Volgens amptelike bronne verbruik elke Russiese gemiddeld tot een kilogram suiker per week. Om so 'n hoeveelheid glukose op te neem, word die liggaam gedwing om baie kalsium te spandeer, dus word die stof mettertyd uit die beenweefsel gewas, wat dunner word. Die patologiese proses dra by tot die ontwikkeling van osteoporose, verhoog die waarskynlikheid van frakture van die ledemate.
Met diabetes word baie pasiënte verbode om suiker te eet, maar as die siekte stadium is, kan die pasiënt 'n klein hoeveelheid suiker in die dieet insluit. Hoeveel produkte per dag per dag toegelaat word om te eet, word bepaal deur die behandelende geneesheer. Ons praat gemiddeld 5% van die daaglikse dosis van alle koolhidrate.
Daar moet dadelik daarop gewys word dat dit slegs toegelaat word om sulke produkte te eet op voorwaarde dat diabetes op die stadium van vergoeding is. Andersins moet eenvoudige koolhidrate heeltemal laat vaar word.
Nog 'n probleem wat 'n diabeet kan ondervind, is tandbederf, selfs 'n effense toename in suikerinname tesame met hiperglikemie verhoog die risiko van skade aan tandemalje.
Wat is rietsuiker
Hierdie produk is 'n ongereffineerde sukrose waarin onsuiwerhede van melasse melasse voorkom, waardeur die suiker 'n effense bruin tint kry. 'N Kenmerkende verskil tussen rietsuiker is dat dit baie meer water bevat as ander soorte suiker. Melasse gee die produk soetheid, en die suikerinhoud wissel van 90 tot 95 g per 100 gram. Hierdie feit onderskei rietsuiker van gewone geraffineerde suiker, wat 99% sukrose bevat.
Die onsuiwerhede is verskillende plantvesels, daar is inligting dat antioksidante en vitamiene in 'n klein hoeveelheid suiker in suiker voorkom, maar dit is moeilik vir die liggaam om sulke voedsel te verteer.
Selfs as die dokter toegelaat word om 'n bietjie rietsuiker te gebruik, moet die pasiënt uitsluitlik sy hoë kwaliteit variëteite kies. Onlangs het 'n groot aantal namaaksels op die mark verskyn wat vervaardig is op grond van verfynde suiker, waarby melasse eenvoudig gevoeg word. Sulke “riet” -suiker in suikersiekte is net so skadelik soos gewone wit suiker, aangesien dit verfynde suiker is, is daar absoluut geen potensieel bruikbare stowwe nie.
Tuis is dit maklik om regte rietsuiker van wit te onderskei:
- wanneer opgelos in warm water, sal wit sukrose presipiteer;
- die melasse sal vinnig in 'n vloeistof verander en dit onmiddellik in 'n kenmerkende kleur kleur.
As u natuurlike rietsuiker oplos, gebeur dit nie met hom nie.
Die moderne wetenskap beweer nie dat so 'n produk voordelige eienskappe of unieke eienskappe het nie, maar dat dit effens minder sukrose bevat. Die nadeel moet gelet word op die inhoud van relatief skadelike onsuiwerhede.
Daar is geen wesenlike verskil in die gebruik daarvan nie; in suikersiekte word riet suiker verbruik deur kalorieë en dosis versigtig te beheer.
Wat is die skade van suiker?
Suiker, suikerriet self, word in die vorm van glikogeen in die lewer gestoor. As die hoeveelheid daarvan aansienlik hoër is as normaal, word suiker in die vorm van vetafsettings neergelê, dan ly die meeste diabete onder 'n groot hoeveelheid vet aan die buik en heupe. Hoe meer die pasiënt eenvoudige koolhidrate verbruik, hoe vinniger neem sy liggaamsgewig toe.
Enige soort suiker veroorsaak 'n gevoel van valse honger; hierdie toestand hou baie verband met spronge in bloedsuiker, ooreet en daaropvolgende vetsug.
Daarbenewens beïnvloed suiker die toestand van die vel van 'n pasiënt met diabetes nadelig. As u so 'n produk gebruik, verskyn daar nuwe plooie en word die bestaande vererger. Ook veroorsaak oormatige glukose in die bloed verskillende velletsels wat baie kompleks is en lank neem om te genees.
Daar is herhaaldelik opgemerk dat suiker in tipe 2-diabetes die oorsaak is van onvoldoende opname van vitamiene, veral groep B, wat noodsaaklik is vir die vertering van voedsel wat koolhidrate bevat:
- stysel;
- suiker.
Ondanks die feit dat suiker nie vitamien B bevat nie, is normale metabolisme daarsonder onmoontlik. Om wit- en rietsuiker te assimileer, moet vitamien B uit die vel, senuwees, spiere en bloed onttrek word, want die liggaam is belaai met 'n tekort aan hierdie stof in die interne organe. As die diabeet nie die tekort opdoen nie, word die tekort net elke dag vererger.
Met die oormatige gebruik van rietsuiker ontwikkel die pasiënt bloedarmoede in diabetes mellitus; hy ly ook aan verhoogde senuweeagtigbaarheid, gesiggestremdheid en hartaanvalle.
Benewens hiperglykemie word diabete met allerlei velsiektes, spiersiektes, chroniese moegheid en 'n verswakte werking van die spysverteringskanaal bedreig.
Wat moet u nog meer weet?
Dokters is seker dat die grootste deel van die afwykings wat ontwikkel wanneer suiker verbruik word, moontlik nie sou voorgekom het as hierdie produk verbied is nie.
As diabetici voedsel ryk aan komplekse koolhidrate eet, kom vitamien B-tekort nie voor nie, aangesien die tiamien wat nodig is vir die afbreek van suiker en stysel in sulke voedsel in voldoende hoeveelhede voorkom. Met 'n normale aanduiding van tiamien normaliseer die metabolisme van 'n persoon, die organe van die spysverteringskanaal funksioneer normaal, die pasiënt kla nie van anoreksie nie, hy het 'n uitstekende gesondheid.
Dit is 'n welbekende feit dat daar 'n noue verband bestaan tussen die gebruik van suiker by suikersiekte en verswakte hartfunksie. Suiker, selfs suikerriet, veroorsaak dat die hartspier spier, veroorsaak ekstravaskulêre ophoping van vloeistof, en selfs hartstilstand is moontlik.
Boonop laat suiker die energievoorraad van 'n persoon leeg. Baie diabete glo verkeerdelik dat wit suiker die belangrikste bron van energie vir die liggaam is. Daar is verskillende verduidelikings hiervoor:
- daar is geen tiamien in suiker nie;
- daar is 'n kans op hipoglukemie.
As 'n tiamien-tekort gekombineer word met 'n tekort aan ander bronne van vitamien B, is die liggaam nie in staat om die afbreek van koolhidrate te voltooi nie, sal die energie-opbrengs onvoldoende wees. As gevolg hiervan sal die pasiënt baie moeg voel, sal sy aktiwiteit afneem.
Na 'n toename in glukosevlak in die bloed word die daling noodwendig waargeneem, wat verband hou met 'n vinnige toename in die konsentrasie van insulien. As gevolg hiervan kom glukemie voor in diabetes mellitus met kenmerkende simptome: moegheid, lusteloosheid, apatie, ernstige prikkelbaarheid, naarheid, braking, bewing van die boonste en onderste ledemate. Is dit in hierdie geval moontlik om te sê dat suiker toegelaat word vir diabetes?
In die video in hierdie artikel praat Elena Malysheva oor die gevare van rietsuiker.
