Yoghurtbom met bessies en kiwi

Hoe warmer dit buite die venster is, hoe meer word ons verfrissende vrugte nagereg. 'N Jogurtbom met helder bessies en kiwi meng perfek met die wonderlike weer wat ons gelukkig maak. Natuurlik kan die vrugte in die resep verander word, en die gereg self kan met u gunsteling bessies versier word.

Bederf jou vriende met 'n jogurtbom of geniet 'n nagereg in 'n ontspanne, gesinsvriendelike omgewing. Kook met plesier.

Die bestanddele

• Jogurt (3,5%), 0,6 kg;
• Room, 0,4 kg .;
• Erythritol, 0,16 kg;
• Suurlemoenskil (bio);
• Vanilla pod;
• Vrugte van u keuse (aarbeie, bloubessies, kiwi), 0,5 kg.

Die hoeveelheid bestanddele is gebaseer op 4 porsies.

Voedingswaarde

Benaderde voedingswaarde per 0,1 kg. produk is:

Video resep

Kookstappe

1. Was die suurlemoen deeglik, skei die skil. Let wel: die binneste (wit) laag van die skil het 'n bitter smaak, en raak nie daaraan nie - as nagereg word slegs die boonste (geel) laag benodig. Suurlemoen self kan in die yskas gesit word en later gebruik word om 'n ander gereg voor te berei.

2. Skraap die kern uit die vanieljestapel met 'n lepel. Om eritritol beter op te los, word dit aanbeveel om dit in 'n koffiemolen tot 'n poeiertoestand te maal. Neem 'n groot bak, giet room daarin en klop met 'n handmenger tot dik.

3. Neem 'n breë bak, gooi jogurt daarin, voeg vanielje, eritritol en skil, voeg deeglik met 'n handmenger. Voeg geklopte room by, wat versigtig onder die jogurtmassa gemeng moet word.

4. Kry 'n geskikte sif, bedek met 'n skoon kombuishanddoek en giet die massa in paragraaf 3 in.

5. Wees geduldig en laat die jogurtbom 'n paar uur (of beter - vir die hele nag) in die yskas.

6. Die volgende oggend moet die massa verhard. Haal die sif uit die bak en plaas die jogurtbom op 'n groot bord. Die inhoud van die bak wys hoeveel vloeistof die glas bevat om die massa te stol.

7. En nou - die feestelikste deel! Versier nagereg met u gunsteling vrugte. Die skrywers van die resep het aarbeie, bloubessies en geel kiwivrugte gebruik. Goeie aptyt! Ons hoop dat u dit geniet.