Ons is lief vir rolle. Dit is moeilik om hierdie gereg te weerstaan met so 'n heerlike vulsel. Dit is maklik om 'n lae-koolhidraatweergawe van die vulsel te kry, aangesien dit nie moeilik is om gesonde en smaaklike bestanddele te vind nie. Slegs pitabroodjies of iets dergeliks van witmeel pas nie in die konsep van 'n gesonde dieet met 'n lae kalorie-inhoud nie.
Maar ons het oplossings gevind deur ons lae-koolhidrol te skep, wat ook baie lekker is. Net die koek is 'n bietjie dikker as die gewone model, wat dit ook baie bevredigend maak. Probeer net, hierdie gereg sal niemand onverskillig laat nie!
Sonder 'n goeie braaipan sal die regte lae-kalorie-rol nie werk nie
Om die gereg te laat slaag, moet u 'n goeie pan hê.
Die bestanddele
Bestanddele vir die gereg
Die deeg
- 2 eiers
- 100 ml melk;
- 1/2 eetlepel balsamiese asyn;
- 30 g proteïenpoeier met 'n neutrale smaak;
- 50 g amandelmeel;
- 1 eetlepel olyfolie;
- 1 g koeldrank;
- die sout.
Vul
- 1 avokado;
- 4 kersietamaties;
- 100 g roomkaas (of maaskaas);
- 50 g mash slaai;
- 50 g rooi pesto;
- sout en peper.
Die bestanddele is ontwerp vir 2 porsies, die voorbereiding duur ongeveer 20 minute. Die rol sal binne 15 minute gereed wees.
Energie waarde
Kalorie-inhoud word bereken per 100 gram van die finale produk.
| kcal | kJ | koolhidrate | vette | proteïene |
| 173 | 725 | 3,3 g | 13,9 g | 8,6 g |
Voorbereiding
Rol deeg uit
1.
Meng die eiers met melk en balsemiese asyn vir die toets. Meng die droë bestanddele deeglik in 'n aparte bak: amandelmeel, proteïenpoeier en koeldrank. Voeg melk en eiers by die droë bestanddele.
Die deeg
2.
Verhit die olyfolie in 'n groot kastrol. Die deeg moet baie viskos wees, dit moet nie vrylik van 'n lepel af dreineer nie. Daarom sal dit 'n bietjie moeilik wees om in 'n pan te sit. Neem die helfte van die deeg, sit dit in 'n pan en versprei met die agterkant van 'n lepel. Dit moet 'n ronde koek maak. Bak dit aan albei kante tot goudbruin. Braai dan die tweede porsie.
Vul vir rol
1.
Spoel die mos-slaai goed onder koue water en skud om oortollige water te laat dreineer. Verwyder verwelkte blare. Was die kers ook en sny dit in 4 dele.
2.
Sny die avokado langs en verwyder die klip. Haal die avokado van die skil af met 'n teelepel. Dit is belangrik dat die avokado ryp is en die pulp sag is.
Bestanddele vir die bolaag
3.
Meng roomkaas met rooi pesto om 'n gladde pasta te maak.
Vul pasta
4.
Smeer die helfte van die mengsel van pesto en roomkaas aan die een kant van die pannekoek. Strooi die kaperslaai, die kwarte van die kersie, en 'n paar snye avokado. Sout en peper na smaak.
Voordat dit toegedraai word
5.
Draai dan al die bestanddele toe en maak dit vas met 'n skeersel of tandestokkies. U rol met heerlike vulsel is gereed! Goeie aptyt!
