Persimmon in antieke tye is die 'voedsel van die gode' genoem, vanweë die genesende eienskappe en vitamienamestelling. Dit bevat askorbiensuur, B-vitamiene, vitamien E, D, fenoliese verbindings, dieetvesel (pektiene), suiker, ens.
Die vrugteseisoen in die winkels begin einde Oktober, wanneer die somervrugte nie meer lekker is met varsheid nie, en daarom wil jy iets lekkers en sappigs hê. Verskeie variëteite word regoor die wêreld gekweek: Amerika, Italië, die Kaukasus en selfs die suide van die Oekraïne.
Is dit moontlik om persimmons met 'n hoë cholesterol te eet, is die belangstelling van diabete? Die vraag is baie relevant, aangesien voedsel cholesterol beïnvloed, 'n aanduiding van glukose in die liggaam, wat kan lei tot 'n verergering van chroniese patologie.
Daar word bewys dat die vrugte 'n positiewe uitwerking op die cholesterolprofiel het, dit kan LDL verminder, maar dit bevat fruktose, suiker, wat 'n beperkte verbruik by diabetes benodig. Kom ons kyk watter effek persimmons op cholesterol het, is dit moontlik om te eet vir pasiënte wat die opname van glukose het?
Die samestelling en bruikbare eienskappe van persimmons
Persimmon is 'n laat vrugte, alhoewel hy die hele jaar deur dit te koop is. In die seisoen is die prys redelik laag, sodat almal die produk sonder uitsondering kan bekostig. Die lekkerste is die helderoranje verskeidenheid, wat 'n groot aantal organiese vesels bevat.
Gebruik beïnvloed die werking van die kardiovaskulêre stelsel positief. Die vrugte is onontbeerlik vir tagikardie, aritmieë of bradikardie. Die 'voedsel van die gode' verhoed die vernietiging van kapillêres as gevolg van roetine.
Persimmon verbruik verlaag bloedcholesterol, wat voorkom dat aterosklerotiese veranderinge in bloedvate gevolglik verminder die risiko van beroerte, miokardiale infarksie, longembolisme en ander komplikasies wat ontstaan as gevolg van die blokkering van bloedvate en are.
By diabetes bied persimmon die volgende effek:
- Reinig bloedvate van aterosklerotiese afsettings, versterk die vaskulêre wande, voorkom kapilêre broosheid;
- Die produk bevat karoteen - 'n stof wat die visuele persepsie verbeter en die sentrale senuweestelsel normaliseer;
- Met diabetes word die nierfunksie dikwels benadeel. Soet vrugte het 'n diuretiese effek;
- Die vrugte bevat baie vitamien C, daarom is dit 'n goeie voorkoming van asemhalings- en katarrale patologieë, wat die immuunstatus verhoog;
- Positiewe effek op die toestand van galbuise, lewer;
- Persimmon het baie yster, daarom word die fetus aanbeveel vir die voorkoming van bloedarmoede.
Persimmon met verhoogde cholesterol by 'n diabeet is 'n goeie produk wat help om die konsentrasie van lae-digtheid lipoproteïene in die bloed te verminder. Nog 'n voordeel is 'n lae kalorie-inhoud, en die verbruik van vrugte word nie in die figuur weerspieël nie.
Die gebruik van persimmons is om metaboliese prosesse te stabiliseer, die werking van die spysverteringskanaal te verbeter, vrye radikale, gifstowwe en giftige komponente uit die liggaam te verwyder.
Is dit moontlik om persimmons met hoë cholesterol te eet?
As cholesterol hoër is as normaal, word helderoranje vrugte vir verbruik toegelaat. By diabetes kan mans en vroue by die daaglikse spyskaart opgeneem word. Maar die vrugte is soet, wat konstante monitering van glukose vereis.
Soos reeds genoem, het die vrugte baie vesel van plantaardige oorsprong. Dit is geneig om op te bou in die menslike liggaam, waardeur dit die negatiewe gevolge van skadelike cholesterol belemmer. Daarom is die vrugte nie net moontlik nie, maar moet hulle met hoë cholesterol geëet word. Hulle, soos neute, kan die vlak daal.
Organiese vesel is 'n bindmiddelkomponent. Wanneer hulle die liggaam binnekom, begin die proses van 'opname' van slegte cholesterol in die bloed en spysverteringskanaal - waarna dit tydens dermbeweging uitgeskei word.
Fenoliese stowwe in persimmons is die voorkoming van kardiovaskulêre patologieë en aterosklerose van bloedvate. Persimmon is vanuit die meeste dokters 'n 'genesing' vir aterosklerotiese veranderinge. Maar verbruik in moderering word toegelaat.
In die volgende gevalle gebruik hulle persimmon met omsigtigheid:
- Diabetes mellitus. Dit word toegelaat om te eet, maar in matigheid. Die konstante monitering van glukose in die liggaam is belangrik.
- Die periode van die geboorte van 'n kind, laktasie. Vrugte kan die ontwikkeling van 'n allergiese reaksie uitlok. In die dieet van kinders moet vrugte nie vroeër as 3 jaar verskyn nie.
- Gastro-intestinale patologieë, gepaard met 'n neiging tot hardlywigheid. Daar is baie tannien in die vrugte - 'n stof wat die produk 'n smerende smaak gee en 'n fixerende effek gee.
- Dit word nie aanbeveel om na die operasie te eet voordat die liggaam heeltemal herstel is nie.
Onryp vrugte bevat minder suiker en organiese vesels, wat hulle met die eerste oogopslag nuttiger vrugte vir diabete maak. Maar dit is nie so nie.
Die inname van 'n groot hoeveelheid onryp persimmonpulp kan intestinale obstruksie veroorsaak, die vorming van maagrekenings.
Reëls vir die keuse en verbruik van helderoranje vrugte
As u 'n produk kies wat regtig bruikbare eienskappe het, moet u veral versigtig wees. Die kleur moet helder oranje wees, normaal as die skaduwee op sommige plekke bloedrooi is. Daar mag geen eksterne defekte op die vel wees nie. Dit moet nie slap, gebarste, afgeplatte ens wees nie.
Die pulp moet geleiagtig wees. Die vrugte proe soet, maar nie té suikerig nie, maar suur moet normaalweg afwesig wees, en 'n duidelike verswaring van die produk moet ook afwesig wees.
Persimmon is 'n stoorkamer met nuttige bestanddele. Maar in alles moet u die maatreël ken. Met diabetes kan u tot 100 g per dag vir een maaltyd eet. In hierdie geval is dit nodig om glukose te beheer om die verhoging daarvan te voorkom as gevolg van die inhoud van suikers.
Kenmerke van die gebruik van persimmons:
- Diabete moet nie meer as 100 g vrugte per dag eet nie, aangesien vrugte in die bloedsuiker kan spring;
- Die norm vir 'n persoon met 'n hoë cholesterol is drie stukke, wat gelykstaande is aan 200-300 g. As u meer as hierdie aanbeveling verbruik, kan u die balans tussen lipoproteïne met lae en hoë digtheid aansienlik ontstel;
- Voor gebruik word die vel noodwendig verwyder, aangesien dit moeilik is om te verteer, dit kan lei tot ongemak in die maag;
- Dit is verbode om op 'n leë maag te eet.
Met persimmon kan jy 'n ligte en voedsame slaai berei. Sny in klein stukkies "Korolek" - 200 g, twee klein tamaties in skywe, ½ ui in halwe ringe. Meng al die bestanddele, geur met suurlemoensap, sprinkel gekapte okkerneute bo-op. Uie voordat dit by die slaai gevoeg word, kan met kookwater gekook word of vir 20 minute in 'n swak asynoplossing geweek word. Met hierdie aksie kan u ontslae raak van oormatige bitterheid.
Persimmon is 'n soet vrug met 'n aangename smaak. Die ongetwyfelde voordeel is die normalisering van die lipiedprofiel. Matige verbruik sal cholesterol verlaag, u immuunstatus verhoog en die algemene welstand van diabetes verbeter.
Die voordele en gevare van persimmon word in die video in hierdie artikel beskryf.
