Dit is belangrik vir pasiënte met diabetes om streng by hul dieet te hou en die inname van baie produkte te beperk.
Endokrinoloë en voedingkundiges maak 'n individuele spyskaart vir diabete. En daarin word nie die laaste rol deur verskillende bessies gespeel nie. Ongelukkig word nie almal vir diabete aangedui nie, veral nie diegene wat aan tipe 2-kwale ly nie.
Maar watter soort bessies kan ek met tipe 2-diabetes en tipe 1-diabetes eet? Daar is net diegene waarvan die koolhidrate laag is, maar daar is baie vitamiene en vesel.
Watter bessies kan ek saam met diabetes eet?
Hierdie vraag is nie so eenvoudig soos aan die begin nie. Die bessies is per slot van rekening gevul met vitamiene en minerale, wat beteken dat dit al bruikbaar is. Daar moet egter onthou word dat hulle baie koolhidrate bevat wat in diabetes tot die minimum beperk moet word. Wat om te doen? Ons moet onthou van die glukemiese indeks van bessies (GI).
Die konsep van glukemiese indeks
Die feit is dat selfs produkte met dieselfde hoeveelheid koolhidrate glukosevlakke op heeltemal verskillende maniere verander.
Die belangrikste is nie die suikerinhoud in die produk nie, maar wel hoe dit deur die liggaam opgeneem word. Dit bepaal die glukemiese indeks.
Met die hoë waarde daarvan, kom die glukose in die produk vinnig in die bloedstroom. Dit beteken dat diabetes bessies met 'n lae glukemiese indeks benodig. Maar dit is nie heeltemal waar nie.
Wat is beter?
Diabete moet hul aandag gee aan suur of soet suur variëteite. In hierdie geval moet die pasiënt sy daaglikse dosis koolhidrate bereken. Dus, watter soort bessies kan diabetes met tipe 2 en tipe 1 hê?
Aarbeie
Aarbeie is ryk aan vitamien C en foliensuur, sowel as kalsium, fosfor, magnesium en ander nuttige chemiese elemente.
Met 'n klein glukemiese indeks (32) word al hierdie spoorelemente vinnig deur die liggaam opgeneem.
En die hoë veselinhoud van aarbeie maak aarbeie goed vir diabetes. Dit is opmerklik dat aarbeie ook aangedui word vir tipe 2-diabetes.
Kers
Gunsteling bessie by pasiënte met diabetes. Die glukemiese indeks is 22 (redelik laag).
Daar is min koolhidrate in kersies en baie nuttige stowwe wat die liggaam versterk.
Die eienaardigheid van kersies is dat dit kumarien bevat, wat die bloed verdun en die risiko van bloedklonte verminder.
Dit is 'n goedgekeurde en nuttige produk. Dit behandel bloedarmoede, artritis, verwyder gifstowwe en normaliseer spysvertering.
Soet kersie
Hierdie bessie vir diabetes word toegelaat, maar met 'n aantal punte. Alhoewel die kersie min koolhidraat is en die glukemiese indeks daarvan klein is - 25, as die pasiënt 'n verhoogde suurgehalte van die maag, longsiekte of vetsug het, is die kersie teenaangedui. Vir diabete is die voordele van kersies vergelykbaar met die neem van insulienpreparate!
Seeduif
Dit is bekend vir sy genesende eienskappe en help met:
- hart- en vaskulêre siektes;
- verminderde immuniteit;
- oortredings van die spysverteringskanaal;
- 'n verkoue
- oogsiektes.
Seeduif het hierdie eienskappe vanweë die ryk samestelling van vitamiene (B1, C, PP, B2 en ander), spoorelemente, flavonoïede.
Seeduifdeen bevat min kalorieë en bevat 'n minimum koolhidrate. Die glukemiese indeks is 30. Daarom word die bessie as dieet beskou en word aangedui vir tipe 2-diabetes. Hierdie wonderlike produk dien as 'n uitstekende voorkomende werking teen beroertes en gewrigsiektes.
Framboos
As ons praat oor watter soort bessies jy met tipe 2-diabetes en tipe 1 kan eet, kan jy nie anders as om frambose te noem nie.
Endokrinoloë word aangeraai om frambose vars te eet en hul sap op te vreet.
Framboos bevat 'n ryk vitamien- en mineraalkompleks.
Verskeie organiese sure (sitroensuur, salisielsuur, appelsuur) by frambose dra by tot die volle assimilasie daarvan (veral as die suur van die maag verlaag word). En dieetvesels normaliseer die ingewande en gee 'n gevoel van versadiging.
Helderroos en beesbes
Viburnum by diabetes is nie minderwaardig as die frambose nie. Medisyne erken dit as een van die beste vir diabetes.
In viburnum is daar baie aminosure, spoorelemente en olies. Met diabetes ly die hart, oë, niere en vate baie.
En viburnum is 'n prioriteitsbessie by die behandeling van hierdie siektes, dit het 'n lae GI - 20.
Lingonberry vir tipe 2-diabetes is 'n welkome gas op die spyskaart. Dit is 'n ware pakhuis van gesonde vitamiene en verbeter metabolisme. Maar met diabetes, is lingonberry moontlik met tipe 1-kwaal? Dit is moontlik en nodig, aangesien lingonberry 'n beter opname van insulienagtige stowwe bevorder, wat belangrik is vir tipe 1-diabetes.
Verbruiksfunksies
Wanneer 'n dieet saamgestel word, word pasiënte met tipe 2-diabetes aanbeveel om dit met vitamiene aan te vul. Hul bron is bessies wat rou en gevries kan word. Die belangrikste ding is om hul afspraak met 'n voedingsdeskundige te koördineer.
Aarbeie
Dit is die lekkerste en soetste versnapering.
Baie diabete ly aan oogsiektes (retinale distrofie), dus die eet van aarbeie sal baie nuttig wees om algehele welstand te handhaaf.
U kan dit eindeloos eet. Maar voedingsdeskundiges beveel hulself aan tot 'n daaglikse norm van 200 gram.
Kers
As gevolg van die lae GI (22), laat kersies nie 'n skerp toename in suikervlakke toe nie. En die lae kalorie-inhoud (86 kcal) laat die pasiënt nie toe om weer op te vul nie. Daarom word kersies aanbeveel vir tipe 1-diabetes.
Natuurlike kersiesap kan slegs diabete bevoordeel
Eet dit 'n bietjie en nie meer as 300 gram per dag nie. Kersiesap, nageregte en bevrore bessies is ook goed. Vir die voorkoming van niersiekte word tee van vars kersieblare aanbeveel.
Soet kersie
Diabete moet onthou dat die daaglikse inname van kersies nie die norm wat die dieet toelaat, moet oorskry nie. Die norm is 'n porsie van 100 gram, met inagneming van die glukosevlakaanwyser!
Die skema is soos volg: eet een bessie - meet glukosevlak, eet dan die tweede - weereens beheer ons suiker en bereik ons dus 100 gram (as daar geen suikerverspring is nie). Soet kersies word aangedui vir mense wat geneig is tot edeem. Soet kers verlig pofferigheid, normaliseer metaboliese prosesse, help om ekstra ponde ontslae te raak.
Dit is ongewens om kersies te gebruik met:
- siektes van maagswere;
- dermkomplikasies (hechtings in die buikholte);
- gastritis;
- longsiektes;
- swangerskap (kersies, saam met slak, verwyder nuttige stowwe).
Seeduif
'N Lae vlak van koolhidrate, wat hierdie bessies onontbeerlik maak vir tipe 2-diabetes, is 'n kenmerk van die see-duindoring.
Die teenwoordigheid van vitamien C in seehout bevorder vaskulêre elastisiteit en verlaag cholesterol. Bessies van seeduif - voorkoming van beroerte en aterosklerose.
Vitamien F help die vel om te herstel, wat baie belangrik is vir suikersiekte, aangesien pasiënte dikwels droë en afskilferende vel het. Daaglikse inname van seedoring sal dysbiose verlig. Seeduif word vir ouer diabete aangedui.
Framboos
By tipe 2-diabetes word die bessie aanbeveel as hipoglisemies. Boonop is dit lekker en soet. Framboos sap is ook nuttig.
Die verbruiksyfer van frambose is 200 g per dag, nie meer nie.
Onthou dat frambose fruktose bevat wat suiker verhoog.
Dit is belangrik om in ag te neem wanneer u die insulien dosis bereken. Die daaglikse dosis is effens minder - 100 g van die produk.
Clematis
Word aangedui vir gebruik by beide soorte diabetes. U moet vars bessies of vrugtedrankies en vrugtedrankies eet.Bessies, sowel as blomme en viburnum bas, het genesende eienskappe.
Die blomme word in die vorm van tee gebrou. 'N Borsinfusie word aangedui vir die aanvanklike simptome van suikersiekte.
Om die gebruik van alle voedingstowwe te maksimeer, begin viburnumbessies in September gepluk word, blomme in Mei, en blaf in April. Sink, wat ryk is aan viburnum, is 'n noodsaaklike element in die bestryding van diabetes. Dit bied 'n volledige en akkurate insulientoegang tot die bloedstroom. Daarom is dit beter dat diabete vars viburnum eet.
Verbode bessies vir diabete
Daar is bessies, waarvan die verbruik by 'n diabetiese afwyking beperk is tot 'n daaglikse inname soos kersies of kruisbessies. Hul inname moet nie meer as 200-300 g per dag, 50-60 gram op 'n slag, wees nie.
Alle druifvariëteite het 'n hoë glukemiese indeks.
Bessies wat heeltemal van die dieet uitgesluit moet word, sluit druiwe in. Vir diabete is hierdie soet en sappige lekkerny teenaangedui, aangesien dit 'n hoë inhoud van koolhidrate het. Die glukemiese indeks van druiwe is ook baie groot - 48. Die verbruik van druiwe moet met u dokter bespreek word.
Ondanks sulke ernstige beperkings laat moderne medisyne die gebruik van druiwe toe, selfs met tipe 2-diabetes. As die dokter sodanige behandeling goedgekeur het, sal die toelatingskursus nie langer as 6 weke duur nie. In hierdie geval sal die dosisse baie klein wees en daal geleidelik tot 6 druiwe per dag.
Verwante video's
Blackberry met tipe 2-diabetes bring baie voordeel. Blackberry vir diabetes word beide in suiwer vorm en in die vorm van tee, infusie gebruik. U kan leer oor al die voordelige eienskappe van hierdie bessie uit hierdie video:
Dit is bekend dat geen bessies van diabetes ontslae kan raak nie. Baie van hulle vertraag egter die ontwikkeling van die siekte en help met die behandeling daarvan. Dit is slegs nodig om die diëte wat deur die dokter toegelaat word, streng te hou, asook die reëls vir die voorbereiding en gebruik van bessies.
