Die glukemiese indeks van alkoholiese drank

Die glukemiese indeks van 'n drankie of gereg gee 'n aanduiding van hoe vinnig hierdie inname die bloed suiker vlakke verhoog na inname. Alle drankies en voedsel kan 'n lae, medium of hoë glukemiese indeks hê. Hoe laer hierdie aanwyser, hoe stadiger verhoog die produk die glukosevlakke. In diabetes mellitus word aanbeveel dat pasiënte slegs lae of medium GI eet, maar in die geval van alkohol is dinge nie so duidelik nie. Selfs met geen GI nie, bring alkohol in groot dosisse geen voordeel vir die pasiënt nie, terwyl dit op sy senuwee-, spysverterings- en endokriene stelsels vernietigend optree.

Kan ek alkohol drink vir diabetes?

Om alkohol, veral dikwels in groot hoeveelhede, met diabetes te drink, is uiters ongewens. Baie endokrinoloë beveel aan om dit heeltemal te laat vaar, aangesien alkohol die werking van die pankreas verswak deur diabetes beïnvloed. Daarbenewens beïnvloed alkohol in groot hoeveelhede die toestand van die hart, bloedvate en lewer negatief. Maar as alkohol nie heeltemal uitgeskakel kan word nie, en die pasiënt dit soms drink, is dit belangrik om die reëls vir veilige gebruik te onthou.

Dit is verbode om alkohol op 'n leë maag te drink, aangesien dit 'n skerp afname in bloedsuiker kan veroorsaak, dit wil sê 'n gevaarlike toestand - hipoglukemie. Voor en na 'n maaltyd met 'n drankie, moet 'n diabeet die glukometer aanteken en die dosis insulien of tablette aanpas volgens die aanbevelings van die behandelende geneesheer. Drink sterk drank (selfs lae alkohol) is slegs soggens moontlik. Sulke feeste in die aand kan lei tot hipoglukemie in 'n droom, wat in ernstige gevalle 'n koma en ernstige komplikasies vir die brein, hart en bloedvate bedreig.

Wanneer u alkoholiese drankies kies, is dit nodig om gelei te word deur hul kalorie-inhoud, glukemiese indeks en chemiese samestelling. Alkohol moet van hoë gehalte wees en nie twyfelagtige bestanddele bevat nie. U kan dit nie met vonkelwater, sappe en kompote met suiker drink nie. Die glukemiese indekse van sommige gewilde spiritualieë word in tabel 1 weergegee.

Geeste glukemiese indeks tabel

Bier

Die glukemiese indeks van bier is gemiddeld 66. In sommige bronne kan u inligting vind dat hierdie aanwyser van hierdie drank baie hoër of laer is (van 45 tot 110). Dit hang alles af van die tipe bier, die natuurlikheid en vervaardigingstegnologie daarvan. In die klassieke weergawe van hierdie drankie, verkry deur gisting, is daar feitlik geen vette en proteïene nie. Koolhidrate is in die samestelling daarvan aanwesig, maar dit vorm 'n klein deel (in sy suiwer vorm, ongeveer 3,5 g per 100 ml).

Natuurlike bier beseer diabete nie as gevolg van koolhidrate nie, maar as gevolg van alkohol. Die drank verhoog die eetlus en veroorsaak 'n tydelike afname in bloedglukosevlakke. Daarom voel iemand honger, wat hom dwing om 'n groot hoeveelheid voedsel te eet. In hierdie geval is dit baie moeilik om 'n voldoende dosis insulien te bereken (dit geld ook vir suikerverlagende tablette). Dit alles kan lei tot skerp veranderinge in bloedglukosevlakke en 'n agteruitgang in die welstand van die pasiënt.

As 'n diabeet soms bier drink, moet hy die hoeveelheid drank wat hy drink streng beperk.

As versnapering kan die pasiënt nie gesoute, gerookte en gebraaide kosse kies nie. Gekookte vleis, gestoomde vis en groente is die beste geskik. Hierdie kombinasie is miskien nie volgens almal se smaak nie, maar aangesien bier in beginsel nie vir diabete aanbeveel word nie, is dit die enigste betreklik veilige kompromie. By ernstige honger of enige ander vreemde simptome wat voorkom na die inname van alkohol, moet die pasiënt 'n glukometer gebruik om bloedsuiker te normaliseer indien nodig.

In verskillende variasies van bier kan die GI-indeks aansienlik styg. Dit geld veral vir birmiks - drankies wat bier en soet vrugtesap bevat. Geure, kleurmiddels en voedseladditiewe kan ook in hul samestelling opgeneem word, daarom is dit redelik moeilik om die koolhidraatbelasting van sulke cocktails te raai.

Wyn

Berk sap vir diabete

In enige soort wyn in die een of ander hoeveelheid bevat suiker. Diabete kan selde slegs droë of halfdroë wyne drink, want daar is die konsentrasie van koolhidrate minimaal. Daarbenewens bevat in hierdie drankies slegs natuurlike glukose wat van druiwe verkry word tydens gisting, en versterkte en soetwyne bevat ook bygevoegde suiker. As gevolg hiervan neem hul kaloriewaarde en glukemiese indeks toe. Droë en halfdroë wyne het gewoonlik die laagste persentasie alkohol in die samestelling, sodat u dit in klein hoeveelhede en soms kan drink.

Met die weeg van die behoefte aan alkohol, is dit belangrik om te begryp dat enige soort drank so ongelukkig die werking van die senuweestelsel nadelig beïnvloed. Aangesien 'n persoon sonder alkohol probleme met suikersiekte in hierdie omgewing kan hê, is dit uiters ongewens om dit met alkohol te vererger. Natuurlik praat ons van mishandeling, maar aangesien drankies met 'n hoë mate die brein vinnig bedwelm, is dit nie altyd moontlik om betyds te stop vir baie mense nie.

Met matige gebruik stimuleer wyn metaboliese prosesse in die liggaam en versadig dit met antioksidante. Dit verhoog hemoglobien en bespoedig die spysvertering. Maar daarmee saam verminder alkohol, ongelukkig, die persoon se immuniteit effens, dus is dit beter vir diabete om nuttige biologies aktiewe stowwe uit ander produkte te trek.

Droë wyn self is nie baie kalorieë nie, maar die gebruik daarvan verhoog die aptyt aansienlik, wat die risiko van ooreet en grootskending van die dieet skep

Cocktails

Alkoholiese cocktails berokken diabete veral skade. Die kombinasie van verskillende alkoholiese drankies is 'n groot klap op die pankreas.

En as die cocktail suiker, stroop of soet vrugtesap bevat, kan dit 'n skerp toename in bloedsuiker veroorsaak. As 'n pasiënt met diabetes soms alkohol drink, is dit beter dat hy op natuurlike drankies stop sonder om dit met enige iets te meng.

Cocktails ontwrig die normale bloedsomloop, veral is dit van toepassing op die breinvate. Hierdie tipe alkohol veroorsaak abnormale uitbreiding en vernouing van die are, are en kapillêres, so dit veroorsaak dikwels hoofpyn. Vergiftiging deur cocktails kom baie vinniger, aangesien dit 'n duidelike uitwerking op die lewer, pankreas en senuweestelsel het. Die risiko van hipoglukemie (insluitend in 'n droom) nadat u dit gedrink het, is baie hoog, daarom is dit verbode vir gebruik in enige soort diabetes.

Vermouth en drank

Vermouth verwys na nageregwyne wat met aromatiese kruie en ander plante toegedien is. Sommige van hulle het medisinale eienskappe, maar met diabetes word sulke drankies teenaangedui. Die konsentrasie suiker en alkohol daarin is te hoog, en dit kan die werking van die pankreas nadelig beïnvloed. Daarom kan die gebruik van sulke drankies vir alternatiewe behandeling selfs in klein dosisse baie gevaarlik wees.

Drank is ook baie ongewens vir diabete. Hulle is baie soet en sterk, wat 'n wanbalans in die koolhidraatmetabolisme van 'n siek persoon kan veroorsaak. Dit bevat dikwels skadelike geure, kleurmiddels en smaakversterkers. Selfs vir gesonde mense hou die gebruik van hierdie drankies verband met die toename in die lewer en pankreas, en met diabetes is dit beter om dit plat te weier.

Die kalorie-inhoud van alkoholiese drank is redelik hoog, sodat dit 'n stel oortollige gewig kan uitlok en die spysvertering kan ontwrig

Vodka en konjak

Vodka en konjak bevat nie suiker nie, en hul sterkte is 40%. Dit het die eienskap om die werking van insulien- en suikerverlagende tablette te verbeter. Boonop word die proses van glukosevorming in die liggaam tydens die inname van vodka of brandewyn aansienlik vertraag. U kan sulke drankies slegs met groot sorg gebruik, want dit kan hipoglukemie uitlok.

'N Enkele dosis vodka (konjak, gin) vir 'n diabeet mag nie 50-100 ml oorskry nie. As voorgereg is dit beter om voedsel wat ryk aan komplekse en eenvoudige koolhidrate is, te eet om bloedglukosetekort aan te vul en te voorkom. Die toelaatbare dosis vir elke pasiënt word individueel deur die dokter bepaal, en dit kan dikwels afwaarts aangepas word. Die endokrinoloog moet ook aanbevelings gee oor veranderinge in die toediening van tablette of die dosis inspuitbare insulien.

Ondanks die feit dat die GI van hierdie drankies nul is, hoef diabete nie hulle te misbruik nie. Dit veroorsaak hipoglukemie, daarom begin 'n persoon 'n groot hoeveelheid voedsel (dikwels olierig) eet. Dit lei tot 'n toename in die las op die lewer, pankreas en ander spysverteringsorgane.

As die pasiënt gepaardgaande chroniese patologieë van die spysverteringstelsel het, kan vodka en konjak hulle vererger.

Selfs in klein dosisse vertraag sterk alkohol die afbreek van koolhidrate in die menslike liggaam, waardeur dit neergelê word en dit gewigstoename kan veroorsaak.

Die gebruik van enige alkoholiese drank met diabetes is altyd 'n lotery. Gegewe hul vermoë om bloedsuiker dramaties te verminder en ander prosesse van koolhidraatmetabolisme te ontwrig, is dit die moeite werd om 'n paar keer te dink voordat u dit gebruik. Dit is altyd belangrik om die maatstaf te onthou, ongeag die tipe alkohol. Daar moet ook in gedagte gehou word dat alkohol streng verbode is vir enige komplikasies van suikersiekte.