In sommige gevalle geld beperkings vir diabete op voedsel wat as nuttige en selfs noodsaaklike komponente van die dieet beskou word. Sulke produkte word voorwaardelik verbied, met suurroom.
Die voordele van suurroom vir diabetes
![](http://img.diabetesentity.com/img/sayd-2020/2131/naskolko-polezna-smetana-pri-diabete-soveti-i-rekomendacii.jpg)
- vitamiene B, A, C, E, H, D;
- fosfor;
- magnesium;
- stryk;
- kalium;
- kalsium.
Bogenoemde nuttige spoorelemente en vitamiene moet by die daaglikse spyskaart van 'n diabeet ingesluit word. As gevolg van hierdie “boeket” vind die maksimum moontlike stabilisering van metaboliese prosesse plaas, insluitend op die vlak van die pankreas en ander afskeidingsorgane.
- Broodeenheid (XE) suurroom is naby aan 'n minimum. 100 gram kos bevat alles 1 XE. Maar dit is nie 'n rede om betrokke te raak nie. Dit is beter vir insulienafhanklike diabete om hulself nie meer as 1-2 keer per week met suurroom te verbeur nie, ook elke ander dag met insulienafhanklike diabete, maar u moet nie meer as 'n paar eetlepels per dag eet nie.
- Die glukemiese indeks van suurroom (20%) is 56. Dit is 'n relatiewe lae syfer, maar dit is baie hoër as ander gefermenteerde melkprodukte. Daarom is die produk goed vir hipoglukemie.
Terug na inhoud
Is daar suurroom vir suikersiekte as gevolg van suikersiekte?
Die grootste gevaar van suurroom vir 'n diabeet is die kalorie-inhoud. Te hoë kalorie-spyskaarte kan vetsug veroorsaak, wat baie gevaarlik is vir enige endokriene afwykings. Diabetes is geen uitsondering nie. Die tweede gevaar van voedsel is cholesterol, maar hierdie oomblik is nie wetenskaplik gestaaf nie en daar is geen norm suurroom wat as dodelik aangedui kan word nie.
Terug na inhoud
Maak gevolgtrekkings
- verkies tuisgemaakte suurroomproduk met 'n lae persentasie vetinhoud;
- eet nie meer as 2 eetlepels per dag nie, en is afhanklik van insulien - 2-4 eetlepels per week;
- monitor die liggaam se reaksie op suurroom.
As daar nie 'n sterk toename in glukose is nie, kan u suurroom en suurroomprodukte versigtig in die spyskaart voorgestel word. Andersins is dit die moeite werd om dit te laat vaar, deur lae-kalorie-jogurt, maaskaas of kefir te vervang.
van kwessies
toets
toetse
Waarom hou diabete 'n dagboek van selfbeheersing? Watter aanwysers moet aangeteken word en waarom?
Terug na inhoud