'N' Chinese appel '(Apfelsine) of 'n lemoen, soos ons dit met die ligte hand van die Duitsers noem, is een van die gewildste vrugte op die planeet. Op kommoditeitsbeurings word pakkette met bevrore lemoensap nie minder gevra nie as olie- of koffiekorrels.
Lemoene vir tipe 2-diabetes (wat 80% van alle soorte diabetes uitmaak) is 'n waardevolle produk, aangesien die samestelling en glukemiese indeks dit bykans elke dag op die diabeetspyskaart kan teenwoordig maak. Die aanbevelings van die endokrinoloog soos “hoe, wanneer en hoeveel” is ook nie in hierdie geval gekanselleer nie.
Verslankende lemoene
Die regstelling van die figuur is die droom van byna alle vroue en die meeste mans. En vir tipe 2-diabete is gewig verloor om ook gewig te verloor. As die energiebalans versteur word en die hoeveelheid energie wat die liggaam binnekom, die verbruik oorskry, vorder viscerale vetsug vinnig, wanneer vetopslag nie onder die vel geplaas word nie, waar dit maklik is om dit weg te dryf, maar op die interne organe. Deur die toegang van insulien tot die sel te blokkeer, is dit glad nie 'n kosmetiese afwyking nie, wat die verloop van diabetes aansienlik bemoeilik.
As u nie gewig kan verloor nie as gevolg van water- en spiermassa, daal die vlak van glukose en slegte cholesterol by die meeste tipe 2-diabete outomaties, en die bloeddruk stabiliseer ook.
Dit is moeilik om die hoeveelheid kalorieë wat deur 'n voedingsdeskundige aanbeveel, presies te beheer, dit is makliker om die totale kalorie-inhoud van die diëet te verminder. En dit help die lemoen, as u dit gereeld gebruik. 100 g oorsese vrugte bevat 47 kcal, en in Siciliaanse oranje (rooi) nog minder - slegs 36 kcal.
Sitrus in tipe 2-diabetes
By die voorbereiding van die spyskaart word diabete gelei deur die glukemiese indeks (GI), wat die suikerinhoud in voedsel kenmerk. In suiwer glukose is dit 100. Die toelaatbare limiete vir tipe 2-diabetes is nie hoër as 70. In GI-lemoene is dit slegs 33. Pektien belemmer ook die vrugveiligheid, wat die verwerking van glukose belemmer, sodat 'n beduidende deel daarvan volledig geabsorbeer word. Veral 'n baie nuttige vesel, wat al die oorskot in die ingewande absorbeer, in die skil van 'n lemoen.
As u die samestelling van sitrus ontleed:
- Vette - 0,2 g;
- Proteïene - 0,9 g;
- Koolhidrate - 8,1 g;
- Water - 86,8 g;
- Vesel - 2,2 g;
- Organiese sure - 1,3 g;
- Sakkariede - 8.1g;
- Vitamienkompleks - A, groep B, C, E, H, PP, Betakaroteen;
- Minerale samestelling - kalium, kalsium, magnesium, fosfor, yster, natrium.
Data word per 100 g produk aangebied. So 'n massa bevat 'n ongeveer gelyke hoeveelheid glukose en fruktose - onderskeidelik 2,4 g en 2,2 g. Fruktose word aangewys as veilig vir diabetes. Maar wanneer dit met vrugtokinase-1 ingeneem word ('n ensiem wat die transformasie daarvan in glikogeen beheer), bind dit nie. En in vet word hierdie produk vinniger verwerk. Vrugte-suikers het ook 'n negatiewe uitwerking op glukomeeterlesings.
Is dit moontlik om lemoene vir suikersiekte te hê, hang af van die mate van kompensasie en stadium van die siekte, gepaardgaande patologieë en natuurlik die hoeveelheid oorsese vrugte. In 'n gewone peer is glukose inderdaad een en 'n half keer meer as in enige soort lemoen.
Wat is die gebruik van die 'Chinese appel' vir ons?
'N Streng diabeet lei tot vitamientekort. 'N Tekort aan sulke belangrike stowwe verminder die doeltreffendheid en weerstand teen infeksies, wat die verloop van die siekte bemoeilik. Permanente hiperglykemie lei tot verhoogde vorming van vrye radikale.
Volgens oogheelkundiges is voedsel wat baie luteïen het, baie voordelig vir die oë. En lemoene kan die voorkoms van retinopatie stop - een van die belangrikste komplikasies van tipe 2-diabetes. Die siekte begin aanvanklik sonder simptome, met die skade aan bloedvate, val die gesig katastrofies. 'N Vitamien-minerale kompleks sal ook voordelig wees vir die oë: A, groep B, sink.
By die bestudering van die oorsake van diabetes, is dit gevind dat nefropatie en ander komplikasies veroorsaak word deur 'n tekort aan magnesium in die liggaam. As lemoene wat hierdie mikrovoedingstof bevat, deel uitmaak van die daaglikse dieet, sal dit help om suiker te beheer en vaskulêre skade te voorkom.
As diabetes vorder, verloor die niere die vermoë om die hormoon eritropoiëtien te produseer. Met die tekort aan en proteïenverlies (gevolge van nierpatologie), ontwikkel anemie by 'n diabeet. Oranje sitrus, as bron van yster, verbeter hemoglobien.
Sitrusvrugte vir diabetes voorsien ook die liggaam van kalium, dit gebruik dit om proteïene te produseer en glukose in glikogeen te omskep. Bevorder vrugte en stabiliseer bloeddruk.
Hoe u die produk met die grootste voordeel kan benut
Om die skade van soet vrugte te verminder, is dit belangrik om die verbruik daarvan te beheer. By die Traffic Light, wat ontwerp is om 'n dieet vir diabete te ontwikkel, word sitrusvrugte geklassifiseer as 'geel', gekenmerk deur matige verbruik. Dit beteken dat die produkte van hierdie groep nuttig is vir diabetes, as u die gewone dosis met 2 keer verminder.
Hierdie aanbevelings is natuurlik relatief. As 'n diabeet gewoond is aan 'n stewige maaltyd, is die helfte van sy nagereg meer as normaal. Boonop is sitrusvrugte 'n taamlike sterk allergeen, dus moet daar met u endokrinoloog ooreengekom word.
As suiker gekompenseer word en die siekte nie begin word nie, kan u een vrug per dag bekostig. Die grootte daarvan moet gekies word sodat dit in die hand pas. Groot vrugte kan in 2 dosisse verdeel word. Met gedepompenseerde diabetes kan u nie meer as twee keer per week ½ van 'n klein fetus eet nie. Daar word geglo dat die opname van koolhidrate onversoete krakers of neute kan belemmer. As u twyfel oor die resultate van die meter, kan u probeer om vrugte saam met sulke koolhidraatprodukte te eet.
Benewens die feit dat hierdie produk een van die vyf allergene is, is daar individuele onverdraagsaamheid. As die glukometeraanwyser na 'n uur en 'n half na die eet van verskeie lobules met meer as 3 mmol / l gestyg het, sal die lemoen altyd van die dieet van die diabeet moet uitgesluit word.
Om negatiewe gevolge te voorkom, kan u die aanbevole porsie in verskillende dele verdeel en die produk eet tussen die hoofmaaltye, wat 'n diabeet minstens vyf moet hê. As die begeerte om 'n ekstra lemoen te eet onweerstaanbaar is, kan u die verhouding van ander voedsel met koolhidrate in die dieet verminder.
In watter vorm moet ek vrugte gebruik
Vars lemoene sal die diabetiese organisme wat deur die siekte beskadig is, maksimaal benut, aangesien enige verwerking daarvan die glukemiese indeks van die produk aansienlik verhoog. Jam en jellies, ingemaakte sappe en lemoenmusse bevat 'n beduidende persentasie suiker, dus u kan nie sulke produkte kook of verbruik nie.
As dit gedroog of gedroog word, bevat die produk ook 'n verhoogde konsentrasie fruktose, daarom is gedroogde vrugte, gekonfigureerde vrugte en ander nageregte van lemoene gevaarlik vir tipe 2-diabetes.
Kenners beveel nie aan om vars en vars te drink nie. Hoewel vars pers sap sonder suiker- en hittebehandeling kan wees, maar die gebrek aan vesel daarin, wat die ophoping van glukose belemmer, maak dit minder bruikbaar as vars vrugte.
Om 'n glas sap te berei, benodig u 2-3 lemoene, op hierdie manier is dit baie maklik om die daaglikse norm te oorskry. 'N Gekonsentreerde produk met 'n hoë suikerinhoud in alle soorte kom maklik in die bloed, en verhoog die glukometer met 3-4 mmol / l in sy suiwer vorm en met 6-7 mmol / l, as u 'n toebroodjie en ander kos met sap drink.
Professor E. Malysheva beveel aan dat 'n lemoen met 'n skil geëet word, aangesien growwe, nie-verteerbare vesels en gifstowwe perfek opneem in die ingewande, oortollige cholesterol en ballas uit die liggaam verwyder. In slaaie plaas dit die smaak van vrugte, groente en vleisprodukte perfek.
Lemoene is 'n uitstekende genesingsinstrument wat deur amptelike en tradisionele medisyne erken word. 'N Kragtige energiebron help die liggaam om baie siektes te verslaan, insluitend kanker, verhoog die immuniteit, verbeter metaboliese prosesse, neutraliseer die aanvalle van virusinfeksies, ontslae te raak van vitamientekort en moegheid. Sitrusvrugte is nuttig vir die endokriene, senuweeagtige en kardiovaskulêre stelsels: normaliseer bloeddruk, verlaag slegte cholesterol, verbeter bloedgehalte en bui.
Sodat so 'n waardevolle produk nie 'n wrede grap met 'n diabeet speel nie, moet u die suiker noukeurig monitor, die glukemiese indeks van die spyskaart bereken en u dosis met 'n dokter duidelik maak.
