Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produkte:
- kalkoenfilet - 0,5 kg;
- wortels - 1 stuks;
- 'n derde van die gemiddelde courgette;
- 'n paar vere groen uie;
- kaas, verkieslik parmesaan, 50 g;
- 'n klein bietjie pietersielie;
- twee knoffelhuisies;
- een eierwit;
- broodkrummels - 150 g;
- swartpeper en sout na smaak;
- groente-olie om die vorm te smeer.
kook:
- Skakel die oond aan om warm te word (250 grade).
- Gee die kalkoen deur 'n vleismeul, rasper wortels en kaas, sny die courgette in blokkies, pietersielie, ui en knoffel, kap. Meng alles, voeg eierwit, broodkrummels, sout en peper by.
- Verdeel die massa in 30 dele en rol die frikkadelle.
- Smeer 'n geskikte bakkie met groente-olie, sit balletjies in, bak in 'n voorverhitte oond. Dit duur ongeveer 15 minute, en die gereedheid kan met 'n tandestokkie nagegaan word.
Elke vleisbal bevat een porsie, dit bevat 57 kcal, 5,1 g proteïen, 3,1 g vet, 1,7 g koolhidrate.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
