n lae vet te voeg en dit met 'n knippie sout te geur.
Papaya
GI - 58
As u nog nie hierdie vrugte probeer het nie, is dit sinvol om dit te doen: in die helfte van 'n klein vrugte, slegs 6 g suiker. Die goeie nuus is dat selfs 'n klein vrug groot genoeg is, dus is die helfte genoeg om 'n paar of drie maaltye te verdeel, probeer dit en om pret te hê. Daarbenewens praat meer en meer mense onlangs meer oor die terapeutiese effek van papaja op diabetes as gevolg van die vermoë om insulien in die bloed te verhoog. Sny 'n paar snye, druk 'n bietjie lemmetjie daarop en voeg sout by, of maak roomys uit laevetjogurt met skywe papaja.
Aarbeie
GI - 32
'N Glas aarbeie bevat net 7 g suiker, maar baie vesel en anti-inflammatoriese stowwe. Diabete word aangeraai om aarbeie slegs in vars vorm te eet, en dit behou dus al die voordelige eienskappe. Voeg hierdie bessies by jogurt of maaskaas, sowel as groenteslaai - as 'n helder en ongewone aanraking wat die gewone smaak sal verander en u aan die somer sal herinner.
