Gestoomde vis met Beijing-kool, sampioene en 'n bietjie geheim

Pin
Send
Share
Send

produkte:

  • heilbraaifilet - 0,75 kg;
  • 'n klein bos groen uie;
  • vars sampioene - 200 g;
  • Pekingkool - 150 g;
  • gemmerwortel - 40 g;
  • knoffel - 2 naeltjies;
  • 3 eetlepels. l. natuurlike sojasous;
  • water - 150 ml;
  • opsioneel 'n knippie rooipeper;
  • 'n paar korianttakke as u die gereg wil versier.
kook:

  1. Eers oor die geheim. Die bodem van die dubbele ketel moet met groen uie ('n halwe bossie) uitgelê word. Dit sal 'n spesiale smaak, sappigheid en sagtheid van vis bied.
  2. Sit die produkte dan in lae ketels in lae: gesnyde sampioene (die helfte van die hoeveelheid) en vis. Versprei die mengsel van gemmerwortel, fyngemaakte knoffel (jy kan gedroogde neem) en rooipeper eweredig oor die visstukke.
  3. Die volgende laag is die oorblywende sampioene, uie en dun gekapte Beijing-kool. Drup met sojasous. Kook 15 - 25 minute, dit hang af van die grootte van die visstukke.
Dit blyk uit 4 porsies 'n heerlike en baie gesonde gereg. Elkeen bevat 67 kcal, 5,15 g proteïen, 4 * g vet, 3 g koolhidrate.

Pin
Send
Share
Send