Hipertensie kom voor by 50-60% van ouer mense en by 30% van volwassenes. Benewens die behandeling van medisyne, speel 'n dieet met 'n hoë druk 'n belangrike rol.
Daar word verbied dat hipertensiewe pasiënte streng diëte of terapeutiese vas volg, dit is voldoende om die beginsels van behoorlike voeding te volg en die inname van sekere voedsel te beperk.
Byvoorbeeld, dit is beter om sout, sterk swart tee, koffie, vetterige vleis te weier. Wat u kan eet met hipertensie en wat u nie kan nie, kan in hierdie artikel gevind word.
Lys van toegelate produkte vir hipertensie
As bloeddrukaanwysers 140/90 mm Hg oorskry, kan dit dui op arteriële hipertensie.
So 'n siekte kom baie voor, maar met die inagneming van geneesmiddelterapie en 'n spesiale dieet, kan dit beheer word.
Slegs 'n dokter kan 'n optimale dieet maak wat die individuele eienskappe van die pasiënt en die erns van die patologie in ag neem.
Die lys toegelate produkte vir die behandeling van hipertensie bevat gesonde groente-vette en vitamiene.
Om die waardes van diastoliese en sistoliese druk te normaliseer, is dit nodig om u dieet met sulke produkte te verryk:
- dieetkoekies, brood en produkte gemaak van volkorenmeel;
- maer vleis (kalkoen, hoender, konyn) en vis (stokvis, snoekbaars);
- suiwelprodukte met geen of lae vetinhoud;
- groente en setperke - courgette, seldery, pietersielie, paprika, aartappels, witkool;
- verskillende graanprodukte - gierst, hawer, rys, bokwiet;
- bessies, vars vrugte en gedroogde vrugte;
- haatlike sous, sop gebaseer op graan en groente;
- groen tee, vars sappe, vrugtedrankies, kompote, minerale water.
Kos vir hoë bloeddruk en hoë bloeddruk moet vis- en vleisdisse insluit, gestoom, gerooster of gekook, gebak en gebraai.
Groente word rou of in slaaie geëet. Dit word met groente-olie en 'n minimum hoeveelheid sout geur.
Verbode voedsel met hoë druk
Dikwels is hipertensie die gevolg van 'n skending van lipiedmetabolisme.
Daarom moet u, met hoë bloeddruk, skottelgoed wat baie dierlike vette en cholesterol bevat, uitgesluit word.
Dit word aanbeveel om die verbruik van dierlike vette met 1/3 te verminder, en dit met groente en bakkerye vervang met graanbrood.
Die volgende is 'n lys van verbode produkte vir die behandeling van hipertensie:
- Versgebakte brood en gebak gemaak van premium meel.
- Wors, wors, wors en gerookte vleis.
- Pannekoek en pannekoek.
- Ingemaakte vis en vleis.
- Vetterige, soute en gekruide geregte.
- Sout en vet kaas.
- Hoëvet suiwelprodukte.
- Soet water (Fanta, Coca-Cola, ens.).
- Sterk koffie en swart tee.
- Peulgewasse.
- Alkoholiese drankies.
- Gebraaide en hardgekookte eiers.
Met hipertensie is dit toegelaat om 'n bietjie wyn te neem. Dit is toelaatbaar om 100 ml droë rooiwyn per dag te drink. Dit het 'n gunstige uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel en help om bloeddruk te verlaag.
Dieet met hoë bloeddruk vir mans en vroue beperk die inname van sulke produkte:
- sout (hipertonies mag nie meer as 5 gram per dag eet nie);
- dierlike vette - botter en grondboontjiebotter, suurroom, margarien, ens .;
- brood (daaglikse tarief - tot 200 gram);
- eenvoudige koolhidrate - konfyt, suiker, heuning, sjokolade, lekkers, ens .;
- vloeistof, insluitend sop (daaglikse tarief - 1-1,2 l).
As hipertensie belas is met vetsug en oorgewig, word dit aanbeveel om vasdae 1 keer per week te doen.
Vasdae sal help om die spysvertering te normaliseer, giftige stowwe te verwyder en liggaamsgewig aan te pas.
Die reëls van 'n gesonde dieet vir hipertensiewe pasiënte
Vir 'n pasiënt wat aan hoë bloeddruk ly, is dit baie belangrik om 'n gebalanseerde dieet te handhaaf. Vir hierdie doel moet 15% proteïene, 30% vette en 55% koolhidrate in die daaglikse dieet teenwoordig wees. Kos word minstens 5 keer per dag in klein porsies geneem.
Die modus van die dag en voeding is ook belangrik. U moet terselfdertyd eet, en die interval tussen die eerste en laaste maaltyd moet nie langer as tien uur duur nie. Die laaste maaltyd moet minstens 2 uur voor 'n nagrus rus. Dit is baie belangrik om werk met rus te wissel. Gesonde slaap duur minstens 8 uur.
Met hoë druk- en kardiovaskulêre patologieë, moet 'n drinkregime waargeneem word. Die feit is dat oortollige vloeistof in die liggaam 'n toename in bloeddruk veroorsaak. In hierdie verband word die soutinname ook verminder, dit word vervang met kruie - dille, pietersielie.
Voorkeur moet gegee word aan geregte wat op hul eie voorberei word. Ingemaakte voedsel, gemakskos en kitskos bevat skadelike voedingsadditiewe en transvette wat die toestand van die kardiovaskulêre stelsel en die liggaam as geheel negatief beïnvloed.
Maak seker dat u voedsel in u daaglikse dieet insluit wat die volgende bevat:
- Kalium - om oortollige vloeistof en natrium te verwyder.
- Jodium - om metaboliese prosesse te normaliseer.
- Magnesium - vir die uitbreiding van bloedvate.
Afhangend van die bloeddrukaanwysers, word 1 graad (140-159 / 90-99 mm Hg), 2 grade (160-179 / 100-109 mm Hg), 3 grade (180-190 en hoër) onderskei / 110 en hoër mmHg) hipertensie. Hipertensie van die 2de en 3de graad vereis noukeuriger waarneming, daarom verander dieetreëls en norme effens.
Pasiënte wat aan graad 2-hipertensie ly, moet 'n soutvrye dieet volg. Semels, droëvrugte en seekos moet in die dieet teenwoordig wees. Verlaag die druk van avokado's en knoffel perfek. Vetterige variëteite van vis en vleis, sowel as afval (lewer, brein) is streng verbode. As u produkte koop, moet u let op die samestelling daarvan: die inhoud van kakao, koffie, margarien en sout moet klein wees.
Met graad 3-hipertensie moet u die samestelling en kwaliteit van die produkte wat op die tafel val, monitor. Dit is noodsaaklik om die regimen van die dag en voeding streng te volg. Die behandelingsplan word ontwikkel deur die behandelende geneesheer.
Dat die dieet nie baie streng lyk nie, moet die dieet verryk met vars groente en vrugte.
Kies 'n week lank teen hoë bloeddruk
'N Dieet met 'n lae koolhidraat bevat baie interessante geregte.
Met 'n gepaste benadering, kan u u dieet redelik diversifiseer.
Met 'n verskeidenheid geregte kan u nie gebraaide aartappels, koeke, steaks en ander onheilspellende geregte mis nie.
Die volgende is 'n benaderde weeklikse spyskaart vir pasiënte met hipertensie.
Dinsdag:
- ontbyt - hawermout gekook op die water met 'n piesang;
- brunch - appelsap met beskuit;
- middagete - sop met koring, broccoli en aartappels;
- middag snack - kefir;
- aandete - boontjies met tamatie en gestoomde hoender.
Donderdag:
- Ontbyt - muesli met lae vet kefir.
- Brunch - suikervrye dieetjogurt.
- Middagete - bokwiet met gestoofde groente.
- Snack - vrugteslaai.
- Aandete - gekookte stokvis, kapokaartappels.
Donderdag:
- ontbyt - gierst pap en groen tee;
- brunch - kefir met beskuit;
- middagete - stoom kalkoen en groenteslaai;
- middagete - 'n appel of 'n piesang;
- aandete - pilaf met sampioene.
Dinsdag:
- Ontbyt - maaskaas en vars pers sap.
- Brunch - bessies of vrugte.
- Middagete - dieet sop met aspersies, ertjies en seekos.
- Snack - kefir met beskuit.
- Aandete - gestoomde groente en suurroom sous.
Vrydag:
- ontbyt - vrugteslaai en groen tee;
- brunch - dieetjogurt;
- middagete - stoomvis en gierst pap;
- middagete - bessies of vrugte;
- aandete - gekookte hoender en bokwiet.
Saterdag:
- Ontbyt - swak tee met beskuit.
- Brunch - eierwit omelet.
- Middagete - broccoli-pureesop.
- Snack - vrugtejellie.
- Aandete - gestoomde hoendervleisballetjies en gestoofde groente.
Sondag:
- ontbyt - bokwiet pap in nie-vet melk;
- brunch - 'n piesang of 'n appel;
- middagete - groentesop met boontjies;
- middag snack - droëvrugte;
- aandete - groenteslaai, gekookte vis.
Die aangeduide voorbeeldmenu stel u in staat om al die nuttige komponente van biologies aktiewe verbindings aan die liggaam te voorsien.
Kenmerke van die dieet vir gelyktydige siektes
Dikwels gaan hipertensie gepaard met siektes soos aterosklerose en diabetes. Albei patologieë is baie gevaarlik en vereis spesiale aandag van die pasiënt en die dokter.
Aterosklerose is 'n siekte wat gekenmerk word deur die vaskulêre wande met cholesterolplakkasies verstop. Die eerste simptome begin eers verskyn as 50% van die vaartuig se ruimte geblokkeer word. Met oneffektiewe behandeling of gebrek aan optrede, lei die siekte tot die ontwikkeling van beroerte, hartaanval, koronêre hartsiekte en trombose.
Benewens die basiese aanbevelings vir voeding teen hoë druk, is dit noodsaaklik om die verbruik van voedsel wat cholesterol bevat, tot die minimum te beperk. Dit sluit in:
- afval - niere, breine, lewer;
- botter en eiergeel;
- seekos - krewe, varkhaas, garnale, krappe, karp;
- beesvleis en varkvet;
- varkvleis, beesvleis en eend met die vel.
Die grootste effektiwiteit in die behandeling van aterosklerose word verkry as u 'n dieet volg en statienmedisyne neem wat lipiedmetabolisme normaliseer.
Heel gereeld in ons tyd is diabetes. Daar is twee soorte siektes: insulienafhanklik (tipe 1) en nie-insulienafhanklik (tipe 2). In die eerste geval, die patologie ontwikkel vanaf die kinderjare en vereis konstante inspuitings van insulien, in die tweede - kom voor op die ouderdom van 40-45 jaar, is 'n gevolg van 'n genetiese aanleg en vetsug.
Diabetes mellitus lei mettertyd tot verdunning en verlies aan elastisiteit van die vaskulêre wande, wat ernstige gevolge veroorsaak soos retinopatie, nefropatie, diabetiese voet, ens.
Aangesien die siekte gekenmerk word deur 'n toename in bloedglukose, het die diabetes-dieet ten doel om die hoeveelheid suikers wat van buite af kom, te verminder. Spesiale voeding sluit nie:
- Bakkeryprodukte gemaak van premium grade.
- Sjokoladeprodukte, bak, gebak.
- Soet vrugte - druiwe, kersies, piesangs.
- Soet koolzuurhoudende drankies.
Die dieet verbied dus die inname van voedsel wat baie koolhidrate bevat as hulle afbreek, word glukose gevorm.
Folk remedies vir die verlaging van bloeddruk
As bloeddruk nie 130/90 mm Hg oorskry nie, word dit as voorwaardelik normaal beskou.
Met 'n effense toename in aanwysers, byvoorbeeld, tot 150/100 mm Hg. U kan nie haastig wees om medikasie te neem deur hipotensiewe volksmiddels te probeer nie.
Op die vraag watter produkte bloeddruk verlaag sonder medisyne, kan u veilig antwoord: "Bieten." Die wortelgewas bevat baie voedingsbestanddele - natuurlike vesel, koper, yster, nikotiensuur, fosfor, vitamien C, groep B.
Tuisgemaakte beetsap is die doeltreffendste om hoë bloeddruk te beheer. Ons moet egter nie vergeet dat die produk teenaangedui is in:
- tipe 1 en tipe 2-diabetes;
- gastritis en verhoogde suurheid van die maag;
- diarree en winderigheid;
- osteoporose;
- nierpatologieë;
- Urolithiasis.
Rooi drank is nuttig vir hipertensie, bloedarmoede en aterosklerose. As gevolg van sy ryk samestelling, verminder bietensap die vlak van "slegte" cholesterol, het dit 'n gunstige effek op die limfstelsel, het dit 'n vasokonstriktor-effek, verwyder gifstowwe uit die liggaam en normaliseer die spysverteringskanaal.
Benewens beetsap, verlaag pruim, cranberry, komkommer, viburnum, lemoen, granaatappel en appelkoos sap effektief hoë bloeddruk. Resepte vir die voorbereiding en dosering daarvan kan op tematiese terreine en forums gevind word.
Oefening is ewe belangrik in die behandeling van hipertensie. Moenie gebruik maak van swaar verswakkende vragte nie, slegs 'n spesialis kan 'n skema van klasse ontwikkel wat die algemene gesondheidstoestand en die vaatstelsel positief beïnvloed. U moet egter nie weier om te stap, sport of swem te speel nie, dit sal almal baat.
Die nakoming van 'n spesiale dieet en matige fisieke aktiwiteit sal die wande van die bloedvate versterk, wat 'n toename in bloeddruk en al die gevolglike gevolge daarvan sal voorkom.
Kenners sal in 'n video in hierdie artikel oor 'n dieet vir hipertensiewe pasiënte praat.
