Nuttige eienskappe
Die soet smaak van berksap is te wyte aan die teenwoordigheid van ongeveer twee persent suiker. U kan die drank nie alleen gebruik nie, maar dit ook met ander meng; dit blyk 'n wonderlike, baie verfrissende produk met 'n lae kalorie-inhoud.
Wat is die effek van diabetes, hoe om dit korrek te gebruik?
Die doeltreffendheid van die gebruik van berksap vir diabetes is betroubaar bewys. Pasiënte trek voordeel uit 'n gemengde drank.
Die suikerinhoud van berksap is redelik laag, dit is byna heeltemal fruktose, daarom is insulien nie nodig vir die opname daarvan nie. As gevolg hiervan is enige drank (natuurlik of gemeng met ander suikerverlagende middels) baie nuttig vir diabete.
Die toelaatbare hoeveelheid sap wat gedrink is, is nie beperk nie; dit is toelaatbaar om die totale hoeveelheid vloeistof wat per dag verbruik word, te vervang. Alhoewel dokters sê dat die genesing van die liggaam spruit uit die drink van drie glase drankie daagliks voor etes.
Waar en hoe anders word gebruik, hoe om dit korrek te koop / op te slaan
As gevolg van die oorvloed tanniene, veg berksap inflammasie, maak dit vate meer elasties, red dit 'n persoon van aterosklerose en spinnekoppe.
- Maagsweer;
- Lewersiekte
- Lae suurgehalte;
- sciatica;
- rumatiek;
- artritis;
- brongitis;
- cholesistitis;
- skeurbuik;
- hoofpyn;
- Tuberkulose.
Berksap versterk die liggaam aansienlik, dit het antitumor, anthelmintiese en diuretiese effekte. Dit is nuttig om te gebruik wanneer u verskillende gewasse diagnoseer.In skoonheidsmiddels word berksap gebruik om droë vel, ekseem en swartkoppe te bekamp. Die drank is nuttig vir allergiese uitslag, hoewel dit nodig is om te bepaal of daar 'n allergie vir stuifmeel by hierdie boom is.
Sap word as lotions gebruik:
- Om sweetpote te verminder;
- Teen haarverlies en skilfers.
Hoe om berk sap te bespaar
Selfs in die koue is berksap vir twee dae suur, en as gevolg van hittebehandeling verloor dit sy nuttige eienskappe aansienlik. So 'n drankie kan slegs as 'n anti-inflammatoriese en diuretikum gedrink word. Dit is nou amper onmoontlik om 'n natuurlike produk in 'n winkel te koop.
Dit is die beste om die sap tuis te hou deur kvass daarvoor te berei of deur bewaring uit te voer. Ons bied verskeie resepte oor hoe om die produksie van hierdie drankie te maksimeer.
- Stroop kan van berksap gemaak word, en dit later by verskillende drankies gevoeg word. Vir hierdie doel word die vloeistof ingedamp deur 'n houer met 'n oop deksel op 'n klein vuurtjie te plaas. U moet wag totdat die inhoud 'n heuningkonsistensie het. Hierna word blikkies met stroop gevul, wat in die koue gebêre moet word.
- Om berkkvass voor te berei, word sap in die houer gegooi en die korsies brood (beter as rog) laat sak. Plaas die klappers in 'n sak lap om dit dan maklik te verwyder. Hou die drankie twee dae lank en wag tot gisting. Voeg dan eikebas by. Voeg bessies, dille, kersieblare by om kwass aromaties en lekker te maak. Na twee weke kan kvass in die kelder geberg word en dit die hele winter verteer word.
