Ken u hierdie gevoel? As daar nie tyd is om te kook of nie lus het nie, maar op dieselfde tyd 'n laekoolhidraatresep benodig. Baie tyd word spandeer aan die voorbereiding van baie resepte, en dan wil jy weer eet. Ons, soos u, hou van lekker resepte waarvan die voorbereiding 'n plesier is.
Ons bied vandag 'n baie vinnige resep aan. Dit is goed geskik as versnapering, of as u 'n groot porsie neem, kan dit as hoofgereg bedien word.
'N Antipasti-plaat is geskik om hierdie voorgereg te bedien.
Die bestanddele
- 3 eiers;
- 100 gram gerookte salm;
- 150 gram Griekse jogurt;
- 100 gram tuna in sy eie sap;
- 'n knippie sout;
- swartpeper na smaak;
- 'n knippie gemaalde knoffel.
Soos u kan sien, is daar nie baie bestanddele nie. Hierdie hoeveelheid is genoeg vir 1 porsie.
Voorbereiding
1.
Neem 'n klein potjie of spesiale kooktoestel en kook die eiers in die gewenste toestand. Ons het hulle hard gekook.
2.
Neem eiers 'n klein bordjie en vorm 'n bakkie met drie snye gerookte salm. Ons het organiese produkte (bio) in die resep gebruik.
3.
Neem nou 'n klein bakkie en voeg Griekse jogurt by. Voeg sout, peper en knoffelpoeier by na smaak. As u tyd het, kan u vars knoffelhuisie kap.
4.
Haal 100 gram tuna uit 'n blik en meng alles tot glad. Om dit te kan doen, hoef u nie 'n blender te hê nie; alles word maklik en maklik met 'n gewone vurk gemeng.
5.
Noudat die Griekse knoffelsous vir jogurt-tuna klaargemaak is, gooi 'n lepelvol in salm-tertjies. Skil die eiers en sny in die lengte met 'n skerp mes. Sit een helfte op die sous.
6.
Voeg nou nog 'n lepel sous bo-op en peper. Vir opdiening is 'n sny geroosterde lae-koolhidraatbrood geskik. Geniet u maaltyd en geniet dit!
