Die welstand van 'n persoon hang altyd van die indikators van bloedsuiker af, dit is goed as die glukemievlak tussen 3,3 en 5,5 mmol / l is. Gedurende die dag wissel bloedglukose met die volume en reëlmaat van voedselinname, word die laagste indikator soggens op 'n leë maag waargeneem, daarom word bloedmonsters op hierdie tydstip uitgevoer.
'N Toename in bloedsuiker dui op 'n waarskynlike ontwikkeling van diabetes, en aangesien 'n persoon glukose uit voedsel ontvang, moet hy weet watter voedsel bloedsuiker verhoog.
As gevolg van konstante blootstelling aan buitensporige hoeveelhede suiker, begin vroeër of later skade aan senuweevesels, groot en klein bloedvate, wat ernstige komplikasies veroorsaak.
Afhangend van die glukemiese indeks, word voedsel vinnig of stadig beïnvloed op glukemie, en glukose, die GI van 100, word beskou as die skadelikste produk uit die oogpunt van diabetes mellitus. Pasiënte met metaboliese afwykings en glukosetoleransie moet voedsel met 'n glukemiese indeks van 70 punte weier. hierbo.
Aanvaarbare kosse is dié met 'n insulienindeks tussen 56-69; die gesondste voedsel het 'n glukemiese indeks van minder as 55 punte. Die oorgrote meerderheid van voedsel het die vermoë om glukemie te verhoog, maar die tempo van toename in glukose kan verskil.
Die meeste koolhidrate verhoog bloedsuiker, en word op hul beurt verdeel in:
- vinnig (eenvoudig);
- stadig (kompleks).
Dit is glukose wat skerp styg van eenvoudige koolhidrate, dit word so vinnig uit die liggaam ontruim of in die vorm van vetneerslae daarin bly. By pasiënte met diabetes mellitus verskyn vet in die middel, op die maag, met die voortdurende gebruik van sulke kos, laat 'n persoon nie 'n gevoel van honger nie. Stadige koolhidrate verhoog die konsentrasie van glukose glad, in welke geval die liggaam die kalorieë en energie eweredig spandeer.
Kos wat suiker verhoog
As 'n pasiënt gediagnoseer word met tipe 1- of tipe 2-diabetes, moet hy sy gesondheid gereeld monitor. Dit is ook belangrik om gereeld na glukose te kyk, onthou kosse wat suiker verhoog.
Die onderstaande produkte moet in matigheid verbruik word, terwyl die suiker konsentrasie beheer: suiwelprodukte (heel koeimelk, gefermenteerde gebakte melk, room, kefir); soet vrugte, bessies. Met suikersiekte, kan suikergebaseerde lekkers (natuurlike heuning, korrelsuiker), sommige groente (wortels, ertjies, beet, aartappels) 'n groot invloed hê op bloedsuiker.
In suikersiekte kom suiker af van voedsel wat bestaan uit meel met 'n lae proteïen, vet, ingemaakte groente, gerookte vleis en hittebehandelde styselgroente.
Bloedsuiker kan matig styg vanaf kombinasievoedsel wat vette, proteïene en koolhidrate bevat. Dit sluit ook gekombineerde kulinêre geregte met 'n hoë vetinhoud in en vervang natuurlike suiker. Laasgenoemde, ondanks die feit dat hulle die kalorie-inhoud van voedsel verlaag, kan 'n toename in glukemie veroorsaak.
Kos wat stadig suiker, bevat baie vesel, onversadigde vette, wat die volgende kan wees:
- bone;
- maer vis;
- neute.
U moet weet dat dit by diabetes mellitus nie nodig is om kosse met 'n hoë suikerinhoud heeltemal te weier nie, maar die matige voordele van sulke kosse is meer skade as dit matig is.
Dit is byvoorbeeld nuttig om natuurlike heuning met heuningkoeke te eet; so 'n produk kan nie suiker verhoog nie, aangesien die was, wat in heuningkoeke beskikbaar is, die opname van glukose in die bloed sal voorkom. As u heuning in sy suiwer vorm gebruik, kan dit suiker redelik vinnig verhoog.
As 'n diabeet behoorlik eet, kan pynappels en druiwe stukkies by die voeding ingesluit word, danksy die beskikbaarheid van gesonde vesel, sal sulke vrugte die liggaam geleidelik suiker gee. Daarbenewens is dit nuttig om spanspek en waatlemoen in klein porsies te eet, dit is natuurlike middels om gifstowwe, gifstowwe en die niere skoon te maak.
Vrugte en diabetes
Daar word geglo dat u met diabetes nie vrugte moet eet nie, veral nie by die eerste soort siekte by mans nie. Onlangs het meer en meer inligting verskyn dat sulke kos noodwendig in die pasiëntmenu opgeneem moet word, maar in 'n beperkte hoeveelheid.
Dokters beveel aan dat u vars en bevrore vrugte eet, omdat dit baie vesel, vitamiene, pektien en minerale bevat. Tesame doen hierdie komponente 'n uitstekende taak om die liggaamstoestand te normaliseer, die pasiënt van slegte cholesterol ontslae te raak, dermfunksie te verbeter en 'n goeie uitwerking op bloedsuiker.
'N Toename in bloedsuiker sal nie plaasvind as die diabeet 25-30 gram vesel verbruik nie, dit word aanbeveel dat dit per dag geëet word. Die meeste vesel kom voor in appels, lemoene, pruime, pere, pomelo's, aarbeie en frambose. Appels en pere word die beste saam met die skil verbruik, dit bevat baie vesel. Wat mandariene betref, beïnvloed dit bloedsuiker, verhoog dit in diabetes, daarom is dit beter om hierdie tipe sitrus te weier.
Soos wetenskaplike studies toon, beïnvloed waatlemoen ook bloedsuiker, maar as u dit in onbeperkte hoeveelhede eet. U moet weet dat:
- 135 g pulp bevat een broodeenheid (XE);
- in die samestelling is daar fruktose, sukrose.
As die waatlemoen te lank geberg word, vind 'n toename in die hoeveelheid glukose daarin plaas. 'N Ander aanbeveling is om waatlemoen te verteer, maar die aantal geëetde broodeenhede moet nie vergeet word nie.
By diabetes van die tweede tipe, is dit nodig om 'n klein hoeveelheid van sulke koolhidrate te verbruik of dit met trae te vervang; dokters mag soveel as moontlik 200-300 g waatlemoen per dag eet. Dit is ook belangrik om nie toe te gee aan die begeerte om op 'n waatlemoen-dieet te gaan nie; dit is skadelik vir 'n verswakte diabetiese organisme, dit verhoog die suiker.
Gedroogde vrugte beïnvloed ook bloedsuiker; hulle bevat te veel glukose. As u wil, word sulke vrugte gebruik om kompote te kook, maar dan word hulle eers vir minstens 6 uur in koue water geweek. Danksy die inweek is dit moontlik om oortollige suiker te verwyder.
Die presiese lys van verbode droëvrugte, produkte wat die bloedglukose verhoog, is op ons webwerf.
As suiker gestyg het
U kan ook die suikervlakke verlaag deur voedsel, eerstens moet u 'n voldoende hoeveelheid groen groente inneem, want dit bevat baie min suiker. Tamaties, eiervrug, radyse, blomkool, komkommers en seldery help om glukemie te normaliseer. Op voorwaarde dat hulle gereeld verbruik word, laat sulke groente nie toe dat glukose styg nie.
Avokado help om die sensitiwiteit vir die hormoon te verhoog en versadig die liggaam van 'n pasiënt met suikersiekte met enkel-onversadigde lipiede en vesel. Endokrinoloë beveel aan dat u slaaie uitsluitlik met groente-olie vul, verkieslik olywe of raapsaad.
Vetterige souse, suurroom en mayonnaise verhoog die bloedglukose binne 'n paar minute, dus is hulle heeltemal uitgesluit van voedsel. Dit is belangrik vir pasiënte na die ouderdom van 50 jaar. Die ideale sous is gebaseer op natuurlike lae-kalorie-jogurt. Daar is egter 'n uitsondering vir diabete wat onverdraagsaamheid teenoor suiwelprodukte (laktose) het.
As voedsel bloedsuiker verhoog, kan u uself help deur:
- 'n kwart teelepel kaneel verteer;
- verdun in 'n glas warm water sonder gas.
Die voorgestelde drank stabiliseer die vlak van glukose in die bloed, na 21 dae sal die suiker met 20% daal. Sommige pasiënte verkies om warm kaneeloplossing te drink.
Dit beïnvloed die toename in suiker en rou knoffel; dit veroorsaak dat die pankreas meer insulien produseer. Daarbenewens is die groente bekend vir sy antioksidant eienskappe, daar is 'n tafel op die werf waar die nuttige eienskappe van die produk geverf word.
Eet neute help om die hoeveelheid suiker in 'n bloedtoets te verminder, dit is voldoende om elke dag 50 g produk te eet. Die nuttigste uit die oogpunt van diabetes is okkerneute, grondboontjies, cashewnoten, amandels, Brasiliaanse neute. Pienneute vir diabete is nog baie nuttig. As u 5 keer per week sulke neute eet, daal die bloedsuikervlak by vroue en mans onmiddellik met 30%.
Vir hierdie siekte word 'n geleidelike afname in suiker getoon, daarom is dit redelik om die voorgestelde produkte te gebruik om glukosevlakke in 'n beperkte hoeveelheid te normaliseer.
Dit geld veral vir pasiënte ouer as 50-60 jaar.
Wat moet u nog meer weet?
As daar produkte is wat die bloedsuiker verhoog, is daar ook produkte om dit te verminder, is dit nodig om dit te weet ten einde 'n daaglikse dieet op te stel. Vir pasiënte met diabetes is die wet 'n minimum hoeveelheid vetterige kos wat in botter en varkvet gebraai is. 'N Oorskot van sulke stowwe gee ook 'n toename in suiker.
Daarbenewens is dit nodig om die aantal produkte te beperk wat hoëgraadse meel, suiker en baie suiker bevat. Watter produkte moet nog weggegooi word? Die tabel bevat voorsiening vir die beperking van alkohol; alkoholiese drank verhoog eers die bloedsuiker skerp en verminder dit dan vinnig.
Vir diegene wat nie siek is met suikersiekte nie, maar 'n voorliefde daarvoor het, word aanbeveel dat hulle ten minste twee keer per jaar bloedtoets met suiker. Ouer mense moet dit meer gereeld doen.
Watter produkte teenaangedui is vir diabete word in die video in hierdie artikel beskryf.
