Pasiënte met diabetes word gedwing om by 'n spesiale dieet te hou en ontken hulself baie produkte wat 'n groot hoeveelheid eenvoudige koolhidrate bevat.
Dikwels vra pasiënte dokters of dit moontlik is om rosyne te eet vir tipe 2-diabetes, wat nie net suiker bevat wat skadelik is vir die diabeet nie, maar ook baie ander stowwe wat 'n gunstige uitwerking op die toestand van die menslike liggaam het.
Verskillende spesialiste het verskillende standpunte oor hierdie kwessie. Sommige dokters glo dat hierdie droëvrugte in diabetes slegs skade sal berokken, ander beweer dat 'n klein hoeveelheid droëvrugte die pasiënt net tot voordeel strek.
Om uit te vind wie van die dokters reg is, moet u uitvind watter eienskappe rosyne het en hoe dit die werking van interne organe en menslike stelsels beïnvloed.
Wat staan in die samestelling?
Almal weet dat rosyne niks anders is as druiwe wat op 'n spesiale manier gedroog word nie. Hierdie droëvrugte bestaan uit 70% uit maklik verteerbare koolhidrate - glukose en fruktose.
Die droëvrugte bevat stowwe soos:
- tocopherol;
- karoteen;
- foliensuur;
- biotien;
- askorbiensuur;
- vesel;
- aminosure;
- kalium, yster, selen, ens.
Die genoemde komponente is belangrik vir die menslike liggaam. 'N Tekort aan hierdie waardevolle stowwe kan die toestand van die vel, bloedvate, die werking van die immuunstelsel, spysverteringsorgane, urienstelsel, ens. Beïnvloed.
Nuttige eienskappe
Met gereelde gebruik bring rosyne 'n gesonde persoon groot voordele in:
- versnel verteringsprosesse;
- normaliseer die spysverteringskanaal;
- sukkel met hardlywigheid;
- versterk die senuweestelsel;
- skakel wanfunksies in die hartspier uit;
- stabiliseer druk;
- help om hoesaanvalle te hanteer;
- verbeter sig;
- het 'n positiewe invloed op die werking van die urinêre stelsel;
- verwyder oortollige vloeistof en opgehoopte gifstowwe uit die liggaam;
- versnel herstel van asemhalingsiektes;
- verbeter die toestand van die vel;
- help om senuweestres te elimineer;
- verhoog die manlike krag;
- verhoog immuniteit.
Skade vir diabete
Ondanks die groot aantal nuttige eienskappe, het droë druiwe ook hul nadele.
Hierdie droëvrugte is ryk aan sogenaamde 'eenvoudige' koolhidrate, wat vinnig deur die liggaam opgeneem word en die bloedsuikervlak dramaties verhoog, wat 'n verswakking in die welstand van 'n diabeet veroorsaak.
Die glukemiese indeks van swart en wit rosyne is 65. Dit is eksperimenteel bewys dat slegs 'n paar lepels gedroogde bessies 'n paar keer hoër suiker as normaal is.
Daarom raai dokters meer gereeld aan om dit te gebruik vir mense wat aan hipoglukemie ly - 'n sindroom waarin die glukose in die bloed tot 'n minimum verminder word.
Benewens 'n hoë glukemiese indeks, het rosyne 'n redelik hoë kalorie-inhoud. 100 gram droëvrugte bevat ongeveer 270 kilokalorieë, wat beteken dat hierdie produk, met gereelde gebruik, vinnige gewigstoename kan uitlok. Inteendeel, diabetici word aangeraai om hul gewig te monitor en, indien moontlik, van ekstra ponde ontslae te raak.
Rosyne vir tipe 2-diabetes: is dit moontlik of nie?
Die meeste dokters, wat die positiewe en negatiewe eienskappe van droëvrugte ken, hou by die standpunt dat dit steeds nie die moeite werd is om dit by diabetes te laat vaar nie.In matige hoeveelhede het diabetes mellitus rosyne nodig om ontslae te raak van edeem, die nierfunksie te verbeter, velwonde te hanteer, sig te normaliseer, gifstowwe en ander skadelike stowwe wat in die liggaam opgehoop is, uitskakel.
Daarbenewens het dit 'n hipotensiewe effek, wat ook belangrik is vir pasiënte met diabetes, wat dikwels aan hoë bloeddruk ly.
Gebruiksvoorwaardes
Sodat rosyne nie die liggaam van 'n diabeet kan berokken nie, moet u dit volgens die volgende reëls gebruik:
- Voordat rosyne in sy dieet ingestel word, moet die pasiënt sy dokter raadpleeg; in die afwesigheid van ernstige kontraindikasie, kan die dokter 'n dosis inname van hierdie heerlike gedroogde lekkerny toelaat;
- met diabetes, kan u nie meer as een of twee keer per week rosyntjies eet nie;
- 'n enkele porsie vir 'n diabeet mag nie een teelepel of 'n klein handvol oorskry nie;
- dit is die beste om gedroogde vrugte te eet tot 12uur; dit is op hierdie tydstip dat die glukose vinnig deur die liggaam verwerk word;
- nadat hy rosyntjies geëet het, moet 'n persoon 'n glas skoon water drink, die vloeistof sal help om die skade van koolhidrate wat droë bessies uitmaak, te verminder;
- Gedroogde bessies moet gewas word, met kookwater uitgegooi word en vir twee tot drie minute op lae hitte gesit word. Hierdie hittebehandeling bespaar al die waardevolle stowwe wat in die gedroogde vrugte bevat en verminder terselfdertyd die hoeveelheid maklik verteerbare koolhidrate;
- as u kompote kook, is dit nodig om die water twee of drie keer te verander (korrelsuiker word nie bygevoeg nie), danksy hierdie bereidingsmetode, sal 'n gesonde drankie minder glukose bevat, wat mense met 'n verminderde koolhidraatmetabolisme skade berokken;
- verskillende bessies kan by groenteslaai, onversoete yoghurt, vleisgeregte, sop ('n klein hoeveelheid rosyne sal die gereg 'n pittige smaak gee, maar die menslike liggaam nie baie skade berokken nie);
- met droëvrugte, selfs een keer per week, moet diabete bloedsuiker onmiddellik daarna beheer
- ontvangs, as die aanwysers aansienlik toeneem, sal 'n persoon gedroogde bessies moet laat vaar.
Seleksie en berging
Rosyntjies sal net baat vind as dit van hoë gehalte is. Kies en bêre hierdie droëvrugte soos volg:
- As u geweegde rosyne koop, moet u so lyk dat al die bessies skoon, droog, elasties en nie klewerig is nie, geen onaangename reuk het nie, en daar mag geen vorm op wees nie;
- dit is die beste om gedroogde vrugte te kies wat nie skyn nie (blink bessies, alhoewel hulle 'n meer aantreklike voorkoms het, maar met verskillende chemikalieë verwerk kan word);
- gedroogde vrugte in sakke moet hermeties verseël word; enige inbreuk op die integriteit van die verpakking kan die kwaliteit van die produk benadeel;
- dit moet in die yskas gebêre word. Hiervoor moet dit gewas, gedroog en in 'n glashouer met 'n styf geskroefde deksel gegiet word;
- U kan ook gedroogde bessies in digte doeke sakke op 'n donker en koel plek bêre;
- U kan rosyne tot ses maande in die yskas bêre, maar dit is die beste om hierdie produk vir 'n paar weke na aankoop te gebruik.
Verwante video's
Oor die voordele en nadele van rosyne by tipe 2-diabetes:
Ons het dus die vraag bepaal of rosyne moontlik is met tipe 2-diabetes. In klein dosisse benadeel dit nie, maar inteendeel, dit verbeter die toestand van die pasiënt. Persone met 'n verminderde koolhidraatmetabolisme moet dit verstaan en nie die heerlike gedroogde bessies misbruik nie. Slegs 'n redelike benadering tot voeding, 'n matige hoeveelheid porsies en die regte keuse van produkte sal 'n diabeet help om nie sy liggaam te benadeel en sy gesondheid te verbeter nie.
