Nierversaking by diabetes: dieet en spyskaart vir 'n week

Diabetes mellitus is 'n endokriene siekte wat 'n noukeurige benadering benodig. Benewens geneesmiddelterapie het die pasiënt dieetterapie nodig om sy liggaam te beskerm teen komplikasies op teikenorgane.

Nierversaking by diabetes mellitus is 'n redelik gereelde verskynsel, want met gereeld verhoogde glukose in die bloed, neem dit vloeistof mee, waardeur die druk in die glomeruli verhoog word. As u nie die bloedsuikertempo weer normaal maak nie, is die siekte gevaarlik met 'n volledige verlies aan nierfunksie. Die pasiënt sal gereelde dialise benodig.

Vyf tekens van die aanvang van nierversaking by diabetes mellitus word hieronder bespreek, hoe die werking van hierdie orgaan met 'n dieet verbeter kan word, 'n dieet vir chroniese nierversaking en 'n benaderde weeklikse spyskaart word aangebied.

Hoe om die siekte betyds te herken

Gereelde hoë vlakke van bloedsuiker mettertyd het 'n negatiewe uitwerking op die niere. Tipies kom nierversaking voor by tipe 2-diabetes, wanneer glukemie weggesteek word en nie behandel word nie.

Diabetes en nierbegrippe word met mekaar verbind. Dit word eenvoudig verklaar: oormatige uitskeiding van glukose skep druk in die glomeruli van die niere. Hul dop verdik mettertyd, wat die bloedvate uitruk. So 'n fisiologiese versteuring behels 'n gebrekkige bloed suiwering. As hierdie siekte nie behandel word nie, kan dit chronies word, en dan moet die pasiënt dialise benodig.

Dialise is 'n prosedure wat in mediese instellings uitgevoer word met behulp van 'n apparaat om bloed te suiwer. Dialise met chroniese nierversaking is noodsaaklik, die duur daarvan word slegs deur 'n dokter voorgeskryf. Om die verswakte nierfunksie by diabetes mellitus te identifiseer, is dit die moeite werd om aandag te gee aan die volgende simptome:

• naarheid;
• vermindering in urinering;
• braking;
• gereelde hoofpyn;
• stuiptrekkings.

As u hierdie simptome waarneem, of ten minste een daarvan, moet u onmiddellik 'n nefoloog kontak. As die werk van die niere by diabetes benadeel word as gevolg van die verlies van normale nefrone, word hierdie patologie nierfunksie genoem.

Om siekte te voorkom, moet insulien-onafhanklike pasiënte gereeld kyk of hul bloedsuiker verhoog is. Vir die primêre voorkoming van die siekte word behandeling voorgeskryf wat daarop gemik is om die konsentrasie van glukose te verminder. Die endokrinoloog skryf die toediening van diabeetmedisyne (Metformin, Glucobay) voor en 'n spesiale dieet gebaseer op die glukemiese indeks (GI).

Om so 'n komplikasie van die nier by diabetes mellitus te voorkom, is dit die moeite werd om jaarliks ​​'n endokrinoloog en 'n nefoloog te besoek.

GI in dieetterapie vir niersiekte

'N Nierdieet vir suikersiekte moet 'n lae koolhidraat bevat en 'n minimale hoeveelheid dierlike proteïene bevat. Sodanige voeding verhoog nie die glukose in die bloed nie, en sodoende word die niere se werk terselfdertyd nie belas nie.

Diabetes self verplig 'n persoon dwarsdeur sy lewe om dieetterapie te volg op grond van die keuse van produkte vir GI. Hierdie aanwyser in 'n digitale waarde weerspieël die effek van 'n voedselproduk op die glukosevlak in die bloed na die gebruik daarvan.

In die tweede tipe diabetes dien die dieet as die hoofbehandeling, en in die insulienafhanklike tipe is dit 'n gepaardgaande behandeling wat die insulienterapie aanvul.

GI is in verskillende kategorieë verdeel:

1. 0 - 50 STEKE - lae aanwyser;
2. 50 - 69 eenhede - die gemiddelde;
3. 70 eenhede en hoër is 'n hoë aanwyser.

As 'n persoon hoë suiker het, dan is dit 'n volledige verwerping van voedsel met 'n hoë GI. Die belangrikste dieet word gevorm deur produkte met 'n lae GI; voedsel met 'n gemiddelde aanwyser mag 'n paar keer per week by die spyskaart ingesluit word.

As 'n pasiënt vinnig verteerbare koolhidrate eet met 'n onbehoorlike dieet, kan nie net bloedsuiker verhoog word nie, maar ook bloedvate kan verstop raak, aangesien sulke voedsel slegte cholesterol bevat.

As 'n pasiënt met akute nierversaking gediagnoseer word en sy bloedsuiker gereeld verhoog word, is dit belangrik om voedsel met 'n lae glukemiese indeks te verteer.

Die beginsels van dieet vir nierversaking

As suiker verhoog word, moet die pasiënt alles in sy vermoë doen om dit te verminder, omdat dit nie net die nierwerk nie, maar ook ander lewensorgane beskadig. Die voedingstelsel is 'n belangrike faktor om bloedglukose te beïnvloed.

'N Spyskaart wat behoorlik saamgestel is, verbeter nie net die gesondheid van die pasiënt nie, maar skakel ook die simptome van die siekte uit. Dit is belangrik vir 'n pasiënt wat dialise ondergaan om die daaglikse inname van proteïene, wat nie 70 gram mag oorskry nie, te verminder.

Dit is beter om nie die geregte tydens die kook te sout nie; verminder die soutverbruik, indien moontlik, tot 'n minimum. 'N Dag moet 'n liter gesuiwerde water drink.

Die basiese reëls van die dieet:

• maaltye 5-6 keer per dag in klein porsies;
• sluit sterk tee en koffie uit die dieet uit;
• matige vloeistofinname;
• die toelaatbare daaglikse norm van dierlike proteïene nie meer as 70 gram is nie;
• eet daagliks nie meer as 150 gram vrugte of bessies nie;
• sluit speserye en gekruide voedsel uit die dieet uit;
• gebruik geregte slegs in die vorm van hitte;
• weier kosse wat 'n verhoogde hoeveelheid oksaalsuur, kalium en kalsium bevat - dit dra 'n ekstra las op die werk van die niere;
• die laaste maaltyd ten minste 'n paar uur voordat u gaan slaap.

Nefroloë beveel ook aan dat alle produkte, met die uitsondering van vrugte, hittebehandeling ondergaan. U moet maaltye op die volgende maniere voorberei:

1. kook;
2. vir 'n paartjie;
3. laat prut op water of met minimale gebruik van olyfolie;
4. bak in die oond.

Wanneer dialise op die pasiënt uitgevoer word, kan die dokter die dieet, volgens die kliniese beeld van die verloop van die siekte, effens aanpas, individueel bepaal.

Soos vroeër beskryf, word voedsel wat kalium en kalsium verhoog het, uitgesluit van die dieet. Sulke stowwe benodig groter doeltreffendheid van die niere, maar dit is nie moontlik met chroniese nierversaking nie.

U moet hierdie produkte heeltemal laat vaar:

• aartappels;
• enige soort droëvrugte;
• peulgewasse - ertjies, lensies, kekerertjies, boontjies;
• kakaopoeier, koffie en tee;
• spinasie;
• allerhande neute;
• koring;
• sojabone.

Om die tekort aan kalium en kalsium te vergoed, skryf 'n nefoloog spesiale medisyne voor. In hierdie geval is selfmedikasie verbode.

Spyskaart vir die week

Die volgende is 'n week lank 'n dieet vir nierversaking en diabetes-spyskaart wat volgens persoonlike smaakvoorkeure verander kan word. Maar vergeet nie die bogenoemde aanbevelings nie.

Dit moet met alle verantwoordelikheid benader word om die pasiënt se dieet op te stel, want dit is onmoontlik om te bepaal hoe belangrik dit is om al die reëls en beginsels van dieetterapie te volg.

'N Ander aanbeveling is om u maaltye te beplan sodat dit gereeld met mekaar gaan. Elimineer ooreet en vermy terselfdertyd honger.

Dinsdag:

1. eerste ontbyt - 'n sny rogbrood, tofu-kaas, tee;
2. tweede ontbyt - gebakte appels, 150 ml kefir, 'n glas gesuiwerde water;
3. middagete - groentesop, gars met viskotelet, tee;
4. middagete - gekookte eier, groenteslaai, 'n glas water;
5. eerste aandete - gestoofde kool met bruinrys;
6. die tweede ete is 'n suikertjie.

Donderdag:

• eerste ontbyt - groenteslaai, tee;
• Suikervrye kaaskoeke en tee, een peer;
• middagete - groentesop, bokwiet met gekookte hoenderborsie, 'n glas water;
• middag-snack - groenteslaai, 'n sny rogbrood, 'n glas water;
• eerste aandete - groentestoof, 'n sny rogbrood, tee;
• die tweede aandete is maaskaas met ryazhenka.

Donderdag:

1. eerste ontbyt - een appel, lae-vet maaskaas;
2. tweede ontbyt - hawermeel op die water, gebakte appels, 'n glas water;
3. middagete - sop met bruinrys, snoek op 'n groente kussing, 'n sny rogbrood, tee;
4. middagete - omelet met groente, tee;
5. eerste aandete - gars pap met hoenderlewersous, tee;
6. die tweede ete is onversoete jogurt.

Dinsdag:

• eerste ontbyt - vrugteslaai in die hoeveelheid 150 gram, tee met 'n sny rogbrood;
• tweede ontbyt - hawermeel op die water, tee;
• middagete - groentesop, gestoomde groente, gekookte inkvis, tee;
• middag snack - jellie gebaseer op hawermeel, 'n sny rogbrood;
• die eerste ete - gekookte beesvleis tong, viskeuse koring pap op die water, tee;
• die tweede dinee is 'n glas van enige gefermenteerde melkproduk wat nie vet is nie.

Vrydag:

1. eerste ontbyt - bessieslaai, tee;
2. tweede ontbyt - omelet met groente, 'n glas water;
3. middagete - sop met durumkoring vermicelli, gars, gekookte kwartel, tee;
4. middagete - gebakte appels, tee, 'n sny rogbrood en tofu-kaas;
5. eerste aandete - gestoofde groente in 'n pan met hoender, tee;
6. die tweede ete - suurlemoen, 'n glas water.

Saterdag:

• eerste ontbyt - 150 gram van enige groente of bessies (lae GI);
• tweede ontbyt - hawermeel op die water, tee;
• middagete - groentesop, gekookte beesvleis, bokwiet, tee;
• middagete - 'n sny rogbrood, tofu-kaas, tee;
• eerste ete - roereiers met groente, 'n sny rogbrood, swak koffie4
• tweede ete - gebakte appel, tee.

Sondag:

1. eerste ontbyt - vrugteslaai, 150 ml gefermenteerde melkproduk;
2. tweede ontbyt - bruinrys met groente, tee;
3. middagete - bokwietesop, kotelet, gekookte blomkool, tee;
4. middagete - 'n sny rogbrood en 'n pasta vir diabete van hoenderlewer, tee;
5. eerste aandete - groentestoof, gekookte eier, tee;
6. tweede ete - 150 gram hawermeel in die water.

In die video in hierdie artikel word die onderwerp van dieet vir nierversaking voortgesit.