Pankreatitis is 'n ernstige pankreassiekte waarin dit belangrik is om 'n streng dieet te volg. Dokters beveel aan dat vetterige en koolhidraatvoedsel nie van die dieet uitgesluit word nie.
Met inflammasie in die pankreas moet die pasiënt die lekkerste, insluitend soet, laat vaar. Vir sommige is die lewe sonder sjokolade, ys of lekkers die norm. Maar daar is soet tandjies wat nie sonder lekkergoed kan wees nie.
Selfs sulke pasiënte word dokters aangeraai om nie lekkers te misbruik nie. Maar hulle moet geleidelik laat vaar word, aangesien 'n skerp afname in die hoeveelheid suiker in die bloed die liggaamlike en geestelike toestand sal vererger. Daarom moet baie mense wat aan siektes van die spysverteringstelsel ly, weet wat soet kan wees vir pankreatitis en in watter hoeveelheid.
Word lekkers toegelaat vir inflammasie in die pankreas?
2 fases van die verloop van die siekte word uitgevoer: die akute stadium en remissie. Elke stadium het sy eie kliniese kenmerke. As die siekte in 'n akute stadium is, sal die pasiënt baie produkte moet laat vaar en die dieet nr. 5 streng moet volg.
Dokters verbied om gedurende hierdie periode nageregte te eet. Die pankreas moet immers rus.
Om die liggaam te behou en sy herstel in akute pankreatitis te kry, word medikasie voorgeskryf wat die intensiteit van die simptome verminder. As die pasiënt nie honger duld nie, kry hy druppels met glukose.
In die eerste 30 dae vanaf die begin van die akute periode van die siekte, moet soet kosse uitgesluit word. Dit sal die las op die pankreas verminder deur die sekresie van insulien te verlaag, wat nodig is om die suiker wat in die liggaam binnedring, in energie te verwerk.
In die vierde dekade, wanneer die lekkernye met pankreatitis afneem, moet u geleidelik ingaan. Boonop is dit belangrik om die kwaliteit daarvan te beheer, en dit is beter om self nageregte te kook.
Nadat u 'n soet produk geëet het, moet u let op die reaksie van die liggaam. As die pynlike simptome nie vererger nie, kan u periodiek lekkers eet, maar nie meer as 50 g op 'n slag nie.
Met 'n verergering van kliniese manifestasies, word nageregte heeltemal laat vaar.
Toelaatbare lekkers
Met pankreatitis, sowel as gastritis en cholecystitis, kan u nie vetterige en koolhidraatkos eet nie, wat dikwels nageregte insluit. Daarom moet u natuurlike produkte kies.
In die dieet word dit toegelaat om periodiek eetbare koekies, malvalekkers, vrugtemousse en tuisgemaakte soffels in te sluit. Pankreatitis-jellie, soos gekookte suiker-nageregte, word ook verbruik.
Dit word van tyd tot tyd toegelaat om jouself met neute te behandel om die smaak wat gekook kan word, te verbeter. Meringue van pankreatitis is ook 'n relatief veilige produk. Dit word ook toegelaat om tuisgemaakte gebak en tuisgemaakte lekkers te eet.
Mense met pankreasontsteking moet vrugte en bessies verkies. Dit is beter om eksotiese spesies te vermy en nie-soet vrugte te kies. Sonder vrees kan jy appel-, frambose-mousse, sowel as ander soorte vrugte-nageregte en drankies eet:
- gelei;
- gekonfigureerde vrugte;
- marmelade;
- konfyt;
- lekkergoed;
- konfyt;
- compote.
Dokters beveel aan om self gelei vir pankreatitis te maak. 'N Gesonde nagereg wat van natuurlike bessie of vrugtesap gemaak word, sal nie die pankreas beskadig nie en sal help om vinniger te herstel.
'N Ander toegelate produk vir pankreatitis is droog. Boonop kan hulle geëet word selfs tydens 'n verergering, maar slegs as dit volgens 'n dieetresep voorberei word.
Is dit moontlik om soet tee te drink met inflammasie in die pankreas? Moenie hierdie drank heeltemal laat vaar nie. Dit moet egter op 'n sekere manier voorberei word.
Tee moet nie soet, nie sterk en sonder melk wees nie. Dit is beter om rasse van los gehalte te kies sonder bymiddels. Dit is raadsaam om die drankie nie meer as twee keer per dag te drink nadat u vars gebraai is nie.
Wat heuning betref, word dit toegelaat om tydens remissie en in die chroniese vorm van die siekte te eet, maar in beperkte hoeveelhede. Met pankreatitis is 'n natuurlike produk nuttig in die sin dat dit:
- versterk die immuunstelsel;
- verlig hardlywigheid;
- irriteer nie die pankreas nie en laat dit nie werk nie;
- het 'n antiseptiese effek.
Maar met die misbruik van heuning, sal 'n allergie verskyn, en die werk van die pankreas sal agteruitgaan, wat die risiko vir die ontwikkeling van diabetes verhoog. Hoeveel nektar word toegelaat om met pankreatitis te eet sonder om gesondheid te benadeel?
30 dae na die verergering kan u nie meer as 2 teelepels per dag eet nie.
Verbode nageregte
Enige soet bevat suiker wat, as gevolg van ensieme, in glukose en sukrose verdeel word. Om hierdie stowwe te verwerk, moet die pankreas genoeg insulien produseer. Hoe meer lekkers die liggaam binnedring, hoe moeiliker sal die orgaan hê.
Oorlading van pankreas kan lei tot 'n aantal komplikasies en die frekwensie van aanvalle verhoog. Daarom raai gastroënteroloë nie aan om suiker met pankreatitis te eet nie, veral nie in die akute stadium nie.
Gedurende hierdie periode is dit beter om versoeters te gebruik. Dit sluit in sukralose, aspartaam, xylitol, acesulfame en sorbitol. Gedurende remissie word suiker toegelaat, maar hoogstens 25 gram per dag.
Produkte wat nie geëet moet word by chroniese pankreatitis nie, sluit in:
- sjokolades en karamelkoekies en lekkers;
- botter bak;
- ys;
- roomkoeke en gebak;
- plak;
- koekies;
- kondensmelk;
- sjokolade produkte iris.
Pankreatitis wafers is ook verbode. Hulle bevat immers baie vet en koolhidrate. Boonop bevat die samestelling van die gekoopte wafelprodukte baie skadelike bymiddels.
Van vrugte is dit skadelik om druiwe, dadels en vye te eet. Dit is ook die moeite werd om die verbruik van bosbessies en lemoene te beperk. Maar waarom kan u nie hierdie vrugte en bessies eet nie?
Die feit is dat verhoogde suurheid, sowel as oortollige suiker, 'n negatiewe uitwerking het op die werking van die pankreas.
Kenmerke van die keuse en gebruik van lekkers vir pankreatitis
'N Maand na die behandeling van die akute stadium word dit toegelaat om nageregte geleidelik in die dieet in te voer. Terselfdertyd is dit beter om dit self te kook met die toevoeging van 'n minimum hoeveelheid suiker.
As u regtig lekkers wil hê, maar daar nie tyd is vir kook nie, kan u die produk in die winkel koop. Voordat u dit koop, moet u die verpakking noukeurig bestudeer om seker te maak dat dit skadelike kleure, geure, verdikkers en preserveermiddels bevat.
As pankreatitis gepaard gaan met diabetes mellitus, moet nageregte met fruktose of ander versoeters verkies word. Dit is die moeite werd om te onthou dat die verbruik van soet kosse aan die dieet moet voldoen. Omdat gekruide, gekruide, romerige en botteragtige lekkers verbode is.
Ander belangrike aanbevelings:
- Alle nageregte moet vars wees, nie verval nie en nie droog wees nie.
- Lekkers met alkohol vir pankreatitis word verbied om in enige hoeveelheid te eet.
- Moet nie nageregte gebruik vir ontsteking en swelling van die pankreas nie, aangesien dit die druk in die ingewande verhoog, wat pyn sal veroorsaak en die proses van afskeiding van die pankreas sap kan ontstel.
Wat u met pankreatitis kan eet, word in die video in hierdie artikel beskryf.
