Dieet vir pankreatitis en tipe 2-diabetes: spyskaarte en resepte

Pin
Send
Share
Send

Die behandeling van sekere siektes wat die interne organe beïnvloed, impliseer dat die reëls van 'n spesiale dieet gevolg word, wat daarop gemik is om die toestand van die pasiënt te verlig. Ongebalanseerde, ondervoeding veroorsaak dikwels talle komplikasies.

As u die dieetreël ignoreer, kan dit na 'n geruime tyd 'n verergering van die siekte voorkom of die een siekte in 'n ander een word. 'N Aantal probleme wat verband hou met die werking van interne organe is soortgelyk aan mekaar, daarom kan dit gelyktydig voorkom.

Sulke siektes sluit diabetes mellitus en pankreatitis in. Albei siektes word gekenmerk deur wanfunksies in die pankreas. As 'n pasiënt met pankreas-diabetes mellitus gediagnoseer word, moet hy bereid wees om 'n streng dieet te volg, wat die verbruik van baie produkte wat volgens die gewone spyskaart bekend is, verbied.

Voordat die behandeling van pankreatogene diabetes behandel word, is dit noodsaaklik om te verstaan ​​dat geneesmiddelterapie nie effektief kan wees sonder om 'n dieet te volg nie. Kliniese voeding is daarop gemik om verergerings te voorkom, asook om simptome uit te skakel en die toestand van die pasiënt te verlig.

Pankreatitis en diabetes

Die term "pankreatitis" verwys na 'n siekte, wat 'n ontsteking van die pankreas is. Die pankreas is 'n element van die endokriene stelsel wat 'n paar metaboliese prosesse beheer.

Die klier is verantwoordelik vir die vertering van enige soort voedsel en skei ook glukagon en insulien in die bloed af. As dit inflammasie diagnoseer, lewer die ensieme wat yster afskei dit nie binne die duodenum in nie, dus word die ensieme direk in die klier geaktiveer. Dit is hoe selfvertering plaasvind. Dit dien as die hoofoorsaak van metaboliese versteurings.

Daar kan twee soorte pankreatitis onderskei word, naamlik die akute en chroniese stadium van een siekte. Die dieet vir pankreatitis en diabetes is hoofsaaklik ontwerp om die akute vorm van die siekte te voorkom, aangesien die oorsaak van die voorkoms daarvan wanvoeding meestal voorkom.

As die pasiënt die vermoede van akute pankreatitis het, is dit noodsaaklik om onmiddellik 'n ambulans te ontbied en dan behandeling in die hospitaal uit te voer. Dit is te wyte aan die feit dat verergering as 'n reël die oorsaak van erge pyn word.

Beskadigde pankreas kan nie die nodige hoeveelheid hormone afskei nie. Vir die liggaam is die gebrek aan insulien 'n besondere gevaar, wat 'n geleier is vir glukose wat gevorm word tydens die sintese van koolhidrate. Nadat hulle geëet het, kom glukose, wat nodig is vir 'n aantal organe en weefsels, in die regte plekke met insulien.

'N Ontsteekte orgaan en onvoldoende produksie van die hormoon veroorsaak 'n toename in bloedsuiker. As u dus weet wat hiperglikemie is, kan u verstaan ​​dat dit in 30 persent van die gevalle sekondêre diabetes veroorsaak.

As u pankreatitis en suikersiekte oorweeg, is dit opmerklik dat siektes baie gemeen het. Dit beïnvloed die verloop van metaboliese prosesse negatief. 'N Metaboliese afwyking beïnvloed die werking van interne organe, dus word voeding met pankreatitis as 'n belangrike deel van die behandeling beskou.

Volgens statistieke ontwikkel ongeveer sestig persent van pasiënte met diabetes as 'n simptoom van pankreatiese pankreatitis. Die endokriene stelsel word gekenmerk deur 'n verhoogde sensitiwiteit vir inflammasie wat chroniese gastritis vergesel, daarom het die meeste pasiënte glukosetoleransie, wat die pankreas diabetes veroorsaak.

In die reël ly twee funksies onmiddellik: eksokriene en endokriene. Pankreas-diabetes het verskillende individuele eienskappe wat dit van ander variëteite onderskei:

  1. Aansienlik minder gereeld, word skade aan klein bloedvate ontwikkel, ondanks die feit dat die tipe komplikasie gereeld voorkom by tipe 2-diabetes.
  2. Teen die agtergrond van 'n skerp afname in die suikerkonsentrasie, kan hipoglisemie ontwikkel.
  3. In die eerste stadiums van ontwikkeling word medikasie gebruik om die suikerinhoud te verminder. Dit sal egter nie effektief wees in verdere stadiums van die siekte nie.
  4. Onder die simptome is daar geen ketoasidose nie.

Dit is uiters gevaarlik om die simptome te leef en te ignoreer. Die pasiënt kan beweer dat ek leef, ek drink periodiek Festal en neem nie meer aksie nie, maar dit is belaai met ernstige gevolge.

Om komplikasies te voorkom, moet die tweede en eerste soort diabetes met pankreatien betyds behandel word.

Dieetbeginsels

Daar is verskillende basiese reëls vir die opstel van 'n spyskaart wat die pankreas beïnvloed. As u betyds begin eet, kan u voorkom dat u pankreatogene diabetes mellitus ontwikkel.

'N Diabeet moet die voedingsbalans streng monitor. U kan enige kos eet slegs deur die regte verhouding tussen koolhidrate, vette en proteïene te kies. Die daaglikse inhoud van koolhidrate mag nie 300 - 400 gram, proteïen - 100 - 200 gram, vette - tot 60 gram oorskry nie.

Dit is ook nodig om die energiewaarde van die daaglikse dieet daagliks te bereken, wat vir mans nie 2500 kalorieë moet oorskry nie, en vir vroue - 2000 kalorieë. Fraksionele voeding is welkom. Die optimale aantal maaltye is vier keer. Produk wat kategorieë verbied word, veroorsaak irritasie van die maagslymvlies. Dit sluit knoffel, radyse, asyn en ook warm speserye in.

Dit is die beste om gestoomde geregte te kook. Hierdie termiese voorbereiding word as ideaal beskou. Daarbenewens word kook toegelaat. As die pasiënt in remissie is, kan hy kos eet wat in die oond gekook of gestoof is. Gebraaide kosse moet heeltemal uitgeskakel word. In die stadium van verergering of herstel van die liggaam, is dit streng verbode om gekruide, gebraaide, gebak, sout, gerook, ensovoorts te eet. Hierdie produkte kan op die stadium van remissie geëet word as die pasiënt inpas by die toelaatbare daaglikse inname van kalorieë, sowel as koolhidrate, proteïene en vette.

Die verhouding van die genoemde stowwe in die dieet kan uitsluitlik deur die behandelende dokter aangedui word. Voeding vir pankreatitis en suikersiekte is streng individueel, want een of twee soorte spyskaarte is miskien nie geskik vir almal nie.

Byvoorbeeld, pankreatitis-diabete wat sport doen of 'n aktiewe leefstyl het, moet meer koolhidrate inneem, terwyl lakterende of swanger vroue meer vet benodig.

Daarom word die finale voorbeeld van die spyskaart individueel vir elke pasiënt saamgestel. Die huidige simptome van die siekte word ook in ag geneem.

Dieet nommer 9

Dieet 9 word in die reël voorgeskryf aan diabete wat nie gereelde toediening van insulien benodig nie, en ook nie oortollige gewig het nie.

Die spyskaart vir pasiënte met diabetes word so gemaak dat die minimum hoeveelheid koolhidrate in die dieet ingesluit word, sowel as soveel vitamien C en B-vitamiene as moontlik.

'N Dieet vir die behandeling van pankreatogene diabetes mellitus beveel die verbruik van sulke produkte aan:

  • Semels of diabetiese broodprodukte met 'n glukemiese indeks van 50.
  • Beesindeks 40, hoenderindeks 30 en lae-vetvisindeks 38.
  • Onder graangewasse is dit die beste om pêrelgars gekook op water met 'n indeks van 22, rys pap met 'n indeks van 65, en hawermout met melk teen 'n indeks van 60 te verkies.
  • Op 'n dag word 'n pasiënt van die pankreatiese pankreatitis wat van kleins af tot diabetes ontwikkel het, toegelaat om een ​​eier per dag, wat saggekook is, te eet. Die glukemiese indeks van stoomomelet is 49.
  • Nie-vetprodukte suurmelk moet ook by die dieet ingesluit word. Byvoorbeeld, die glukemiese indeks van afgeroomde melk is 27, lae-vet maaskaas 30, tofu-kaas 15, lae-vet kefir 25, ensovoorts.
  • As die eerste geregte, sous van groente, oor van lae-vet variëteite van vis is geskik.
  • Diabete wat aan pankreatitis ly, mag gestoofde vrugte wat van droëvrugte gekook is, sowel as swak tee drink. Baie nuttige Phytotea Balance vir diabetes.
  • Soet en vars vrugte en bessies word toegelaat.

Die dieet sluit alle lekkers, gerookte vleis en alkoholiese drankies heeltemal uit. Met die aanvang van die akute stadium, moet die pasiënt drie dae lank enige voedsel weier, sodat die pankreas kan rus en die produksie van ensieme wat nodig is vir die verdeling van voedsel kan herstel.

Verder kan die liggaam van die pasiënt in klein hoeveelhede groente-vloeibare sop of graan ontvang. Kos moet warm, nie warm en nie koud wees nie. As die diabeet nie by die gevestigde voedingsplan hou nie, word hy dikwels gepynig deur skerp pyne in die boonste buikholte of in die hipochondrium.

As die pyne begin rug gee, dit wil sê dat dit 'n soort gordel word, kan ons praat oor die ontwikkeling van die akute stadium van pankreatitis. Chroniese pankreatiese pankreatitis, gekombineer met diabetes mellitus, word gekenmerk deur die voorkoms van pynlike gereelde pyne wat vir 'n kort tydjie kan verdwyn.

Om pankreatogene diabetes mellitus te genees, kan u ook die dieet nr. 5, wat op die vierde dag voorgeskryf word, na 'n vasdag van drie dae gebruik. As 'n vorm van diabetes mellitus 2 en 1 gediagnoseer word, is dit nodig om produkte volgens die glukemiese indeks noukeurig te kies. Festale en ander medisyne kan slegs deur 'n dokter voorgeskryf word.

Hoe u met pankreatitis en diabetes kan eet, word in die video in hierdie artikel beskryf.

Pin
Send
Share
Send