Met tipe 2-diabetes word dit aanbeveel om 'n dieet te volg om die toestand van mense met versteurings in die endokriene stelsel te verbeter. Baie sitrusliefhebbers is geïnteresseerd in die vraag of dit moontlik is om mandaryns te eet vir suikersiekte, en hoeveel stukke. Vanweë die groot aantal vitamiene en ander voordelige stowwe in die samestelling van hierdie vrugte, mag mandaryns saam met hierdie siekte eet.
Nuttige eienskappe van mandaryns
Benewens vitamien C, bevat sitrus vitamiene B1, B2, K en D, wat veral in die winter vir die liggaam nodig is. Dit verbeter die toestand van bloedvate en bly lank in mandaryns. Die dieetvesels wat vrugte uitmaak, vertraag die afbreek van glukose en die opname daarvan in die bloed.
Benewens vitamien C, bevat mandariene vitamiene B1, B2, K en D, wat veral in die winter vir die liggaam nodig is.
Nuttige spoorelemente wat nodig is vir 'n vol lewe, versterk die immuunstelsel. Mandarijnen bevat vesels wat nodig is vir normale vertering. Kalium normaliseer die kardiovaskulêre stelsel. Antioksidante help om die liggaam skoon te maak van gifstowwe en gifstowwe. Mandarijnen bevat ook flavonol nobiletin, wat die vlak van slegte cholesterol verlaag en insulien beïnvloed, wat die sintese daarvan verhoog.
Benadeel dit die liggaam?
Dit is teenaangedui om mandaryns te gebruik vir lewersiektes soos hepatitis C of cholecystitis, en in die teenwoordigheid van probleme met die spysverteringskanaal. Jy kan nie sitrusvrugte saam met jade eet nie, wat dikwels diabetes beïnvloed. 'N allergiese reaksie is ook 'n kontraindikasie, baie mense nadat hulle sitrusuitslag op die vel geëet het, gepaard met jeuk, probleme met asemhaal en skeur.
Reëls vir die gebruik van mandariene in diabetes
Ten einde sitrusvrugte te bevoordeel, moet 'n paar voedingsreëls vir diabetes gevolg word. Eet word minstens 5 keer per dag in klein porsies aanbeveel. Mandaryns kan verteer word in plaas van 'n versnapering gedurende die dag of vir ete. Dit kan 'n onafhanklike gereg wees in die dieet van 'n diabeet of om deel te wees van infusies, souse, slaai, maaskaas-nagereg of braaiplekke.
Dit word nie aanbeveel om ingemaakte mandaryns of stroop daaruit te gebruik nie. Dit kan lei tot 'n skerp sprong in bloedglukose. As gevolg van die teenwoordigheid van sukrose, kan u nie mandariensap drink nie. Dit is raadsaam vir diabete om onversoete sitrusvrugte en suur te gebruik.
Hoeveel kan ek eet?
Die glukemiese indeks in mandariene is laag, met diabetes van enige aard mag drie vrugte per dag geëet word. Maar op aanbeveling van dokters moet die individuele eienskappe van elke pasiënt in ag geneem word. Om komplikasies te voorkom, moet u gereeld u bloedsuiker nagaan. Die daaglikse inname van hierdie produk kan afhang van die stadium van die siekte en die toestand van die pasiënt.
Hoe kan ek soogdiere gebruik vir suikersiekte?
By suikersiekte is dit nuttig om nie net die pulp te verteer nie, maar ook die lemoenskil. Dit help om die metabolisme in die liggaam te reguleer en versadig dit ook met vitamiene en voordelige stowwe.
Voedingkundiges beveel aan om mandaryns met 'n skil te gebruik.
Om die hele jaar gesond te wees, word dit aanbeveel om dit vooraf droog te maak en dit op 'n droë plek in 'n glashouer te bêre. Die droë skille word voor gebruik gekneus met 'n blender of koffiemolen tot poeiertoestand.
Afkooksel
Om een genesende sous voor te berei, skil een van die drie vrugte en giet dit met 'n liter kookwater. Die mengsel word minstens tien minute op lae hitte gekook. Gedurende die dag word aanbeveel dat u een glas van die resulterende sous drink en dit in klein porsies verdeel. Dit kan vir 'n paar dae in die yskas gebêre word, en dit verloor nie die voordelige eienskappe daarvan nie. Die gereelde gebruik van hierdie drank versadig die liggaam met die nodige spoorelemente.
Zest Tea
Heerlike en gesonde tee kan berei word uit die skil vars vrugte. Essensiële olies wat in die skil voorkom, het 'n antibakteriese eienskap en help om te verkou as dit verkou.
Voor die gebruik moet die skil gedroog word en tot 'n poeier gemaal word. Voordat tee gebrou word, word die poeier by die gewone brouery gevoeg. Voeg 1 teelepel by 'n glas swart tee. mandarynpoeier. In die seisoen kan u stukke vars skil by die drank voeg, dit sal die smaak en aroma van die drank verbeter.
Mandjiespulpkonfyt met skil
Soet liefhebbers kan tuis gesonde mandarynkonfyt maak. Kook vir 15 minute in 'n klein hoeveelheid water 4 mediumgrootte mandaryns, verdeel in skywe. Voeg dan 1 teelepel in die pan. suurlemoensap en mandjieskelpoeier.
Versoeter (stevia kan bygevoeg word) en bietjie kaneelpoeier word bygevoeg na smaak. Daarna word die konfyt nog 10 minute laat prut en afgekoel. In diabetes mag dit nie meer as drie eetlepels konfyt per dag inneem nie.
Soet liefhebbers kan tuis gesonde mandarynkonfyt maak.
Vars skilslaai
As nagereg kan u 'n heerlike vrugteslaai resep aanbeveel. Om dit voor te berei, benodig u 200 g mandaryns wat geskil moet word en in skywe verdeel moet word. Voeg opsioneel 15 bessies bosbessies, kersies of bloubessies by die slaai. Sny in blokkies, 'n halwe piesang en 'n suur appel, voeg 30 korrels granaatjie by.
Al die bestanddele word gemeng en geur met natuurlike onversoete jogurt of lae-vet kefir. Die top van die slaai is besprinkel met vars skil van 1 mandaryn. Diabete kan elke dag so 'n porsie slaai as nagereg bekostig. Die bestanddele van die vrugteslaai kan na smaak verander word.
