Geregte uit die oond is altyd goed - alles word vinnig gekook, in 'n bakplaat gevou en in die oond gedruk. Dit blyk baie vinnig en lekker te wees 🙂
Ons vleisbroodjie met feta en peper is 'n gereg wat berei word een op die hand. En danksy die helder skywe peper en fetakaas lyk hy baie gaaf. U sal beslis hierdie heerlike sappige laekoolhidraatmaaltyd geniet.
Ons wens u 'n aangename tyd toe, met die beste wense, Andy en Diana.
Vir die eerste indruk het ons weer 'n video-resep vir u voorberei.
Die bestanddele
Gebruik voedsel van hoë gehalte en, indien moontlik, bioprodukte vir hierdie lae-koolhidraatresep.
- 3 peule paprika: rooi, geel en groen;
- 1 uie kop;
- 3 knoffelhuisies;
- 250 g klein tamaties;
- 100 g fetakaas;
- 400 g gemaalde beesvleis (BIO);
- 1 eier (BIO);
- 1 teelepel medium mosterd;
- 1/2 teelepel komyn (komyn);
- sout;
- peper;
- 2 teelepels plantaardige sade;
- 100 g suurroom;
- 1 teelepel tamatiepuree;
- 1 eetlepel marjolein;
- 1 eetlepel gemaalde soetrissie;
- 1 teelepel gemaalde pienk paprika.
Die hoeveelheid bestanddele vir hierdie lae-koolhidraatresep is ontwerp vir 2-3 porsies.
Die voorbereiding duur ongeveer 20 minute. Die baktyd is ongeveer 60 minute.
Video resep
Gaarmaakmetode
Die bestanddele
1.
Voorverhit die oond tot 160 ° C (in konveksiemodus) of tot 180 ° C in die boonste en onderste verwarmingsmodus.
2.
Was die peper, verwyder die sade en sny in repies. Neem ongeveer die helfte van die repies in verskillende kleure en sny dit in klein stukkies.
Kap pepers van alle kleure fyn
3.
Skil die ui en knoffel, kap fyn in blokkies.
Dice ui en knoffel
Was die tamaties, sny in die helfte.
Sny tamaties in die helfte
4.
Laat die vloeistof van die feta afloop en sny die kaas dan in klein blokkies.
5.
Vir vleisbrood, plaas gemaalde beesvleis in 'n groot bak, breek 'n eier daarby, voeg mosterd, komyn, sout en peper na smaak en die psyllium-skil. Voeg ook fyn gekapte soetrissies en 'n halwe geklitste ui en knoffel by.
Meng vir vleisbrood
Meng met die hand.
6.
Meng die fetakubusse versigtig in die massa. As jy roer, sorg dat dit nie die maalvleis so diep as moontlik vermorsel en binnedring nie.
Voeg kaas by
Hande gee die massa 'n geskikte vorm, lê op 'n bakplaat of 'n groot bakplaat.
Sit op 'n bakplaat
7.
Meng suurroom met tamatiepuree en die oorblywende speserye: marjolein, gemaalde paprika, sout en peper.
Meng groente
Kombineer repe peper, helftes tamaties, die oorblywende uie en knoffel met suurroom en plaas op 'n bakplaat of in 'n bakplaat rondom die rol.
Vleisbrood gereed om na die oond te gaan
8.
Sit die rol vir 60 minute in die oond.
Vers uit die oond
9.
Sny die rol in skywe. Die stukke kaas en peper wat op die snit sigbaar is, gee die rol 'n baie aangename voorkoms. 🙂
Lekker en helder gevul
Sit dit voor saam met gebakte groente. Ons wens u goed toe.
