By feitlik alle diëte is dit verbode om gewone lekkers te eet. Maar ons het besluit om u te behandel en het met 'n reseptekopie van die beroemde klapper-sjokolades voorgekom, wat 'n klein hoeveelheid koolhidrate bevat.
Miskien lyk hierdie resep vir u nog lekkerder as die oorspronklike.
Die bestanddele
- 200 gram geklopte room;
- 1/2 teelepel vanielje van 'n meul om vanielje te maal;
- 50 gram eritritol;
- 20 gram klapperolie;
- 20 gram proteïenpoeier met vanieljesmaak;
- 200 gram klappervlokkies;
- 200 gram sjokolade met 'n kakao-inhoud van 90%;
- ongeveer. 2 eetlepels klapperpoeier om te besprinkel.
Die bestanddele is ontwerp vir 18-20 lekkers.
Opmerking: u mag nie proteïenpoeier gebruik nie. In hierdie geval sal die basis effens slegter aanmekaar vassit en 'n effens ander smaak hê.
Energie waarde
Kalorie-inhoud word bereken per 100 gram van die finale produk.
| kcal | kJ | koolhidrate | vette | proteïene |
| 483 | 2021 | 6,8 g | 46,1 g | 8,0 g |
Video resep
Voorbereiding
1.
Weeg eers al die bestanddele en berei dit voor vir kook. Sit geklopte room in 'n klein kastrol en voeg vanielje, eritritol en klapperolie by. Verhit die room, roer aanhoudend, totdat die eritritol oplos en die klapperolie smelt. Room moet nie gekook word nie.
2.
Haal die pan van die hitte af en voeg die proteïenpoeier by die room. Voeg dan klappervlokkies by en meng goed. Die mengsel moet effens solied word, dus moet u dit met u hande knie om 'n eenvormige konsekwentheid te verkry.
3.
Gebruik u hande om ongeveer 18 tot 20 klein lekkers uit die mengsel te vorm. Dit sal die basis van die tralies word. Sit dit minstens een tot twee uur in die yskas sodat die werkstukke verhard word.
Oorvloed spasies
4.
Smelt die sjokolade in 'n waterbad oor lae hitte. 2 sjokoladestafies (200 gr.) Was genoeg vir ons om die tralies te bedek. As hierdie hoeveelheid nie voldoende is nie, smelt net nog 'n paar stukke.
5.
Haal die klapperaftreksel uit die yskas. Neem een stuk met vurke, dompel dit in die gesmelte sjokolade sodat die deklaag in 'n eweredige laag lê.
Herhaal met ander spasies en plaas dit op bakpapier.
Wag totdat dit vries
Sprinkel gerasperde klapper oor die bounty voordat die sjokolade droog word en verhard.
6.
Laat die sjokolade heeltemal afkoel, verkieslik in die yskas. Nadat die kroeë gevries het, kan jy dit begin eet. U sal dit beslis geniet!
Lae kalorie-oorvloed
