Van die mees verre eeue is daar melding gemaak van bloubessies en die gebruik daarvan deur baie mense.
Blueberry is 'n klein struikie van die Vereskov-familie. U kan dit in die Noordelike Halfrond vind in streke met 'n koue en gematigde klimaat.
Hierdie plant kom algemeen voor in Noord-Amerika, in Ysland, in Europa, sowel as in Rusland, Japan en Alaska. Voorheen kon dit net in die bos aangetref word, maar dit groei nou in die tuin. Die tuinbessie het merkbare verskille van die bos. Die vrugte daarvan is groter en hoër as die bosse self.
Selfs ons voorouers het dit begin versamel om dit te eet. Tot vandag toe word konfyt van die vrugte daarvan gemaak en wyn word voorberei. Blou bessie is nie net bekend vir sy heerlike smaak nie, dit het genesende eienskappe en word aktief in medisyne gebruik.
'N Afkooksel van droë bloubessies help met diarree. 'N Lakseermiddel het 'n vars bessie. Met oogaandoenings word dit ook aangeraai om dit meer te eet. Bloubessies is veral nuttig in die stryd teen diabetes.
Geskiedenis van die gebruik van bessies in kruie medisyne
Bosbessies word al 'n millennium aktief in kruie medisyne gebruik. Sedert die Middeleeue word dit gebruik in die behandeling van diarree en uitbrake van disenterie-epidemies. Vroue het baie daarvan geëet as hulle die produksie van borsmelk wou stop.
Tuinbosbessies
Hierdie bessie is effektief in die stryd teen skeurbuik. Die gebruik van bloubessies vir terapeutiese doeleindes deur die eeue heen het medisyne tot 'n nuwe ontdekking gebring: die blare van die plant het bloedsuikervlakke goed verlaag.
Hierdie verklaring het stukrag gegee vir die behandeling van pasiënte met diabetes. Die bessie is 'n wonderlike behandeling vir oogsiektes soos gloukoom en katarakte.
Bloubessies vir diabetes
Diabetes is 'n baie ernstige siekte.Mense met diabetes benodig gespesialiseerde medikasiebehandeling.
Benewens medikasie speel kruie medisyne ook 'n belangrike rol. Met tipe 2-diabetes beveel dokters aan dat u hierdie heerlike en ryk aan baie vitamiene bessie eet. Sy het wonderlike genesende kragte.
Mense met diabetes wat gereeld bloubessies eet, het nie net 'n afname in bloedsuiker nie, maar ook cholesterol opgemerk. Weefselvoeding verbeter en bloedvloei herstel. Daarbenewens verminder dit die risiko van hartischemie en hoë bloeddruk.
As 'n profilakse word dit ook tydens diabetiese neuropatie gebruik. As u dit gereeld neem, verbeter dit bloedvloei en herstel van beskadigde gebiede. Met die vordering van die siekte by pasiënte met diabetes, word gesiggestremdheid ook opgemerk. Maar as u nie hierdie gawes van die natuur vergeet nie, kan die visie maklik herstel.
In tipe 2-diabetes word breinvoeding benadeel. Die bessie sal moegheid verlig en breinaktiwiteit aktiveer.
Pasiënte met tipe 2-diabetes, wat vetsugtig is, kan hul toestand verbeter deur hierdie vrugte te eet. Dit versnel metabolisme, maak die bloed skoon en verhoed dat vet in die buik neergesit word.
Pasiënte met diabetes moet nie vergeet om spesiale afkooksels van bloubessieblare te neem nie. Dit is redelik effektief en wydverspreid in die behandeling van hierdie kwaal.
Hoe kook ek vir behandeling?
Om 'n medisinale afkooksel voor te berei vir die behandeling van suikersiekte, benodig u twee eetlepels lote en blare van die plant.
Giet alles met kookwater, steek aan die brand en kook ongeveer 10 minute. Die sous moet twee uur lank staan. Drink dit een eetlepel vyf keer per dag tussen maaltye.
Vars bloubessiesap is ook baie gesond. U moet dit in 'n halwe glas drink en heuning daarby voeg, 'n halfuur voordat u dit eet. Moenie net vars bessies vergeet nie. Een glas bloubessies per dag sal herstel herstel.
Sit een eetlepel gedroogde bessies in die thermos en gooi 'n glas kookwater. Laat dit vir 2 uur brou en dan trek. Neem 3 eetlepels per dag 1 eetlepel.
Bloubessiesap
Om medisinale tee vir diabetes voor te berei, moet u een glas bloubessies, bosbessies en roos heupe, een suurlemoen en 'n appel neem. Knie die bestanddele in, meng, gooi een liter kookwater en maak die deksel toe. Laat dit ongeveer 40 minute in die hitte brou. Neem vier keer per dag 'n halwe glas.
Nuttige resepte
Die bessie word ook algemeen in kook gebruik. Pasiënte met diabetes kan tevrede wees met baie lekker en gesonde resepte. Kaaskoekresep is gewild.
Klits eiers met versoeter, voeg maaskaas en stysel daarby. Roer. Voeg jogurt by en meng weer.
Sit op 'n gesmeerde bakplaat met bloubessies en giet die gekookte deeg. Sit in die oond en bak 20-30 minute op 'n temperatuur van 190 grade. Dit is beter om 'n braaipan te eet as dit afkoel.
Die gebessie behou ook al sy voordelige eienskappe.. Ons maak indrukke vir appels en plaas die vulsel van bloubessies, rosyne, neute en kersies daar. Voeg 'n bietjie heuning bo-op en kook 25 minute in die oond.
Bloubessieslaai
Heerlik en slaai met bloubessies. Kook hoenderborsies, in blokkies gesny. Voeg gekapte tamaties, uie, soetrissies, ruccola en fetakaas by. Alles is deurmekaar. Giet 'n paar aarbeie en geur met olyfolie. Sout en peper na smaak.
Hoe om 'n bessie te bêre?
Stoor die bessie vir ongeveer twee weke by 'n temperatuur van 0 tot 4 grade.
Om die voordelige elemente bloubessies in die winter te kry, moet u die bessie vries. Die ongewaste bessie word in 'n plastiekhouer gesit en in die vrieskas gesit.
Die houer moet dig toegemaak word sodat die bessie nie vreemde reuke absorbeer nie.
Struktuur
Blueberry is 'n dieetproduk met 'n kalorie-inhoud van 61 kcal per 100 gram.Hierdie bessie bevat 87 persent van die water.
Bosbessies is ryk aan vitamiene van groepe A, B, C, K, P en PP, bevat proteïene, flavonoïede, vesel, karoteen, suiker, tanniene en askorbiensuur.
Die bessie wat onlangs geoes is, bevat die voordeligste eienskappe. Maar dit is moeilik om te versamel en op te slaan.
Die inwoners van die Noorde plaas die bessie in die berkebak en gooi die vet vis daar. Dan is die bokse in die mos weggesteek. Bloubessies het unieke genesende eienskappe in die behandeling van talle ander siektes: met akute respiratoriese infeksies, met gesiggestremdheid, skeurbuik, hartsiektes, spysverteringsprobleme. Dit belemmer die verouderingsproses.
Pensioenarisse kry 'n toniese effek van haar. Bloubessies groei dwarsdeur Rusland. Veral baie daarvan in die Siberiese woude. Versamel dit vanaf Augustus tot by die ys.
Wanneer kan jy nie 'n bessie eet nie?
Tradisionele medisyne beveel aan dat u 200-300 gram bloubessies per dag eet vir mense met diabetes.
Maar hierdie reël is nie geskik vir alle kategorieë wat aan hierdie kwaal ly nie. Boonop, as u die bessie meer eet as die daaglikse norm, kan u ook 'n skending van spieraktiwiteit kry.
Dit is teenaangedui by pasiënte met suikersiekte, wat galskyfdosis, siektes van die duodenum, gastritis en maagsere het. Hulle beveel nie aan om bloubessies op dieselfde tyd as bloedverdunner te eet nie.
Vroue moet ook van die bessie bly, terwyl hulle wag vir babas en moeders, want die blou bessie bevat antioksidante. Moontlike manifestasies van bedwelming en allergiese reaksies.
Verwante video's
Elena Malysheva oor die voordelige eienskappe van bloubessies by diabetes:
Maak seker dat u sorgvuldig monitor hoe u liggaam op 'n nuwe produk reageer. As u, nadat u bloubessies geëet het, u sleg voel, word u gedwing om dit lank te weier.
