Buikpyn, verhoogde gasvorming, naarheid en braking is kliniese manifestasies van pankreatitis wat voorkom as daar voedingsfoute is. Daarom is baie pasiënte geïnteresseerd in watter kosse geëet kan word en wat streng verbode is.
Is dit moontlik om muesli met pankreatitis te eet? Soos die praktyk toon, kan die antwoord op een vraag aansienlik verskil. Dit is nie net die eienaardighede van die verloop van die siekte nie, maar ook die stadium van die patologiese proses.
'N Akute aanval sluit natuurlik nie net muesli uit die spyskaart uit nie, maar ook enige kos. Gedurende hierdie periode word akute inflammatoriese prosesse waargeneem, en die verbruik van voedsel lei tot verergering daarvan.
Oorweeg dit wanneer dit toegelaat word om muesli te eet, en wanneer dit streng verbode is? En vind ook uit of dit moontlik is om druiwe te eet met pankreatitis, droëvrugte - rosyne, pruimedante, gedroogde appelkose, ens.?
Muesli en pankreatitis
Waarom kan u nie muesli met akute pankreatitis eet nie? In die eerste plek word die beperking ingestel as gevolg van ernstige ontsteking van die klier. U kan dit slegs verwyder deur honger en medikasie. En dit is onwaarskynlik dat die pasiënt hulle wil eet as daar 'n sterk pynsindroom opgespoor word.
Ongeveer die vierde dag na 'n akute aanval laat mediese spesialiste die spyskaart toe, insluitend gekookte groente, met kapokaartappels. U kan vegetariese soppe eet, maar slegs in pure vorm.
Gedurende die volgende maand brei die dieet van die pasiënt geleidelik uit. U kan nuwe produkte daarby voeg. Terselfdertyd word hulle net in fyn vorm geëet om meganiese spanning op die beskadigde interne orgaan uit te sluit. Muesli met pankreatitis in hierdie geval is verbode, omdat dit nie aan die vereiste van pankreas dieet nommer vyf voldoen nie.
U kan die produk tydens remissie in die dieet voorstel. Chroniese pankreatitis verbied nie die inname van granola nie, maar daar is sekere beperkings:
- Muesli kan nie meer as 2-3 keer per week geëet word nie.
- Dit word aanbeveel om met jogurt of lae-vetmelk te verteer.
Muesli is 'n redelik kalorieproduk in die vorm van 'n droë mengsel. Dit bevat baie proteïene en koolhidrate wat honger lank mompel. Die graanmengsel met droëvrugte kan met chroniese cholecystitis geëet word (in die akute periode is die produk verbode), met lewerhepatose. In laasgenoemde geval is dit die perfekte ontbyt.
Muesli bars kan nie geëet word met chroniese pankreatitis, selfs tydens remissie. Dit bevat nie net graan en droëvrugte nie, maar ook ander bestanddele - sjokolade, neute, voedseladditiewe, preserveermiddels, ens., Wat nie 'n terapeutiese dieet moontlik maak nie.
Druiwe vir pankreatitis
Druiwe - 'n heerlike en geurige bessie wat baie vitamiene, minerale en 'n groot hoeveelheid foliensuur bevat. Die samestelling bevat plantvesels, wat die spysverteringstelsel normaliseer, die dermwande skoonmaak van skadelike afsettings. Bessies bevat proteïene - 'n proteïen wat die menslike liggaam van energie voorsien.
Druiwesap (slegs vars gedruk) kan die natuurlike verouderingsproses vertraag, die bloedsomloop in die liggaam verbeter, oortollige soute en vloeistowwe uit die liggaam verwyder, en die immuunstatus versterk.
Is dit moontlik om druiwe met pankreatitis te hê? Dit is moontlik, maar slegs in remissie. Dit word baie noukeurig in die spyskaart ingeskryf, met een bessie begin en groei. Word nie aanbeveel in gevalle waar die pasiënt, naas pankreatitis, 'n geskiedenis van diabetes mellitus het nie.
Druiwe is 'n goedgekeurde produk in die chroniese vorm van pankreasontsteking omdat:
- Dit verbeter die bloedsomloop in die liggaam, wat die toestand van die beenmurg positief beïnvloed.
- Reinig die lugweë van opgehoopte slym.
- Dit het 'n algemene versterkende eienskap, vergoed vir die tekort aan vitamiene en minerale.
- Verryk die hartspier met noodsaaklike kalium.
- Dit verwyder soute, uriensuur en ureum uit die liggaam.
U kan 'n maand na 'n akute aanval die dieet betree, begin met een bessie per dag, eet net na die hoofmaaltyd. Die maksimum hoeveelheid per dag is hoogstens 15 druiwe. Mits die liggaam goed reageer op sulke kos.
As die pasiënt intra-geheime pankreasinsufficiëntie het, dit wil sê gebrek aan insulien in die liggaam, is dit beter om hierdie produk te weier.
Honderd gram bessies bevat 69 kilokalorieë, daar is geen vette, ongeveer 17 g koolhidrate, 0,4 g proteïen.
Gedroogde appelkose en pruimedante in chroniese pankreatitis
Die dieet is beslis 'n beperking op die dieet, soms moet u van u gunsteling kos afstaan om die verswakking van trae ontsteking uit te sluit. Maar u wil nogtans heerlik wees. U kan u gunsteling koek of ys vervang met droë appelkose.
Gedroogde appelkose - gedroogde appelkose. Deur spesiale droging is dit moontlik om al die minerale en vitamiene in die droëvrugte te bewaar. U kan selfs sê dat die voordele daarvan baie groter is as by vars vrugte.
Gedurende die rehabilitasie van die dieet na die akute fase van die siekte, kan droë appelkose 'n volwaardige komponent van vrugtesouse en toelaatbare nageregte word. Dit is veral nodig vir pasiënte met langdurige hardlywigheid, 'n tekort aan kalium in die liggaam.
Pap word voorberei met gedroogde appelkose, gevoeg by koekies, vleisgeregte, pilaf, tuisgemaakte pasteie, vrugtesouse. Hierdie kombinasie word nie aanbeveel in die geval van verswakte glukose nie, aangesien sommige soorte droëvrugte tot 85% suikers bevat.
Die waarde van droë appelkose lê in die volgende aspekte:
- Verbeter die werking van die hartspier as gevolg van die inhoud van kalium en magnesium.
- Verryk die liggaam van die pasiënt met kalsium en yster.
- Natuurlike diuretikum.
- Voorkoming van trombose.
- Normalisering van die spysverteringsproses.
- Uitskeiding van giftige stowwe as gevolg van die hoë inhoud van pektiene.
Met 'n stabiele remissie van 'n chroniese siekte, kan u 50-80 g per dag eet. 100 g van die produk bevat 234 kilokalorieë, 55 g koolhidrate, 5,2 g proteïen, daar is geen vetterige bestanddele nie.
Met die erns van die inflammatoriese proses in die pankreas, moet pruimedante met omsigtigheid behandel word. Dit het 'n lakseermiddel. Met reaktiewe pankreatitis word verbruik in die vorm van kompote of infusie toegelaat. So 'n drankie help om inflammasie te verminder.
Pruimedante is egter ryk aan organiese sure, wat darmbeweging en afskeiding van ensieme in die pankreas opgewonde maak. Dit bevat baie growwe vesel, wat diarree, verhoogde gasvorming, fermentasieprosesse in die ingewande uitlok.
As die pasiënt nie 'n oortreding van die koolhidraatmetabolisme het nie, kan droëvrugte net so geëet word, of dan by die geregte toegelaat word. Snoei verbeter nie net die smaak van voedsel nie, maar het ook genesende eienskappe:
- Verminder die konsentrasie van "slegte" cholesterol in die liggaam.
- Verwyder giftige stowwe.
- Verbeter die werk van die kardiovaskulêre stelsel, niere.
- Normaliseer die metabolisme van water en sout.
- Help om die bloeddruk te verlaag.
- Dit het 'n antibakteriese effek.
- Verhoed die ontwikkeling van die inflammatoriese proses.
In die akute fase word die hoeveelheid snoei in die samestelling van kompote / jellie afsonderlik bepaal. Met remissie per dag, kan u tot 10 stukke eet.
Datums, vye en rosyne
Datums moet nie in die akute fase van die siekte geëet word nie, aangesien droëvrugte die skending van die koolhidraatmetabolisme vererger, fermentasie in die ingewande kan veroorsaak, en dermkoliek kan veroorsaak as gevolg van die inhoud van growwe vesel.
Ongeveer op die vierde dag kan dit by die spyskaart opgeneem word, maar slegs in die uitgeveegde vorm - die skil word verwyder sonder om te misluk. Gedroogde vrugte help om ontsteking te verlig, verminder die produksie van sap van die pankreas, en gevolglik word die sintese van verteringsensieme verminder.
As pankreatitis nie deur endokriene onvoldoendeheid gekompliseer word nie, kan u met 'n chroniese vorm eet. Gedroogde vrugte het antibakteriese en antiparasitiese eienskappe, bestry inflammasie en voorkom die omskakeling van selle in kwaadaardige neoplasmas.
Rosyne bevat 8 keer makliker verteerbare koolhidrate in vergelyking met druiwe. As u dit vererger, moet u die produk oppas, aangesien dit 'n las op die beskadigde pankreas veroorsaak, veral op die insulienapparaat.
Die genesende eienskappe van rosyne by chroniese pankreatitis:
- Bestry effektief hardlywigheid en diarree by pankreatitis.
- Dit voed die hartspier met kalium.
- Verbeter die skildklier (bevat jodium).
- Dit het 'n antioksidant-effek.
- Voorkoming van osteoporose (boor is deel daarvan).
- Tonic effek.
U kan tot een handvol produkte per dag eet, mits die pasiënt nie vetsug en diabetes het nie. Andersins word dit uitgesluit van die spyskaart.
Is dit moontlik om gedroogde vye met pankreatitis te eet? Dokters sê dat u hierdie produk moet verhinder selfs met 'n chroniese vorm van die siekte. Op droëvrugte word slegs drankies toegelaat.
Vye is gevul met growwe vesel, wat die hele spysverteringskanaal irriterend is, wat opgeblasenheid en dermkoliek veroorsaak. Plantvesel is die gevaarlikste bestanddeel van voedsel met pankreasontsteking. Gedroogde vye bevat baie oksaalsuur, wat inflammasie in die liggaam verhoog.
Kompote kan met vye gekook word, maar sorg dat die vrugte nie tydens die gaarheid uitmekaar val nie, en dat die pulp nie in die drankie beland nie, en die vloeistof moet gefiltreer word voor gebruik.
Oor die muesli en kundiges wat nuttige eienskappe bevat, sal hulle in die video in hierdie artikel vertel.
