Crispy Peanut Cookies

Laekoolhidraat-resepte moet eenvoudig en vinnig gemaak word. Ons Crispy Peanut Cookies (klink stylvol) is binne 25 minute gereed.

Om die toets voor te berei, benodig u 6 komponente en hoogstens 10 minute. Nog 'n kwartier in die oond, en u kan heerlike lae-koolhidraat-lekkernye geniet. Terloops: botter, tesame met stukkies neute, maak terselfdertyd sag en bros.

Resepskrywers beveel aan dat u crunchy grondboontjiebotter gebruik sonder suiker bygevoeg.

Die bestanddele

• Gemaalde amandels en grondboontjiebotter, 0,005 kg elk .;
• Eritritol, 0,003 kg .;
• Suurlemoensap, 1/2 eetlepel;
• 1 eier
• Soda, 1 gr.

Die aantal bestanddele is gebaseer op 9 koekies. Die voorbereiding van die komponente en die baktyd duur ongeveer 10 en 15 minute.

Voedingswaarde

Benaderde voedingswaarde per 0,1 kg. produk is:

Kookstappe

1. Stel die oond op 160 grade (konveksiemodus).

2. Breek die eier, voeg eritritol, suurlemoensap en olie by, gebruik 'n handmenger en bring die massa tot 'n romerige toestand.

3. Meng amandels en soda afsonderlik.

4. Meng die bestanddele uit paragraaf 3 onder die massa vanaf paragraaf 2 om eenvormigheid te verkry.

5. Sit 'n bakplaat op bakpapier. Skep die deeg uit met 'n lepel, plaas dit op 'n bakplaat, maak glad, gee die nodige ronde vorm. Koekies moet ongeveer dieselfde grootte hê.

6. Plaas die pan vir 1/4 uur in die oond. Laat die voltooide bak afkoel aan die einde van die periode. Goeie aptyt!