Daar is tans 'n redelike groot aantal verskillende suikervervangers wat nie net deur mense met diabetes verbruik word nie, maar ook deur diegene wat hul gesondheid monitor, wat ekstra pond wil verloor en suiker uit hul dieet heeltemal wil verwyder. Een van die bekendste medisyne is "Stevia" van die handelsonderneming Leovit.
Die versoeter Leovit Stevia is 'n natuurlike versoeter, aangesien die hoofbestanddeel in die samestelling daarvan stevioside is, verkry deur ekstraksie uit steviablare.
Stevia is 'n kruidagtige plant inheems aan Suid- en Sentraal-Amerika. Gras het verskillende name, waarvan die meeste gereeld gebruik word soos "heuning" of "soet." Dit is te danke aan die feit dat stevia 'n aangename soet smaak het.
Die inwoners van hierdie streke het vir 'n lang tyd lote en blare gedroog en gemaal. Daarna is hulle by kos en allerhande drankies gevoeg om dit 'n soet smaak te gee. In 'n gesonde dieet, sowel as 'n natuurlike versoeter vir mense met diabetes, gebruik hulle tot vandag toe stevia-uittreksel - stevioside.
Die samestelling van die plant bevat verskeie komplekse glikosiede (organiese verbindings), wat 'n soet smaak het. In persentasies is dit egter die meeste in stevia en studioside. Dit word die maklikste van hierdie plant verkry, en dit was hulle wat die eerste was wat ten volle bestudeer en gesertifiseer is. Tans word hierdie glikosiede in industriële produksie gebruik.
Hierdie gesuiwerde stevia-glikosiede word goedgekeur en word wyd in die moderne voedselbedryf gebruik.
Die daaglikse dosis stevioside word bepaal, wat 8 mg per kilogram volwasse gewig is.
Vroue wat 'n baba het, verpleegmoeders sowel as kinders het, is stevioside toegelaat, aangesien daar geen studies is wat die negatiewe impak op die ontwikkeling van die fetus en baba bewys nie.
Een van die belangrikste positiewe aspekte wat hierdie natuurlike versoeter kenmerk, is die nul-glukemiese indeks. Dit beteken dat stevia nie net baie kalorieë bevat nie, maar ook nie 'n toename in suikervlakke veroorsaak nie, wat veral belangrik is vir diabete.
Dit gebeur omdat die glikosied nie deur die ingewande geabsorbeer word nie, chemiese veranderinge ondergaan en aanvanklik in een verbinding - steviol, en daarna in 'n ander - glukoronied verander. Daarna word dit volledig deur die niere uitgeskei.
Stevia-uittreksel het die vermoë om bloedsuiker te normaliseer, wat ook van groot belang is vir mense wat aan diabetes ly.
Dit word bereik as gevolg van die feit dat daar 'n afname in die koolhidraatbelasting is as gevolg van 'n afname in die verbruik van produkte wat gereelde suiker bevat.
Stevia dra by tot wat in die liggaam gebeur:
- Versterking van die wande van bloedvate van die bloedsomloopstelsel;
- Verlaagde bloedglukose
- Verbetering van bloedsomloop;
- Die verbetering van die toestand van die organe van die spysverteringskanaal, lewer;
- Verminderde manifestasie van allergiese reaksies;
- Die verbetering van die toestand van die keel met allerlei siektes. In hierdie geval word 'n infusie voorberei van die blare van stevia, framboos en tiemie, wat in 'n warm vorm gebruik word.
Vanweë die feit dat stevioside 'n termostabiele verbinding is, is dit moontlik om bakkies te kook sonder om te bekommer dat die finale produk die soet smaak sal verloor.
Stevia-vrystelling van die Levit-onderneming is opgestel in die vorm van 0,25 g oplosbare tablette wat in 'n plastiekpot gestoor is. Daar is 150 tablette in een verpakking, wat voldoende is vir 'n lang periode, aangesien die vervaardiger op die etiket aandui dat 1 tablet ooreenstem met 1 teelepel. suiker.
Produk "Stevia" Leovit lae-kalorie. Een versoeter tablet bevat 0,7 kcal. Dieselfde gedeelte natuurlike suiker bevat 4 kcal. So 'n duidelike verskil in kaloriegrootte sal gesien word deur almal wat gewig wil verloor. Gebruik stevia vir gewigsverlies is nodig vir nie een week nie, maar voortdurend.
Die koolhidraatinhoud in een tablet is 0,2 g, wat ooreenstem met 0,02 XE (broodeenhede).
Die samestelling van "Stevia":
- Dekstrose. Dit is die chemiese naam vir glukose of druiwesuiker. Hierdie stof is in die eerste plek in die samestelling van die middel. Diabete word aanbeveel om dit te gebruik, met spesiale sorg en slegs om hipoglukemie te verlaat;
- Stevioside. Dit is in die tweede plek. Dit is die belangrikste komponent wat natuurlike soetheid behoort te bied;
- L-leucine. Dit is 'n essensiële aminosuur wat nie in die menslike liggaam alleen kan sintetiseer nie en dit eksklusief met voedsel binnedring. Dit is een van die nuttigste bestanddele.
- Karboksimetiel sellulose. Dit is 'n stabiliseerder, waarvan die belangrikste funksie die vermoë is om 'n groot aantal produkte te verdik wat nie net in die voedselbedryf gebruik word nie.
Ondanks die feit dat een van die bestanddele wat in die gebruiksaanwysings van die middel aangedui word, dekstrose is, is die kalorie-inhoud en die koolhidraatinhoud in die tablet weglaatbaar.
Dit word verklaar deur die feit dat dekstrose nie die hoofkomponent is nie en dat die hoofdeel van die pil nietemin stevioside is.
Soos hierbo genoem, beïnvloed stevia nie bloedsuiker nie en bevat dit nie baie kalorieë nie. Dit dra daartoe by dat dit gereeld deur voedingsdeskundiges as 'n vetverbrander aanbeveel word vir 'n lae-koolhidraat- en lae-suiker dieet.
Stevioside is die enigste natuurlike versoeter wat in soetheid vergelykbaar is met sintetiese versoeters.
Heuninggras word wyd gebruik as 'n bestanddeel in dieetkos. Die voordeel van die gebruik daarvan is dat stevia help om vetsug, allerhande siektes in die maag, te hanteer.
Stevioside is 'n stof wat baie oplosbaar is in water, prakties nie in die liggaam afbreek nie en nie giftig is nie. Hiermee kan u dit gebruik om tee en koffie te versoet, asook verskillende drankies.
Daar is baie resensies van Levit Stevia-tablette, wat die produk kenmerk as 'n uitstekende natuurlike versoeter wat u gesondheid nie benadeel nie en sy funksies perfek verrig. Stevia Leovit het 'n bekostigbare prys, wat ook die voordeel daarvan is. U moet die dwelm by die apteek koop, hoewel stevia nie 'n middel is nie.
Dit word aanbeveel vir gebruik deur pasiënte met diabetes mellitus, mense wat sukkel met oortollige gewig, wat gewig wil verloor, en diegene wat die gebruik van suiker wil laat vaar en dit in hul dieet vervang met 'n veiliger produk. Moenie vergeet dat u die dokter moet raadpleeg voordat u die dwelm gebruik nie.
Kenners sal in hierdie artikel oor stevia praat.
