Suurmelkprodukte is beskikbaar in elke yskas. Goeie smaak, nuttige eienskappe is die belangrikste eienskappe van hierdie produk, en is ook 'n uitstekende hulpmiddel vir pankreatitis. Dit dra veral voordeel in siektes van die spysverteringskanaal.
Pankreatitis is 'n siekte wat die pankreas aantas en dit kom gereeld voor. Gedurende die verloop van die siekte word die klier vernietig, vernietig deur sy eie ensieme. Akute, chroniese pankreatitis gaan gepaard met 'n streng dieet. Aanbevole produkte vir pankreatitis word deur 'n dokter voorgeskryf weens die individuele kenmerke van die liggaam. Maar die dieet is in alle gevalle byna dieselfde. Dit bevat sulke reëls: die afwesigheid van vetterige, gerookte, gebraaide kosse in die dieet. Sowel as om slegte gewoontes op te gee.
Gefermenteerde gebakte melk is een van die gewilde produkte van gefermenteerde melkprodukte. Dit het baie nuttige eienskappe. Oor die vraag of gefermenteerde gebakte melk met pankreatitis moontlik is, sal verder geskryf word. Hierdie vraag moet in volgorde gesorteer word.
Daar is nog steeds meningsverskille oor die voordele van ryazhenka in pankreatitis. Sommige kundiges dring daarop aan dat dit nie aanbeveel kan word nie. Om nie daarop aanspraak te maak nie, spreek die teenwoordigheid daarvan in die lys produkte wat toegelaat word om in pankreatitis te verbruik, vanself. Die teenwoordigheid van gefermenteerde gebakte melk in die dieet van 'n spesifieke persoon word bepaal deur 'n spesialis. Dit sal die individuele verdraagsaamheid van die produk en die mate van ingewikkeldheid van die verloop van die siekte bepaal.
Ryazhenka word toegeskryf aan die variëteite van jogurt. Eienskappe wat help om die funksies van die spysverteringskanaal te herstel, is kolossaal. Boonop is dit baie lekker.
Varenets met pankreatitis word aktief geneem, aangesien dit deel uitmaak van die dieet. Dit word ook voorgeskryf vir voorkomende maatreëls teen pankreatitis. Gastritis, cholecystitis - siektes wat die gebruik van suiwelprodukte benodig.
Om die spysvertering te bespoedig, moet u gegiste melkprodukte neem nadat u geëet het. Sodat hulle vinniger opgeneem word en meer voordele inhou.
Nuttige eienskappe van ryazhenka:
- het aminosure daarin;
- die proteïen wat in gefermenteerde gebakte melk bevat, word perfek deur die liggaam opgeneem;
- dit is 'n skatkis van vitamiene en minerale wat deur die liggaam benodig word;
- kultuur van lewende bakterieë normaliseer die samestelling van die derm mikroflora;
- die ensieme wat daarin voorkom, versnel die spysvertering;
- verhoog eetlus.
Bevredig honger en dors. Help om die probleem van hardlywigheid te oorkom. Dit het 'n positiewe uitwerking op alle liggaamsisteme, insluitend tande, vel. Versterk ook die immuunstelsel.
In die periode van akute pankreatitis word ryazhenka tydelik uitgesluit van die dieet. Daar is gevalle van onverdraagsaamheid teenoor kefir. In hierdie situasie word kefir vervang met 'n lae persentasie gefermenteerde gebakte melk. Die persentasie vet moet nie hoër as twee en 'n half wees nie.
Dit kan gekombineer word met vrugte en bessies. U kan 'n paar uur voor slaaptyd en nadat u geëet het, eet. As jy dit met bessies of vrugte bak, verdwyn die behoefte om suiker daarby te voeg, want die produk sal soet blyk te wees. Met intense vragte help dit om krag te vernuwe, net 'n glas ryazhenka met kraker. Dit kan as 'n volledige middagslapie beskou word. Die produk moet voor gebruik tot kamertemperatuur verhit word, want koue kos kan nie verbruik word nie.
Dit is nie die moeite werd om die produk lank warm te laat nie, dit kan vinnig agteruitgaan.
Die produk kan slegs die gewenste resultaat lewer as u gefermenteerde gebakte melk van hoë gehalte kies.
As u 'n produk kies, moet u aandag gee aan verskillende produkparameters.
Vir die regte keuse van gefermenteerde melkprodukte, moet u aandag gee aan sulke aspekte:
- Vervaldatums. Gegeurde gebakte melk word nie meer as vyf dae geberg nie. As die periode meer gespesifiseer word, moet u dit nie neem nie.
- Dit is raadsaam om op die dag van vervaardiging produkte te koop.
- Gefermenteerde gebakte melk moet sonder bymiddels wees. Verskeie stabiliseerders en verdikkers in die samestelling dui op die kunsmatigheid van die produkte. So 'n produk hou nie voordele in nie.
- Die konsekwentheid moet uniform en roomkleurig wees. U kan dit natuurlik net tuis kontroleer, maar nietemin.
Voeding vir pankreatitis moet sag wees. U moet dit lank hou, in sommige gevalle u hele lewe. U kan dit eerder 'n deel van die lewenstyl noem. 'N Dieet vir chroniese pankreatitis mag nie soos 'n pyniging of 'n toets lyk nie. Wat gefermenteerde gebakte melk voorskryf, skryf dokters dit afsonderlik voor en los dit op; daar is geen algemene reëls nie. Die hoë vetinhoud van ryazhenka laat dit nie toe om deur pasiënte met 'n akute vorm van pankreatitis gebruik te word nie.
Suurmelkprodukte word na behandeling met spesiale voorbereidings toegedien. Produkte moet 'n vetinhoud van hoogstens vier hê. So sy sal baat vind. Gebruik dit slegs as dit matig is. Die beste geskikte dosis is een glas per dag. Om meer te drink, kan skadelik wees. U hoef nie een gefermenteerde gebakte melk te drink nie, dit is raadsaam om ander suurmelkprodukte by die dieet in te sluit. Geberste melk van pankreatitis is 'n uitstekende toevoeging tot dieetgeregte. Om meer voordeel te trek, moet u by die volgende aanbevelings hou:
- aan die einde van die ontbyt moet u een glas ryazhenka drink;
- Dit word nie aanbeveel om voor slaaptyd te drink nie; die beste opsie is om dit 'n paar uur voor slaaptyd te drink;
- vir 'n halwe oggend snack kan u 'n glas ryazhenka saam met cracker gebruik.
Ryazhenka keer die dermkanaal weer normaal. Die komponente wat die produk uitmaak, help om die funksie van die pankreas te herstel. Gefermenteerde gebakte melk kan tuis gekook word. In sy vars vorm, bring dit die liggaam twee keer soveel voordeel. Een glas vloeistof bevat die daaglikse hoeveelheid kalsium.
Vergeleke met melk is die opname daarvan twee keer so vinnig en beter.
Om gefermenteerde gebakte melk met pankreatitis te neem of nie te neem nie, is dit net die dokter se beslissing. Die individuele kenmerke van die verloop van die siekte kan op baie maniere verskil van die aanvaarde standaarde. Die spesialis sluit in die algemeen sommige produkte uit die dieet uit, terwyl ander, inteendeel, beveel hulle aan, ondanks die feit dat hulle nie op die spyskaartlys is nie. Daarom is dit beter om 'n dokter te raadpleeg vir advies om komplikasies te voorkom.
Vir die behandeling van pankreas moet ryazhenka gebruik word, afwisselend met ander gegiste melkprodukte. In chroniese pankreatitis word die gebruik van ryazhenka vier persent toegelaat. Slegs as dit goed verdra word.
Die lys produkte vir die siekte is redelik groot. Met pankreatitis kan u vleis eet, slegs dieetvariëteite en gestoom en gerasper. Visse en gestoomde geregte met lae prioriteit, of gekookte produkte, is ook 'n prioriteit. Sommige seekos kan by die dieet ingesluit word. Dit kan garnale wees, in sekere gevalle van chroniese lekkasie kan u mossels byvoeg. Suiwelprodukte kan slegs min vet bevat.
Toegelaat vir gebruik in 'n chroniese vorm van hoogstens vier persent. Suiwer melk moet nie geneem word nie. Die gebruik is beperk tot graan en dan met water verdun. U kan pap met verskillende graangewasse kook. Byvoorbeeld, bokwiet, rys, griesmeel. Pap word gekook in water, of in verdunde melk. In die akute vorm van die siekte word min hoenderproteïene toegelaat. Daar word 'n omelet voorberei, of dit word gekook.
Dit is verkieslik om nie hoender nie, maar kwartelseiers te eet. Hulle proteïene word makliker deur die liggaam opgeneem. Die chroniese vorm behels die gebruik van sagte gekookte eiers, en kan by verskillende geregte gevoeg word. Van drank, nie sterk tee nie, word minerale genesende waters toegelaat. Sappe moet met water verdun word. Dit word toegelaat om vrugtejellie te gebruik.
Die voordele en nadele van ryazhenka word in die video in hierdie artikel bespreek.
