Goeie middag Onlangs het 'n endokrinoloog 'n prediabetiese toestand in my ontdek - van 'n vinger op 'n leë maag 5.2. met glukose 8.7. Ek dink daar kan geen foute wees nie, want my ouma het diabetes gehad en ek is mal oor lekkers! Voorgeskrewe dieet en glukofage 500 mg. Ek het nie tyd gehad om oor sommige produkte te vra nie, want was baie ontsteld. Ek het 'n pamflet gekry met produkte wat moontlik of onmoontlik is, maar ek het nog steeds geen diabetes nie.
Ek glo nie regtig die internet nie, en verskillende webwerwe sê verskillende dinge.
Sê asseblief vir my, jy kan gewoonlik sulke produkte in matige dosisse eet, natuurlik met my aanwysers:
1. Suiwel en suurmelk
2. Piesangs, granaatjie, waatlemoen, bessies
3. Varkvleis, kalkoen
4. Rooi kaviaar
5. Donker sjokolade 70%, malvalekkers, hawermoutkoekies
6. Pasta
7. Varkvet en haring word gesout
8. Aartappel
9. Koffie
Elena (34)
Hallo Elena!
Die dieet vir prediabetes en tipe 2-diabetes is dieselfde.
Vir die produkte waarin u belangstel:
1. Suiwel- en suurmelkprodukte kan in matigheid wees as dit suikervry is (kwark, yoghurt met suiker is uitgesluit). Kefir, melk, Varenets, gefermenteerde gebakte melk - tot 1 koppie (250 ml) vir 1 maaltyd, maaskaas, kaas - na wense, veral die vet-laag.
2. Piesangs, granaatjie, waatlemoen, bessies: piesangs nie meer as 1 keer per week vir ontbyt nie, ons sluit nie druiwe uit nie. Die oorblywende vrugte kan tot 2 Broodeenhede (tot 2 medium vrugte) per dag soggens wees. Ons gee voorkeur aan vrugte met 'n laer glukemiese indeks.
3. Varkvleis, kalkoen: kalkoenblikkie, varkvleis-vetterige vleis, dit is beter om dit uit die dieet te verwyder of dit te beperk.
4. 'n Bietjie rooi kaviaar is moontlik. Rooi vis is liggies gesout.
5. Donker sjokolade 70% - buitengewoon skaars vir ontbyt, malvalekkers, sluit hawermoutkoekies uit - as u sonder suiker (jy kan op stevia) vind - bietjie vir bietjie.
6. Pasta van durumkoring in klein hoeveelhede is moontlik. Ons kombineer met hoender, groente, sampioene, seekos.
7. Varkvet en haring is sout. Vet moet uitgesluit word, of een keer per week in baie klein hoeveelhede geëet word. Haring is slegs effens gesout en skaars.
8. Aartappels - een keer per week 1-2 stuks, beter gekook. Ons kombineer met hoender, lae-koolhidraat groente, sampioene, vleis.
9. Koffie: as daar geen probleem is met hoë bloeddruk nie, is natuurlike koffie sonder suiker moontlik.
Endokrinoloog Olga Pavlova
