Vir diabete is die gebruik van baie voedsel verbode. Mense met diabetes moet dus vergeet van koeke, lekkergoed, veral sjokolade, bevrore nageregte, vrugte en natuurlik soet gebak.
Om 'n normale glukosekonsentrasie in die bloed te handhaaf, moet 'n persoon konstant koolhidrate en kalorieë tel, by 'n sekere dieet hou en alles vertaal in die sogenaamde broodeenhede. Dit is nodig om 'n moontlike sprong in bloedsuiker te voorkom.
Die eet van bok- en koei-suiwelprodukte vir diabetes is nie maklik nie, maar nodig. Voedsel wat laktose bevat, moet egter verbruik word in ooreenstemming met sekere reëls.
Die voordele van melk
Melk, kefir, jogurt, suurdeeg - moet 'n belangrike plek in die dieet van diabete inneem, wat hul eie gesondheid noukeurig monitor.
Suiwelprodukte is ryk aan:
- spoorelemente (fluoor, sink, silwer, koper, broom, mangaan en swael);
- melksuiker (laktose) en kaseïen (proteïen) wat nodig is vir die volle funksionering van die lewer, hart en niere, wat deur diabetes beskadig is;
- minerale soute (kalium, kalsium, natrium, yster, magnesium, fosfor);
- vitamien B, retinol.
Suiwelprodukte: wat om te gebruik vir diabetes?
Voedsel wat melksuiker bevat, kan deur alle diabete verbruik word, maar eet dit versigtig volgens die aanbeveling van 'n voedingkundige of dokter.
Mense met diabetes kan melk en suiwelvoedsel wat koolhidrate bevat slegs in lae-vet vorm eet en drink. 'N Diabeet moet minstens een keer per dag laktose inneem. Dit is ook baie handig om lae-kalorie-jogurt en kefir te eet.
Belangrik! In diabetes moet vars melk nie gedrink word nie, want dit bevat koolhidraat en monosakkaried, wat die glukose kan verhoog.
As u jogurt en jogurt gebruik, moet u in ag neem dat hierdie produkte melkmonosakkaried bevat - 'n koolhidraat wat baie versigtig moet verbruik.
Die beste oplossing vir diabete is vetvrye laktose en suiwelprodukte. Wat bokmelk betref, kan u dit slegs in beperkte hoeveelhede drink dit is baie olierig. Daarom is die koolhidraat wat verwyder is tydens die ontvetting van die produk oortref die norm.
Bokmelk
U kan steeds bokmelk drink, maar dit is aanvanklik beter om 'n spesialis te raadpleeg wat, as hy al die faktore vergelyk, die aanvaarbare hoeveelheid bokmelk vir verbruik bepaal. Terloops, jy kan ook bokmelk drink vir pankreatitis, en pankreasprobleme is nie nuut vir diabete nie.
'N Produk wat melksuiker bevat, normaliseer cholesterol, wat die beskermingsfunksies van die liggaam aansienlik verhoog. Boonop is bokmelk so voordelig omdat dit 'n konsentrasie vetsure bevat.
Hierdie soort laktose word aktief deur fynproewers gebruik vir die behandeling van verskillende siektes, insluitend diabetes.
Hoeveelheid gebruik
Dit is die beste om die verbruikstempo van laktose en suiwelprodukte op 'n individuele basis te bepaal, d.w.s. die dokter maak staat op die spesifieke verloop van die siekte.
Per slot van rekening het koolhidrate, melksuiker en veral laktose nie altyd 'n positiewe uitwerking op die liggaam nie. Daarom kan die hoeveelheid verbruikte melk wissel.
Voordat u suiwelprodukte drink en eet, moet u weet dat 250 ml melk 1 XE is. Op grond hiervan moet die hoeveelheid afgeroomde koemelk vir 'n persoon met diabetes nie meer as 2 koppies per dag beloop nie.
In 'n glas jogurt bevat kefir ook 1 XE. Daarom is die daaglikse inname van suiwelprodukte ook gelyk aan twee glase.
Let op! Suurmelk drankies word baie vinnig opgeneem, wat nie oor melk gesê kan word nie.
Wei
Wei is baie nuttig vir die ingewande en die algemene gesondheidstoestand van 'n persoon met diabetes. Hierdie drankie bevat nie monosakkaried nie, maar daar is reguleerders van suikerproduksie - cholien, biotien, verskillende vitamiene en minerale.
Gereelde gebruik van wei dra by tot:
- gewig verloor;
- stabilisering van emosionele gesondheid;
- versterking van immuniteit.
Melkpampoentjie
Hierdie produk is nuttig en baie gewild vir diabete. U kan tuismelkpampoentjies kweek. Danksy hierdie sampioen kan u natuurlike jogurt of kefir maak, wat nie monosakkaried en koolhidraat bevat nie, en oorvloedig is met nuttige vitamiene en minerale.
Vir medisinale doeleindes word 'sampioen-jogurt' in klein hoeveelhede gedrink voordat u dit eet. Na 'n verloop van behandeling in die bloed van 'n diabeet neem die glukose-inhoud af, metaboliese prosesse normaliseer en oortollige gewig verloor.
As iemand wat aan suikersiekte ly, sy gesondheid op 'n verantwoordelike en sorgvuldige manier behandel: hou 'n spesiale dieet in, sport, suiwelprodukte gebruik, melk vir diabetes is ten volle toegelaat, sal hy 'n lang en gelukkige lewe kan lei.
