Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Hierdie hoenderresep met Chinese kool, kerrie en knapperige grondboontjiebotter is eenvoudig briljant. 'N Heerlike gekruide gereg met 'n heerlike nootnoot en kerrie-aroma word onder u aandag gebring.
'N Wonderlike laekoolhidraatresep is net vir ons smaak: baie proteïene en gesonde groente. Die beste ete vir u as u 'n lae-koolhidraatdieet volg.
Kook met plesier en goeie aptyt!
Die bestanddele
- Hoenderborsies, 400 gr .;
- 1 klein kop Chinese (Beijing) kool;
- 2 courgette;
- Sojasous, 5 eetlepels;
- Crispy grondboontjiebotter en olyfolie, 1 eetlepel elk;
- Kerrie en sprinkane boontjie gom of guargom, 1 teelepel elk;
- Karwarsaad, 1/2 teelepel;
- Water of groente sous;
- Peper.
Die hoeveelheid bestanddele is gebaseer op 2 porsies. Beide die voorbereiding van die komponente en die voorbereidingstyd duur ongeveer 20 minute.
Stadiums kook
- Was die hoenderborsies in koue water, tik dit met 'n kombuishanddoek. Sny die vleis in klein skywe.
- Was die courgette, verwyder die steel, sny dit in skywe. Skil die kool af, sny die onderste gedeelte van die kop af, saam met die peduncle. Sny die kopkool in vier dele, verkrummel in klein repies.
- Verhit 'n groot braaipan en braai die hoendervleis in olyfolie totdat dit aan alle kante bedek is met 'n goue kors. Trek die voltooide hoender uit en sit dit vir eers opsy.
- Verhoog die hitte onder die pan en braai die courgette aan albei kante goed.
- Voeg kool by die courgette en braai verder, roer af en toe.
- Giet met water of groente sous: niks moet op die oppervlak van die pan vassit nie. Voeg sojasous, grondboontjiebotter, kerrie en komyn by, meng goed.
- Gee die bestanddele 'n bietjie meer om saam te braai. Verminder die vuur, meng die karobjegom in die gereg om die sous dikker te maak. As die massa te gaar is, kan jy meer water of groente sous gooi totdat jy 'n nie so dik sous kry nie.
- Terwyl al die bestanddele nog warm is, voeg die hoenderborsies in die pan. Die gereg is gereed. Goeie aptyt!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
