Die meeste mense wat oorgewig is, op soek na 'n eenvoudige, maar terselfdertyd effektiewe dieet, wat vinnige resultate lewer en terselfdertyd pond verloor het, keer nie terug nie. Dit is belangrik dat die voedingstelsel wat gerig is op die bekamping van kilogram, gebalanseerd is en nie 'n persoon dwing om multivitamiene en minerale komplekse te neem nie.
Op baie forums word op die internet 'n suikervrye dieet bespreek, wat 'n klein aantal beperkings bevat, wat u toelaat om dit sonder enige mislukkings deur te gaan en u doel te bereik. Hierdie dieet het ook 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam, aangesien die spyskaart die aanwesigheid van groente, vrugte, graan, vleis en vis, suiwelprodukte moontlik maak. Die resultate van gewigsverlies is eenvoudig indrukwekkend; hulle let op 'n gewigsverlies van tot tien kilogram in net twee weke.
Hieronder sal ons die beginsels van dieet en die keuse van produkte daarvoor beskryf, wat weggegooi moet word en watter voedsel beklemtoon moet word, resensies van regte mense word ook aangebied, en hul resultate in die stryd teen oortollige gewig word aangebied.
Dieet reëls
'N Suikervrye dieet impliseer nie net die verwerping van suiker en suiker wat voedsel bevat nie, maar dit sluit ook die uitsluiting van sekere voedsel in die dieet in - maklik verteerbare koolhidrate, sowel as voedsel met slegte cholesterol.
Hoe om uit te vind watter koolhidrate vinnig deur die liggaam verwerk word en in vetterige weefsel geberg word, terwyl dit net vir 'n kort tydjie die gevoel van honger bevredig, en wat 'n lang gevoel van versadiging gee.
Hiervoor het die dokters 'n tabel met produkte ontwikkel met 'n aanduiding van die glukemiese indeks. Hierdie waarde weerspieël die vloei van glukose (suiker) na die gebruik na die bloed vanaf 'n spesifieke produk.
Aangesien suiker heeltemal van die dieet uitgesluit is, ontstaan die vraag skerp - maar waarmee moet u dit vervang? In enige apteek kan u maklik 'n versoeter vind, soos fruktose of sorbitol. Maar dit is beter om nie net soet nie, maar ook 'n nuttige plaasvervanger vir suiker, dit is stevia, te gebruik. Dit is van 'n meerjarige plant gemaak, baie nuttig en het terselfdertyd nul kalorieë, wat belangrik is as u van oortollige gewig ontslae wil raak.
As u ekstra pond wil verloor, moet u voedsel met 'n lae GI kies. Maar dit sal later bespreek word.
Die dieet is nie net gebaseer op die verwerping van suiker en meel nie, maar ook op 'n aantal ander produkte:
- vetterige suiwel- en suurmelkprodukte - room, bruin, ayran, suurroom, botter;
- aartappels en stysel;
- wors, wors;
- mayonnaise, ketchup, souse;
- vetterige vleis en vis;
- pittige kosse, aangesien dit verhoogde eetlus veroorsaak;
- 'n aantal graan, groente en vrugte met 'n hoë GI;
- koringmeel.
Die dieet maak voorsiening vir die bak van volkorenmeel. U kan ook meelprodukte kook deur hierdie meel te kies:
- bokwiet;
- hawermeel;
- linne.
Die groot voordeel van hierdie dieet is dat die menslike dieet gebalanseerd is en nie die gesondheid negatief beïnvloed nie, inteendeel, die verbetering van alle belangrike aanwysers. Hierdie feit sluit ook die gebruik van multivitamien- en mineraalkomplekse uit, soos in baie ander diëte.
Diegene wat bogenoemde produkte laat vaar en 'n voedselsisteem ontwikkel het, kon binne twee weke tot vyf kilogram gooi.
Kook moet slegs hieronder beskryf word. Dit laat u toe om voordelige stowwe in die produkte te bespaar en nie hul kalorie-inhoud te verhoog nie.
Toelaatbare hittebehandeling:
- vir 'n paartjie;
- kook;
- in die mikrogolfoond;
- op die rooster;
- bak in die oond;
- braai in 'n pan met 'n Teflon-laag, sonder om olie by te voeg;
- Laat prut op 'n stoof, verkieslik in 'n kastrol en op water.
As u hierdie reëls in ag neem, kan u die probleem van oortollige gewig vinnig en effektief hanteer.
Glykemiese produkindeks
Hierdie aanwyser in numeriese waarde toon die effek van 'n spesifieke produk op die verhoging van bloedglukosevlakke. Dit wil sê die inname van koolhidrate. Hoe laer die GI, hoe langer word die koolhidrate deur die liggaam opgeneem en gee dit 'n gevoel van volheid.
Die dieet bestaan uit voedsel met 'n lae en medium GI; voedsel met hoë waardes is verbode. Die keuse van vrugte en groente is redelik uitgebreid, maar daar is steeds enkele uitsonderings.
Die toename in GI kan dus beïnvloed word deur hittebehandeling en die konsekwentheid van die gereg. Hierdie reël geld vir groente soos wortels en beet. In vars vorm word sulke produkte toegelaat, maar teenoorgesteld gekook. Val onder die verbod. Dit alles is te danke aan die feit dat hulle vesel "verloor" het tydens die verwerking, wat verantwoordelik is vir die eenvormige vloei van glukose in die bloed.
GI-afdelingskaal:
- 0 - 50 STEKE - lae aanwyser;
- 50 - 69 eenhede - die gemiddelde;
- 70 eenhede en hoër is 'n hoë aanwyser.
Benewens GI, moet u let op die kalorie-inhoud van die produk. Byvoorbeeld, neute het 'n lae GI, maar 'n hoë kalorie-inhoud.
Wat kan ek eet?
'N Suikervrye dieet sorg vir die teenwoordigheid van produkte van dierlike sowel as plantaardige oorsprong in die daaglikse dieet. Porsies moet klein wees; die aantal maaltye is vyf tot ses keer per dag. Die klem moet geplaas word op proteïene en komplekse koolhidrate.
Gevoelens van honger moet nie toegelaat word nie. Uiteindelik is daar 'n groot risiko om "los te breek" en gemorskos te eet. As daar 'n sterk begeerte is om te eet, kan u 'n gesonde happie organiseer. Byvoorbeeld, 'n glas gefermenteerde melkproduk, maaskaas of 'n handvol neute.
Dit is neute wat die 'lewensredder' is wat vinnig honger bevredig en die liggaam energie gee. Neute bevat proteïene wat baie beter verteer word as proteïene wat van vleis of vis verkry word. Die daaglikse porsie mag nie 50 gram oorskry nie.
Verskeie kere per dag moet die menu 'n lae-vet variëteit vleis, vis en seekos bevat. Die volgende word toegelaat:
- hoendervleis;
- konynvleis;
- Turkye;
- kwartels;
- beesvleis;
- hoenderlewer;
- Pollock;
- snoek;
- bas;
- seekos - inkvis, garnale, krewe, seekat, mossel.
Die vel en die oorblywende vet moet van die vleis verwyder word. Dit is ongewens om sop van vleis en vis te kook, dit is beter om 'n klaargemaakte produk by die gereg te voeg.
Suiwel en suiwelprodukte is 'n stoorkamer van kalsium. Boonop kan dit 'n uitstekende aandete of versnapering wees. Kos met 'n lae vet kalorie moet gekies word. Onversoete jogurt en romerige maaskaas is 'n uitstekende verband vir vrugte-, groente- en vleisslaai.
Dieet laat sulke produkte uit hierdie kategorie toe:
- jogurt;
- jogurt;
- gefermenteerde gebakte melk;
- jogurt;
- maaskaas;
- volmelk, afgeroomde en sojamelk;
- tofu kaas.
Groente is ryk aan vesel, normaliseer die funksionering van die spysverteringskanaal en bevat baie noodsaaklike vitamiene en minerale. So 'n produk moet die oorhand kry in die dieet.
U kan kies vir sulke groente:
- enige soort kool - broccoli, blomkool, Brusselse spruite, wit en rooi kool;
- paprika;
- tamaties;
- komkommers;
- aspersiesboontjies;
- uie;
- muurbal;
- eiervrug;
- zucchini;
- radyse.
Dit word toegelaat om die smaaklikheid van groente aan te vul met groente - spinasie, blaarslaai, basiliekruid, wilde knoffel, pietersielie en dille.
Vrugte en bessies is ook 'n onveranderlike komponent wanneer hierdie dieet gevolg word. Maar hulle bevat glukose, dus moet die toelaatbare daaglikse toelaag nie 200 gram oorskry nie.
Toelaatbare vrugte en bessies:
- appelliefies;
- persimmon;
- 'n appel;
- peer;
- appelkoos;
- rooi en swart bessies;
- aarbeie en aarbeie;
- Framboos;
- enige variëteite van sitrusvrugte - pomelo, mandaryn, suurlemoen, lemmetjie, lemoen, pomelo;
- perske.
Vrugte kan vars geëet word, gemaak van hulle slaaie en selfs lekkers - marmelade, jellie en konfyt. Die belangrikste ding is om suiker te vervang met 'n versoeter, byvoorbeeld stevia. Dit is nie net soeter as suiker nie, maar ook ryk aan voedingstowwe.
Met vrugte kan u lae-kalorie-jogurt kook, wat beslis nie suiker en verskillende preserveermiddels sal bevat nie. Om dit te kan doen, is dit genoeg om vrugte en onversoete jogurt of kefir in 'n blender te plaas en dit op 'n homogene konsekwentheid te bring.
Gedroogde vrugte bevat baie kalium. Dit slaag daarin om die smaak van graan perfek te diversifiseer. Graan moet vir ontbyt geëet word, en dit kan ook by sop gevoeg word.
Toegestane graan:
- bokwiet;
- pêrelgars - het die laagste kalorie-inhoud;
- bruin rys;
- garsgras;
- emmer;
- hawermeel;
- manna.
Die kook van die pap is beter op die water en sonder die gebruik van botter. Die konsekwentheid moet viskeus wees.
U moet nie vette met hierdie voedselsisteem opgee nie. Die belangrikste ding is hul matige verbruik. U moet groente-olie by groenteslaai voeg of vetterige vis etlike kere per week eet - salm, makriel of tuna. Hierdie vis bevat waardevolle Omega-3-suur, wat deur alle vroue fisiologies benodig word.
Die glukemiese dieet, wat die minimum aantal beperkings in produkte het, lewer ook positiewe resultate in gewigsverlies, maar terselfdertyd veg dit effektief met ekstra pond.
Voorbeeldspyskaart
Vir 'n meer volledige oorsig van die suikervrye dieet, word die spyskaart vir 'n paar dae hieronder beskryf.
Dit is natuurlik nie basies nie.
U kan dit verander volgens persoonlike voorkeure.
Moenie die tempo van vloeistofinname, wat ten minste twee liter per dag is, vergeet nie.
Eerste dag:
- eerste ontbyt - 150 gram van enige bessies en vrugte;
- tweede ontbyt - hawermeel in water met droëvrugte, kompote;
- middagete - groentesop, gekookte hoenderborsie, gestoofde groente in 'n kastrol, 'n sny rogbrood, koffie met room van 15% vet;
- middagete - jellie op hawermeel, 'n handvol neute;
- eerste aandete - gars met sampioene, viskoek, tee;
- die tweede ete is 'n glas onversoete jogurt, een appel.
Tweede dag:
- eerste ontbyt - maaskaas soufflé, peer, tee;
- tweede ontbyt - omelet met groente, 'n sny rogbrood, koffie met room;
- middagete - bruinrysop, gars pap met gestoofde lewer, groenteslaai, kompote;
- middagete - gebakte appels, tofu-kaas en tee;
- eerste aandete - eiervrugte vol maalvleis, koffie met room;
- die tweede aandete is 'n glas jogurt.
Menings van mense oor dieet
Weiering van suikeroorsig en die resultate van mense met oorgewig is in die meeste gevalle positief. Hulle let nie net op die effektief bereikte resultaat nie, maar ook van 'n verbetering in algehele welstand - normalisering van bloedsuikervlakke, stabilisering van bloeddruk.
Vir die meerderheid van die respondente het daar tot sewe kilogram in twee weke na die dieet verlore gegaan. Terselfdertyd, in die eerste dae van sulke voeding, het mense van 2-3 kilogram ontslae geraak. Maar u moet weet dat dit oortollige vloeistof wat uit die liggaam verwyder word, maar nie 'n afname in liggaamsvet nie.
Met aktiewe fisieke aktiwiteit was die resultate meer operasioneel, en gewigsverlies groter. Dit is opmerklik dat absoluut alle gewigsverlies opgemerk het dat met hierdie dieet 'n gewoonte ontwikkel om reg te eet.
Hier is 'n paar regte resensies:
- Natalya Fedcheva, 27 jaar oud, Moskou: ek was van jongs af geneig om oorgewig te wees. Al die skuld vir eetgewoontes in ons gesin. Met die ouderdom begin ek ongemak voel omdat ek oorgewig was, en self twyfel verskyn. Daar was iets hiermee te doen. Ek het ingeskryf vir fiksheid, en die afrigter het my aangeraai om 'n suikervrye dieet te volg. Wat kan ek sê, ek sit nou al ses maande daarop en my resultate is minus 12 kg. Ek raai almal aan!
- Diana Prilepkina, 23 jaar oud, Krasnodar: tydens swangerskap het ek 15 ekstra pond opgedoen. Om 'n jong ma te word, wou ek al voorheen gelyk het. En ek het begin soek na 'n 'wonderdieet' wat my sou help om vinnig gewig te verloor en terselfdertyd nie my dieet kon verminder nie, want ek is 'n verpleegma. Ek het nog nie die einddoel bereik nie. My resultate is minus nege kilogram per maand. Daar is minstens nog nege planne, maar ek is vol vertroue in my sukses. Danksy 'n suikervrye dieet.
Ten slotte wil ek daarop let dat sulke beginsels van 'n suikervrye dieet baie ooreenstem met die beginsels van dieetterapie vir diabetes, wat nie net daarop gemik is om die bloedglukosevlakke te verlaag nie, maar ook om die liggaamsfunksies te normaliseer.
In die video in hierdie artikel praat die meisie oor die resultate op 'n suikervrye dieet.
