Die diagnose van diabetes mellitus laat mense hul gewone dieet permanent laat vaar, met uitsondering van alle produkte met 'n hoë glukemiese indeks.
Die lys verbode produkte sluit in: rys, aartappels, koekies, botterprodukte van wit meel, lekkers, soet vonkelwater. In die meeste gevalle is dit die weiering van lekkers wat aan pasiënte met groot moeite gegee word.
Dit geld veral die produkte wat benewens uitstekende smaak nuttige bestanddele vir die liggaam het. Sulke lekkernye sluit halva in, wat al lank beskou word as 'n goeie bron van vitamiene en minerale. Kan halva dus vir diabetes gebruik word?
Meer en meer vervaardigers is elke jaar besig met die vervaardiging van haloë met 'n lae kalorie, wat van tyd tot tyd verbruik kan word deur mense met 'n hoë suikervlak. Dit is wonderlike nuus vir diegene wat die hele tyd twyfel of halva vir diabetes geëet kan word. Dit is egter die moeite werd om te oorweeg dat dit ver van alle variëteite van hierdie produk kan verbruik, dit is belangrik om te leer om skadelike soet en gesond te onderskei.
Voordeel en skade
Die gebruik van halva help die liggaam om baie patologieë effektief te hanteer, aangesien dit effektiewe vitamiene A, D, E en B bevat, asook foliensuur, spoorelemente en minerale.
Oosterse nagereg het ook die volgende voordelige eienskappe:
- voorkom die ontwikkeling van patologieë van bloedvate en hart;
- verminder die risiko van afsetting in die bloedvate van die vate;
- normaliseer slaap;
- herstel die senuweestelsel;
- verbeter geheue en stimuleer die brein;
- normaliseer die suurvlak, verbeter die spysverteringstelsel en voorkom die vorming van kankerselle.
Ondanks die feit dat halva 'n groot aantal bruikbare komponente bevat, moet u let op die skade van die produk voordat u dit gebruik. Die oormatige verbruik van so 'n nagereg kan lei tot 'n stel ekstra pond en selfs vetsug. Daarom moet insulienafhanklike pasiënte halva baie versigtig gebruik.
Kan ek halva hê vir tipe 2-diabetes?
Baie groot winkels het vandag spesiale afdelings met produkte vir diabete. Hier kan u halva vind, wat selfs deur pasiënte wat met tipe 2-diabetes gediagnoseer is, kan verbruik. In plaas van gewone korrelsuiker, bevat hierdie produk die fruktose in die dieet.
Om fruktose produkte by u dieet te voeg, hou die voordele daarvan in:
- fruktose is een van die beste suikervervangers met uitstekende smaak;
- diabete kan koekies, lekkers en ander lekkers gebruik sonder om bekommerd te wees oor die feit dat die suiker kan verhoog;
- die risiko van skielike tandbederf verminder;
- diabeet het nie insulien nodig om fruktose op te neem nie, anders as gewone suiker.
Eet aan fruktose moet ook matig wees. Die hoeveelheid moet per dag nie meer as 30 g wees nie. Andersins sal die liggaam dit onafhanklik tot suiker begin verwerk, en 'n persoon beloon met onaangename gevolge.
Wat kan ek met diabetes eet?
As 'n pasiënt met diabetes regtig lekkers wou hê, kan 'n beter opsie as versterkte halva met 'n lae glukemiese indeks eenvoudig nie gevind word nie. Om so 'n produk te assimileer, is insulien prakties nie nodig nie.
Sonneblomhalva met fruktose
Die daaglikse norm van halva is 30 gram, wat voldoende is om die gewenste resultaat te kry. 'N Kwaliteit behandel bestaan uit geroosterde sade en neute, fruktose, dropwortel (gebruik as 'n goeie skuimmiddel) en wei in die vorm van fyngemaalde poeier.
Die gebruik van sulke halva, selfs nie met tipe 2-diabetes nie, sal nie op suikerlesings verskyn nie. Die belangrikste ding by die keuse van 'n soet nagereg is om aandag te gee aan die verpakking, wat die presiese datum van vervaardiging en vervaldatum, samestelling en hoeveelheid vette, proteïene en koolhidrate, sowel as die kalorie-inhoud toon.
Kenmerke van gebruik
Pasiënte wat aan so 'n verraderlike siekte ly, is nodig om die kwaliteit en samestelling van die produk by die keuse van halva te bestudeer. Dit mag nie skadelike hulpkomponente bevat nie.Gereelde suiker vervang die meer voordelige fruktose, wat hierdie eksotiese produk heeltemal veilig maak vir diabete.
Natuurlike halva van hoë gehalte word uitsluitlik in vakuumverpakking verkoop. Die vervaldatum is veral van belang.
Vars halva het altyd 'n broos struktuur, terwyl die verstrykte produk 'n donkerder kleur aanskou en verhard. In produkte wat verval het, versamel stowwe wat skadelik is vir die spysvertering vinnig.
Die gevaarlikste is kadmium wat in bederfde sonneblomhalva voorkom. So 'n giftige komponent beïnvloed die destabilisering van die funksionele stelsels van die liggaam.
Reëls vir die gebruik van halva vir tipe 1 en tipe 2-diabetes:
- allergie-lyers kan nie meer as 10 gram van die produk per dag eet om 'n negatiewe reaksie van die liggaam te voorkom nie;
- dit is verbode om 'n halva dieet te kombineer met produkte soos kaas, sjokolade, jogurt, vleis, kefir en melk;
- die maksimum toelaatbare gedeelte lekkers vir diabetes is 30 gram.
U kan al die nuttige eienskappe van die produk stoor, mits dit in die yskas of in 'n kamer gebêre word waar die temperatuur nie meer as + 18 ° C is nie. Om te verhoed dat die produk verweer na opening van die verpakking, plaas dit in 'n glashouer en maak dit styf toe met 'n deksel.
Tuisgemaakte nagereg vir diabete
Soet nagereg, wat tuis voorberei is, vergelyk goed met hoë gehalte en veiligheid vir toekomstige gebruik. Dit is die beste om halva van sonneblomsaad te kook met 'n klein byvoeging van hawermeel, groente-olie en water.
Die kook van 'n heerlike nagereg bestaan uit drie fases:
- bere die stroop voor. Om dit te doen, meng 6 ml water en 60 ml vloeibare heuning, die resulterende mengsel word na die vuur gestuur en gaar, stadig geroer totdat 'n homogene massa verkry is;
- braai 90 gram hawermout in 'n pan totdat dit romerig word. Die voltooide bestanddeel sal begin neute uitstraal. Giet 30 ml groente-olie in die meel en meng deeglik. 300 gram sade word in die resulterende massa gegiet, wat eers in 'n blender gekneus kan word. Meng alles deeglik en braai nog 5 minute;
- giet water oor die braaipan met heuningstroop. Ons versprei die resulterende nagereg vir 12 uur in 'n vorm onder 'n pers. Die finale lekkerny moet in klein stukkies met 'n warm groen tee sonder suiker verteer word.
Kontra
Die belangrikste allergene van halva word as sade en neute beskou. As die pasiënt 'n individuele onverdraagsaamheid teenoor een van hierdie bestanddele het, sal hy die gebruik van hierdie produk moet laat vaar.
Oosterse soetheid op sigself word as moeilik beskou vir vertering.
Aangesien diabete met die funksie van die pankreas aangetas is, kan gereelde gebruik van halva lei tot ernstige destabilisering van die spysverteringstelsel. Aangesien dit 'n voldoende hoë kalorie-inhoud het, kan dit lei tot 'n stel oortollige vetmassa.
Ondanks sy hoë energiewaarde en aangename soet smaak, help dit om die aptyt te verhoog. As die pasiënt nie die hele proses van die maaltyd beheer nie, kan dit tot negatiewe gevolge lei, insluitend skielike stygings in die suiker.
Fruktose word slegs as 'n veilige komponent beskou in 'n hoeveelheid wat vir mense aanvaarbaar is. In geval van mishandeling, kan hierdie aanvulling 'n gesondheidsgevaar uitlok wat veroorsaak word deur die werking van gereelde korrelsuiker. Om hierdie rede moet mense met diabetes hul dieet daagliks monitor.
Halva is teenaangedui by diabete wat die volgende gepaardgaande siektes het:
- groot oortollige gewig;
- verswakte nierfunksie;
- allergie vir die bestanddele van lekkers;
- spysverteringstelsel ontsteking;
- akute ontsteking van die pankreas.
Glykemiese indeks
Dit is waar om die vraag of halva moontlik is met diabetes te beantwoord, die glukemiese indeks sal dit help. Dit is 'n produk wat versadig is met plantaardige vette en 'n hoë kalorie-inhoud het.Op grond van die eienskappe van elke resep, bevat 100 g produk 520-600 kcal. Terselfdertyd is 60 g koolhidrate, 15 g proteïen en 40 g vet aanwesig in halva.
Die soetheid is versadig met essensiële vetsure en vitamiene vir elke organisme, sowel as voordelige aminosure en minerale.
Die glukemiese indeks van halva-sonneblom is 70. Juis omdat die glukemiese indeks van halva hoog is, moet hierdie produk in klein porsies verbruik word, wat u suikervlak beheer.
Verwante video's
Dus, is dit moontlik om halva met tipe 2-diabetes te eet, het ons uitgevind. En omtrent al die nuttige en skadelike eienskappe daarvan kan in hierdie video gevind word:
Ter afsluiting kan ons aflei dat gewone halva en tipe 2-diabetes onversoenbare dinge is, omdat dit suiker bevat. Sodra dit in die menslike liggaam is, kan 'n lekkerny skerp toenames in glukose uitlok. Daarom is dit beter om so 'n nagereg te weier.
Halva vir tipe 2-diabetes op fruktose word toegelaat, wat nie 'n toename in suikervlakke uitlok nie en heeltemal veilig sal wees vir die gesondheid. Dit is die beste om 'n oosterse lekkerny te koop by betroubare vervaardigers wat die kwaliteit van hul produkte monitor.
