Ek hou net van die ingewikkelde idees en buitengewone in lae-koolhidraatresepte. Baie lae-koolhidraatdiëte het altyd dieselfde ding as ontbyt.
In die dieet is daar meestal maaskaas, eiers, soms brood met 'n hoë proteïeninhoud en, in die beste geval, groente. Dit is nie verbasend dat baie van hierdie wonderlike dieet weier nie en dat hulle tyd het om dit regtig te leer ken.
Warm amandelroom skil uit by die klassieke ontbyt en is 'n absolute droom. Dit is vinnig om voor te berei, versadig vir 'n lang tyd en so verdoemend lekker. As u nie sojamelk het nie, kan u dit maklik vervang met amandelmelk.
As u wil, kan u 'n paar bessies by die warm amandelroom voeg, en binne tien minute kry u 'n klassieke ontbyt.
As u niks warm eet vir ontbyt nie, kan hierdie room as nagereg bedien word. Let egter daarop dat dit kalorieë hoog is en daarom lank opgeneem word.
Die bestanddele
- 300 ml sojamelk (of amandel);
- 200 g gemaalde amandels;
- 100 g soetroom;
- 2 eetlepels eritritis.
Die hoeveelheid bestanddele is genoeg vir 4 porsies.
Voedingswaarde
Die voedingswaardes is ongeveer en word aangedui per 100 g lae-koolhidraatproduk.
| kcal | kJ | koolhidrate | vette | proteïene |
| 256 | 1070 | 2,5 g | 22,2 g | 9,6 g |
Gaarmaakmetode
1.
Neem 'n klein pan en kook daarin soja- of amandelmelk saam met room en eritritol.
2.
Plaas die stoof op matige hitte en voeg gemaalde amandels in die pan.
3.
Nou moet jy die amandelroom vir 5 minute kook en dit konstant roer. As dit te dun blyk te wees, voeg dan net 'n paar eetlepels gemaalde amandels by.
4.
Haal die room van die stoof af en laat dit effens afkoel. Let op, hy is regtig baie warm!
5.
Verdeel dit nou in porsies, soos u wil, en geur dit met die vrugte van u keuse. Bessies is veral goed vir 'n lae-koolhidraatdieet. 🙂
Dit is al! Soos u kan sien, het ek nie te veel belowe nie. Min bestanddele, vinnige kook en goeie smaak. Goeie aptyt!
