Suikervervangers kan suiker vervang; sorbitol behoort ook tot hul groep.
Daar is 'n paar beperkings op die gebruik van sorbitol en om mense nie met diabetes te benadeel nie, moet hulle dit beslis oorweeg.
Hoe om sorbitol te kry
Sorbitol is 'n alkohol met ses atome, en die basiese samestelling daarvan word voorgestel deur suurstof, koolstof en waterstof. Die versoeter word van natuurlike grondstowwe gemaak - appels, appelkose, rooiwrugte, sommige alge, mielie-stysel. As gevolg van 'n sekere chemiese reaksie, word 'n stabiele stof verkry; dit ontbind nie by verhitting nie en ontbind nie onder invloed van gis nie.
Sorbitol en die voordelige eienskappe daarvan
- Sorbitol word in die liggaam van mense met diabetes opgeneem in die afwesigheid van insulien. Dit wil sê, die gebruik van hierdie voedingsaanvulling lei nie tot 'n onnodige toename in bloedglukosevlakke nie.
- Die komponente van sorbitol voorkom die ophoping van ketonliggame wat gevorm word in die afbreek van vet in weefsels. By pasiënte met diabetes mellitus word 'n neiging tot ketoasidose dikwels opgespoor en daarom is sorbitol ook nuttig in hierdie geval.
- Onder die invloed van sorbitol neem die afskeiding van maagsuur toe en verskyn 'n duidelike choleretiese effek. Hierdie genesende eienskap het 'n positiewe uitwerking op die werking van die spysverteringstelsel.
- Die diuretiese effek van sorbitol help om vloeistof wat in die weefsel ophoop, uit die liggaam te verwyder.
- Sorbitol lei tot 'n ekonomiese besteding van B-vitamiene, ook as gevolg van die sintese van voordelige mikroflora, assimileer die liggaam mikro-elemente.
Skadelike eienskappe van sorbitol
Die nadele van voedselbymiddels sluit die lakseermiddel-eienskappe daarvan in. Hierdie effek neem ook toe, afhangende van die dosis versoeter. In sommige mense begin die lakseermiddel effek word as 10 gram van die stof per dag verbruik word, in ander verskyn dyspeptiese afwykings as 'n dosis van 30 mg oorskry word.Om te bepaal hoe sorbitol presies u liggaam beïnvloed, moet u dit korrek gebruik - al die aanbevole hoeveelheid moet in verskillende dosisse per dag verdeel word. U moet ook sorbitol geleidelik in u dieet inbring, en 'n klein hoeveelheid kos byvoeg.
- Winderigheid.
- Erge pyn langs die ingewande.
- Dyspeptiese afwykings.
- Effense duiseligheid en veluitslag.
Die meeste mense skryf die nadele van sorbitol toe aan die eienaardige metaalagtige smaak. In vergelyking met suiker, het sorbitol minder soetheid en daarom gebruik baie mense dit in dubbele hoeveelhede. En dit lei weer tot 'n skerp toename in die kalorie-inhoud van geregte.
Wat u moet weet as u sorbitol vir diabetes gebruik
Moenie aanvaar dat die gebruik van hierdie versoeter altyd bruikbaar en noodsaaklik is nie. Endokrinoloë beveel aan dat hul pasiënte hoogstens drie tot vier maande sorbitol gebruik, waarna hulle ongeveer 'n maand lank moet onderbreek. Gedurende hierdie periode kan u nog 'n lae-kalorie versoeter gebruik.
By die inname van voedsel met sorbitol, moet pasiënte met diabetes ook die inhoud van vette en koolhidrate in hierdie voedsel in ag neem, wat nodig is vir die totale hoeveelheid kalorieë. Dit is absoluut noodsaaklik vir diegene wat aan chroniese siektes van die ingewande en maag ly, om die gebruik van 'n versoeter met 'n dokter te koördineer.
Wanneer pasiënte met diabetes vir die eerste keer sorbitol gebruik, moet hul endokrinoloog geraadpleeg word. Die dosis van hierdie middel word noodwendig op grond van ontledings bereken. In die eerste dae van gebruik is dit nodig om die dosis geleidelik te verhoog, en as u die agteruitgang in die welstand regmaak, moet u weer 'n dokter raadpleeg. Sorbitol vir diabete is 'n middel wat sal help om die soet smaak wat in voedsel ontbreek, te vergoed.
