Wat is 'n metabolisme?

Elke dag voer elke persoon baie aksies uit. Hy dink en praat, beweeg en vries. Dit is willekeurige aksies. Terselfdertyd vind baie prosesse binne elke persoon plaas. Dit word deur die brein, senuweestelsel en hormone gereguleer.
Onder hulle metabolisme (metabolisme).

Wat is metabolisme?

As u asemhaal, sal lug die longe binnedring. Dit bevat 'n belangrike komponent - suurstof. Dit sal geassimileer word, dit wil sê, dit sal ons bloedstroom binnedring. En dan uitasem. En dan kom lug uit die longe, maar reeds nutteloos, uitgeput.

As daar min suurstof in die lug is, word ons welstand vinnig vererger. As baie - 'n persoon sal soos 'n dronk wees. Sonder die vermoë om asem te haal, sal een van ons leef, miskien minder as 'n minuut.

Wat gebeur met kos?

'N Persoon ontvang alles wat nodig is: voedingstowwe, energie, krag, die vermoë om voort te leef. Dit is interessant dat sommige metaboliese stadiums energie neem.

So, byvoorbeeld, na 'n oorvloedige en hartlike maaltyd, besef baie van ons dat dit moeilik raak om oor iets te dink. Die rede is eenvoudig: al die kragte van die liggaam "het" gegaan om voedsel te verteer. As daar baie daarvan is, is daar baie krag nodig. Dit is die rede waarom voedingkundiges te veel ontmoedig om ooreet te kry. Met die regte en behoorlike voeding word die energie wat aan metabolisme bestee word, vinnig vergoed deur die voordelige bestanddele van voedsel op te neem.

Metaboliese waarde

Maar die menslike liggaam werk soms met foute. Iemand kan byvoorbeeld nie melk drink nie. Hoekom? Omdat geen ensiem geproduseer word wat melkproteïen moet afbreek nie. Dit is veral moeilik vir babas. In ander ongunstige gevalle werk die opname van vette of koolhidrate verkeerd in die liggaam.

Tipes metabolisme

Daar is baie chemiese verbindings in ons voedsel. Dit is koolhidrate, vette en proteïene plus sure, vitamiene en nog baie meer. Die chemiese samestelling van verskillende produkte is anders en ongelyk.

Proteïenbeurs

Proteïene bevat aminosure. Dit is 'n boumateriaal en een van die energiebronne van ons liggaam. Aminosure van voedsel in die liggaam word in ons eie proteïene omgeskakel. Hulle is deel van:

• bloed;
• hormone;
• ensieme;
• immuunselle.

Die stel aminosure in verskillende voedselsoorte verskil. Daarom praat voedingsdeskundiges oor proteïene in plante, melk of diere. Die proteïene van vleis, vis, eiers en melk is die volledigste. Onvolledige aminosure verskil in proteïene van koring en ander graan. Daarom word gemengde voedsel as die suksesvolste voedselopsie erken as iemand voedsel, groente sowel as diere, eet.

Lipiede (vet) metabolisme

Waarom het die liggaam vet nodig? Die een wat onder ons vel is, laat nie vries nie. Baie maer mense met 'n dun laag onderhuidse vet word gedwing om veral warm in die koue aan te trek. Die vetlaag rondom elke nier beskerm hierdie organe teen kneusplekke.

As 'n persoon lank nie geëet het nie, gebruik die liggaam die vetreserwes. En dan probeer hy hulle aanvul. Daarom word nie aanbeveel om ontbyt te weier nie. In hierdie geval gebruik die liggaam eers vetreserwes, en dan benodig en benodig die res van die dag voedsel - om die verlies op te maak. As dit heeltyd gebeur, sal 'n persoon onvermydelik sterk groei - 'n 'bang' liggaam versamel te veel vet. Terselfdertyd help onthouding van vetterige kos nie. Baie vette word deur ons liggaam saamgestel uit koolhidrate. Daarom word die onvermydelike verbruikers van nie net vet nie, maar ook bolletjies dik.

Koolhidraatmetabolisme

Hierdie stowwe bevat min vleis, maar dit is genoeg in groente en vrugte, brood en graan. Dit gaan oor koolhidrate. Dit is die belangrikste bron van menslike energie. Koolhidrate is ook betrokke by die vorming van nuwe selle. 'N Voorbeeld van suiwer koolhidrate is suiker. Dit is nie toevallig dat 'n lepel of 'n sny van hierdie produk aanbeveel word vir atlete om spiervermoeidheid vinnig te verlig nie.

By die verdeling van dieetkoolhidrate word glukose vrygestel. Deur die bloed word dit deur die selle van die liggaam opgeneem. Dit is noodsaaklik dat bloedsuiker relatief konstant bly. Die vlak wissel van 3,3 (op 'n leë maag) tot 7,8 (na eet) mmol / l (hierdie geheimsinnige meeteenheid word gelees as millimol per liter).

Diabetes metabolisme

Hierdie siekte is al meer as 3,5 duisend jaar bekend en word deur die antieke Egiptenare beskryf. Vir baie eeue was slegs die tekens daarvan bekend - dit is die vrystelling van 'n groot hoeveelheid soetproe-urine. Terloops: antieke dokters het nie laboratoriums nie en is gelei deur die gegewens van hul eie sintuie. Waarom diabetes voorkom, wat in die liggaam gebeur, was 'n raaisel. As gevolg hiervan het die behandeling ondoeltreffend geblyk, en diabetes mellitus is lankal dodelik.

Tipe 1-diabetes gediagnoseer met 'n tekort aan insulien in die bloed. Die behandeling van die siekte bevat twee belangrike komponente: dit is inspuitings van insulien (hulle het geleer hoe om dit bykans honderd jaar gelede te kry) en die hoeveelheid voedsel wat koolhidrate bevat, beperk.
Wat sal gebeur as u nie met die behandeling begin nie? Baie prosesse word in die liggaam van stapel gestuur, en sommige van hulle is gevaarlik. Byvoorbeeld, te veel sogenaamde ketonliggame vorm in die lewer. Gesonde mense het dit ook, maar in klein hoeveelhede. Ketonliggame beïnvloed die normale vloei van glukose in die bloed. Dan kan die pasiënt in 'n koma kom.

Dit gebeur tipe 2-diabetes. Dan word die insulien van die pasiënt geproduseer (soms selfs in oormaat), maar "werk nie." Met 'n ligte vorm van die siekte is 'n spesiale dieet soms genoeg. Ingewikkelde tipe 2-diabetes kan egter die werking van 'n aantal stelsels en / of individuele interne organe ontwrig.