Die grootste bekommernis van mense wat ly aan endokriene onderbreking van die koolhidraatmetabolisme is die beheer van bloedsuiker.
Dieetvoeding en die eet van voedsel wat die glukosekonsentrasie van u liggaam kan verlaag, kan dit help.
Hoe beïnvloed voeding bloedsuiker?
Vir die normale lewe en welstand het die menslike liggaam 'n konstante energievoorraad nodig. Die energiebron is daaglikse voedsel wat koolhidrate bevat.
Na elke maaltyd kom koolhidrate die liggaam binne, waar dit omgeskakel word na glukose. Op sy beurt word glukose in die selle opgeneem en, wanneer dit afgebreek word, word energie vrygestel. Die hormoon insulien, wat in die pankreas geproduseer word, sorg vir vrye penetrasie van glukose in die selle.
Dit gebeur by gesonde mense. In endokriene siektes word die interaksie van insulien met sellulêre reseptore ontwrig en die opname van glukose in selle is moeilik. Dit kan gebeur as gevolg van insulienweerstandigheid, wanneer reseptore hul vatbaarheid vir die hormoon verloor en 'n persoon tipe 2-diabetes mellitus ontwikkel. Of die pankreas word vernietig en hou op om genoeg insulien te produseer, soos met tipe 1-diabetes.
In elk geval, sonder om in die selle in te kom, begin glukose in die bloed oormatig ophoop, wat lei tot ernstige komplikasies en aanvalle van hiperglikemie. Daarom is dit so belangrik by enige soort diabetes om reg te eet en kos te eet wat die ophoping van suiker in die bloed kan verminder.
Glykemiese norme
Om u dieet behoorlik aan te pas en te bepaal hoeveel en hoeveel kos u koolhidrate bevat, word gereelde monitering van die glukosekonsentrasie in die bloed uitgevoer. Vir die daaglikse meting van die glukemievlak is glukometers baie handig - kompakte toestelle waarmee u vinnig die hoeveelheid suiker in die bloed kan agterkom.
In mediese instellings word glukosetoetsing uitgevoer deur 'n bloedmonster uit 'n aar by die elmboog of van die vinger te neem. So 'n ontleding word noodwendig op 'n leë maag uitgevoer, maar vir diagnostiese doeleindes word twee studies dikwels uitgevoer, na 8 uur se vas en 'n uur na die ete.
Die toelaatbare koers van aanwysers wissel na gelang van ouderdom:
- kinders onder die ouderdom van 15 - van 2,3 tot 5,7 mmol / l;
- volwassenes van 15 tot 60 jaar oud - van 5,7 tot 6 mmol / l;
- na 60-jarige ouderdom - van 4,5 tot 6,7 mmol / l.
As glukose verhoog word, benewens mediese advies, moet u u dieet verander en die inname van voedsel wat die suikerinhoud verlaag, verhoog.
Stadiger produkte
Koolhidrate wat deur voedsel in die liggaam binnekom, verskil van mekaar in hul tempo van afbreek. Sommige koolhidrate, die sogenaamde vinnige, breek af en skakel baie vinniger in suiker om.
Produkte wat sulke koolhidrate bevat, word beskou as 'n hoë GI (glukemiese indeks). As u so 'n gereg eet, neem glukose in die bloed skerp toe.
Soortgelyke produkte sluit in dié met 'n GI van meer as 50: pasta, lekkers, meel, alkoholiese drank, vetterige kos, sjokolade, soet vrugte. Sulke lekkernye moet heeltemal laat vaar word.
Sitrusvrugte, maer vleis, volgraangebak, droë wyn, kiwi en appels kan van tyd tot tyd en in klein hoeveelhede toegelaat word. In hierdie produkte is die gemiddelde GI nie meer as 50 nie, dus is dit nie nodig om sulke skottelgoed heeltemal te laat vaar nie.
Die klem op voeding word die beste gedoen op voedsel ryk aan komplekse koolhidrate wat versadig en glukose lank vrylaat. Dit is produkte met 'n lae GI, nie meer as 40 nie. Dit sluit in aarbeie, kool, ertjies, komkommers, boontjies, courgette, afgeroomde melk, vis- en vleisdisse, bokwiet en bruinrys. Van hierdie produkte, wat u toelaat om die konsentrasie van glukose in die bloed vinnig te verlaag, moet die hoofmenu van pasiënte met diabetes gevorm word.
Tabel met produkte met verskillende GI's:
| Vrugte en groente | GI | Graan, suiwelprodukte, meel | GI | Drank en ander produkte | GI |
|---|---|---|---|---|---|
| pynappel | 65 | koringmeel pannekoek | 70 | grondboontjies | 25 |
| appelkoos | 25 | eierwit | 50 | eiervrugkaviaar | 45 |
| 'n lemoen | 40 | fetakaas | - | konfyt | 75 |
| waatlemoen | 70 | bagel | 105 | droë witwyn | 45 |
| piesang | 65 | botterrolletjie | 90 | droë rooiwyn | 45 |
| bosbes | 27 | kluitjies met maaskaas | 63 | deurlugting | 75 |
| broccoli | 15 | kluitjies met aartappels | 65 | okkerneute | 20 |
| spruitjies | 20 | hamburger | 105 | gebraaide beesvleis lewer | 55 |
| kers | 25 | wafers | 85 | mosterd | 38 |
| druiwe | 45 | gebraaide croutons | 95 | gesoute sampioene | 15 |
| pomelo | 25 | bokwiet pap op die water | 53 | gin en tonikum | - |
| granaatjie | 30 | eiergeel | 55 | nagereg wyn | 35 |
| peer | 35 | vrugte jogurt | 55 | rosyne | 70 |
| waatlemoen | 55 | natuurlike jogurt 1,5% | 30 | muurbal kaviaar | 70 |
| BlackBerry | 20 | gebraaide courgette | 70 | suiker vrye kakao | 45 |
| wilde aarbeie | 20 | lae-vet kefir | 28 | karamel | 85 |
| groen ertjies | 45 | koringvlokkies | 80 | aartappelskyfies | 90 |
| vye | 30 | pasta top graad | 83 | kwas | 35 |
| vars kool | 15 | harde pasta | 55 | ketchup | 20 |
| gestoofde kool | 20 | volkorenpasta | 40 | sellulose | 35 |
| suurkool | 20 | semolina pap in melk | 68 | gekookte wors | 35 |
| gekookte aartappels | 60 | natuurlike melk | 35 | vrugte kompote | 65 |
| gebraaide aartappels | 98 | afgeroomde melk | 30 | cognac | - |
| kapokaartappels | 90 | sojamelk | 35 | vark kotelette | 55 |
| kiwi | 55 | kondensmelk | 85 | vis kotelette | 55 |
| aarbeie | 35 | margarien | 53 | krapstokkies | 45 |
| cranberry | 43 | ys | 73 | natuurlike koffie | 50 |
| klapper | 40 | muesli | 85 | gemaalde koffie | 40 |
| appelliefie | 45 | hawermeel op die water | 60 | gedroogde appelkose | 35 |
| gekookte mielies | 75 | hawermoutpap in melk | 65 | drank | 35 |
| uie | 15 | haver-flakes | 45 | mayonnaise | 65 |
| prei | 20 | semels | 50 | jujube | 35 |
| suurlemoen | 25 | omelet | 50 | swart olywe | 20 |
| nartjies | 45 | pelmeni | 65 | amandels | 27 |
| framboos | 35 | Gars pap op die water | 25 | heuning | 95 |
| mango | 50 | cracker | 85 | seekool | 25 |
| wortels | 35 | koek, koek, koekies | 105 | groen olywe | 20 |
| seedoring | 35 | gebraaide pastei met konfyt | 90 | olyfolie | - |
| komkommer | 23 | gebakte pastei met eier en ui | 90 | bier | 115 |
| soetrissie | 15 | kaas pizza | 65 | springmielies | 83 |
| perske | 35 | gierst pap op die water | 75 | groente-olie | - |
| pietersielie | 7 | rys pap op die water | 70 | gekookte krewe | 7 |
| tamaties | 15 | rys pap in melk | 80 | varkvet | - |
| radyse | 17 | ongepoleerde gaar rys | 60 | suiker | 73 |
| groente bredie | 60 | room 10% | 35 | pampoenpitte | 23 |
| blaarslaai | 12 | botter | 55 | sonneblomsaad | 10 |
| gekookte beet | 65 | suurroom 20% | 55 | lemoensap | 43 |
| pruime | 25 | sojameel | 17 | pynappelsap | 48 |
| swartbessie | 20 | klappers | 75 | pomelo sap | 50 |
| rooi bessies | 33 | roomkaas | 55 | tamatiesap | 20 |
| gebakte pampoen | 80 | tofu kaas | 17 | appelsap | 43 |
| dille | 17 | fetakaas | 55 | sojasous | |
| gekookte boontjies | 45 | maaskaas pannekoek | 75 | frankfurters | 30 |
| persimmon | 52 | harde kaas | - | pistache | 20 |
| soet kersie | 30 | maaskaas 9% | 32 | hazelnoot | 20 |
| gebraaide blomkool | 40 | vetvrye maaskaas | 32 | droë sjampanje | 43 |
| gekookte blomkool | 20 | oesmassa | 50 | melksjokolade | 75 |
| bosbessen | 45 | halva | 75 | donker sjokolade | 25 |
| knoffel | 32 | Borodino-brood | 43 | sjokoladestaf | 75 |
| pruimedante | 23 | koringbrood | 135 | shawarma in pitabrood | 75 |
| gekookte lensies | 28 | rog koringbrood | 70 | ||
| spinasie | 13 | volgraanbrood | 43 | ||
| appels | 32 | hotdog | 95 |
Dieetbeginsels
Die beginsels van behoorlike voeding, waardeur u die indikator kan verlaag en 'n skerp toename in bloedglukosevlakke kan voorkom, moet deur diabete van enige aard deur die lewe nagekom word:
- Eet meer gereeld, maar minder.
Verdeel die daaglikse kalorie-inname in verskillende maaltye; dit is wenslik dat dit minstens 5 is. Die tussenposes tussen maaltye, sowel as die porsies self, moet klein wees. - Hou by die reël - meer voedsel met 'n lae GI en sluit geregte met 'n hoë glukemiese indeks uit. Produkte met 'n aanduiding van 40 tot 50 kan twee keer per week gebruik word.
- Gee voorkeur aan bredies, gestoomde of rou kos (groente, kruie en vrugte). Soms kan jy bak, maar braai in olie is verbode.
- Gebruik rog of volgraanmeel en versoeters.
- Vermy honger, maar moenie te veel eet nie. Die laaste maaltyd behoort 2-3 uur voor slaaptyd te wees.
- Drink elke dag 1,5-2 liter skoon, stil water.
- Meet bloedglukose voordat u dit eet en 'n uur na die ete. Teken aanwysers in 'n notaboek aan.
Verdeel die daaglikse kalorie-inname in verskillende maaltye; dit is wenslik dat dit minstens 5 is. Die tussenposes tussen maaltye, sowel as die porsies self, moet klein wees.Lei 'n aktiewe lewenstyl, ongeag die ouderdom. Oefening, stap, joga of swem moet elke dag wees.
Hoe om te eet met tipe 1-diabetes?
Tipe 1-diabete word gedwing om insulien inspuitings streng te skeduleer. In tipe 1-diabetes breek die pankreas af en stop die hormoonproduksie.
Die inspuiting dosis hang af van die konsentrasie suiker in die bloed en die hoeveelheid vinnige koolhidrate wat verbruik word. Om dit korrek te bereken, moet u die koolhidrate wat geëet word en glukose-indikators voor en na etes op die hoogte hou. Hoe minder koolhidrate die liggaam binnedring, hoe laer is die dosis van die hormoon.
Lys van verbode produkte:
- gerookte, ingelegde en te sout geregte;
- pasta en wors;
- muffin, koringbrood, suiker en soet nageregte;
- vetterige vis- en vleisgeregte;
- styselagtige groente en soet vrugte;
- vetterige souse, koffie en koeldrank.
Die volgende moet op die tafel verskyn:
- afgeroomde melk en suurmelkprodukte;
- volgraanbrood, hoogstens twee snye per dag;
- vars, gekookte en gestoofde groente, kruie en onversoete pere, appels;
- lae-vet vis, hoenderborsies en maer vleis;
- bokwiet, hawermeel en bruinrys;
- vrugte kompote en jellie sonder ekstra soetigheid.
Die nakoming van so 'n dieet sal help om die siekte te beheer en goeie gesondheid te handhaaf.
Dieet vir tipe 2-diabetes
Pasiënte met tipe 2-diabetes word nie insulieninspuitings voorgeskryf nie. Die hormoon word natuurlik in die liggaam geproduseer, maar kan nie die selle beïnvloed nie, wat die opname van glukose vergemaklik. Sulke pasiënte word aanbeveel om medisyne te neem wat suiker verlaag en die sensitiwiteit van selle vir insulien verhoog.
Aangesien endokriene ontwrigting dikwels voorkom as gevolg van vetsug, is dit belangrik vir diabetici van tipe 2 om gewig te verminder en hul glukosevlakke deur die dieet te handhaaf. In hierdie geval moet dieetvoeding gebalanseerd wees en nie kalorieë bevat nie, maar pasiënte met tipe 2-diabetes moet nie honger ly nie.
Dit moet kosse met 'n hoë glukemiese indeks uitgesluit, dit wil sê, vetterige soetgeregte en souse, suiker en gebak laat vaar en voorkeur gee aan vars en gestoomde groente, ryk aan vesel, lae-vet suurmelkprodukte, maer vleis en vis. 'N Verpligte punt in die behandeling is gereelde dosering van fisieke aktiwiteit en verwerping van slegte gewoontes.
Swangerskap glukose verlaging
Swanger vroue neem gereeld 'n bloedtoets vir glukose gedurende die draagtyd. Hierdie studie is 'n verpligte voorkomende maatreël om swangerskapsdiabetes by swanger vroue te voorkom en te bepaal.
Op hierdie tydstip vind hormonale veranderinge in die toekomstige moeder se liggaam plaas en progesteroonproduksie neem toe, waardeur glukose in die bloed kan toeneem.
Die toelaatbare suikernorm by swanger vroue oorskry nie 5,7 mmol / l nie. Suikervlakke bo 7 mmol / L dui op die waarskynlikheid van diabetes.
Dit gaan gewoonlik gepaard met die volgende simptome:
- droë mond en verhoogde dors;
- gesigsprobleme;
- swakheid en slaperigheid;
- oorvloedige en dikwels urinering;
- jeukerige vel.
Sulke tekens, gekombineer met hoë suikerkonsentrasies, benodig toepaslike behandeling om komplikasies te voorkom.
Die belangrikste behandeling vir swangerskapsdiabetes is om 'n dieet te volg.
Sulke aanbevelings word gewoonlik gegee:
- die uitsluiting van die dieet van lekkers, suiker en soet vrugte;
- beperk aartappel- en styselryke groente;
- vullismuffins en skottelgoed wat baie vet, sout en speserye bevat;
- om nie 'n buitensporige vermindering van die kalorie-inhoud van geregte toe te laat nie, maar ook nie te veel eet nie;
- drink meer suiwer water en kruietee;
- bekommer jou minder en ontspan meer;
- verhoog fisieke aktiwiteit - ken tyd toe vir stap, swem, oggendoefeninge;
- kyk gereeld na die bloed met 'n glukometer.
Dieet en oefening laat u meestal suiker op 'n aanvaarbare vlak hou sonder om medikasie en insulieninspuitings te gebruik. Na die bevalling keer glukosevlakke dikwels weer normaal, maar dit gebeur dat swangerskapsdiabetes mellitus in gereelde diabetes verander en lewenslange behandeling benodig.
Videomateriaal oor swangerskapsdiabetes by swanger vroue:
Folk remedies
U kan suikervlakke verlaag met behulp van afkooksels van medisinale plante en ander tradisionele medisyne.
Dit kan effektief wees in die vroeë stadiums van die siekte of in kombinasie met behandelings wat deur u dokter voorgeskryf word:
- 'N Goeie manier om gewig te verminder en die suikerkonsentrasie te beheer, is 'n mengsel van bokwiet en kefir. Snags word 'n lepel rou gekapte bokwiet in 'n glas kefir gegiet en soggens word die hele samestelling gedrink. So 'n skemerkelkie moet minstens 5 dae voorberei word.
- U kan die suurlemoenskil gebruik. Dit moet van 6 groot suurlemoene verwyder word en by die pulp gevoeg word uit 350 g knoffelhuisies en dieselfde hoeveelheid pietersieliewortel. Al hierdie mengsel word 14 dae in die yskas gesit en dan 'n halfuur voor ontbyt, middagete en aandete vir 1 teel geëet.
- Gewone paardebloem is bekend vir sy suikerverlagende eienskappe. Die blare wat in die lente versamel is, word 30 minute met water uitgegooi en dan by die slaai van setperke en gekookte dooier gevoeg. U kan die vitamienmengsel vul met 'n lae-vet suurroom of olyfolie.
- Jong aarbei blare is ook geskik vir hierdie doeleindes. Dit kan gedroog of vars gebruik word, gekook word met kokende water en drink na 15 minute van die infusie gedurende die dag in die vorm van tee. So 'n drankie sal nie net die hoë dosis verminder nie, maar ook help om ontslae te raak van edeem en sand in die niere.
- Bos frambose het soortgelyke eienskappe. Die blare word soos aarbeie gebrou en die drank word deur die dag warm verteer.
- 'N Versameling bestaan uit gelyke dele boontjieblare, lingonberryblare, stigmas van koring en perdestert. Alles word verpletter en gemeng. Skep die mengsel met 'n glas gekookte water en staan vir minstens 3 uur. Drink 'n derde glas infusie in die oggend, middag en aand.
Al hierdie resepte is redelik effektief en kan die vlak van glukemie reguleer, maar tuisbehandeling moet 'n aanvulling op medisyne-behandeling en dieet wees, en dit nie heeltemal vervang nie. Dit is veral belangrik vir mense met tipe 1-diabetes wanneer insulieninspuitings nie gemis moet word nie.
Nog 'n paar maniere om u glukosevlak te verlaag:
By tipe 2-diabetes val die belangrikste klem op behandeling op dieetvoeding en suikerverlagende medisyne, en medisinale afkooksels en mengsels kan slegs 'n hulp- en ondersteunende metode wees.
