Tabel van broodeenhede vir tipe 1 en 2 diabete

Voeding is die belangrikste bestanddeel van die behandeling van pasiënte met diabetes. Die belangrikste reëls vir diabetes is gereelde voedselinname, die uitsluiting van vinnig opgeneemde koolhidrate uit die dieet en die bepaling van die kalorie-inhoud van voedsel. Om hierdie probleme op te los, het endokrinoloë die term broodeenheid opgestel en tafels met broodeenhede ontwikkel.

Spesialiste in kliniese voeding beveel 'n daaglikse spyskaart aan vir hierdie kategorie pasiënte vir 55% -65% van die langsaam opgeneemde koolhidrate, 15% -20% proteïene, 20% -25% vette. Spesiaal vir die bepaling van die hoeveelheid koolhidrate wat verbruik word, is broodeenhede (XE) uitgevind.

In Rusland word algemeen aanvaar dat een eenheid ooreenstem met 10-12 gram koolhidrate, in die VSA -15 gram. Eet XE verhoog die glukosevlak met 2,2 mmol / l, om dit te neutraliseer, benodig dit 1-2 stukkies insulien.

Tabelle vir diabetiese broodeenhede weerspieël die koolhidraatinhoud van verskillende voedselsoorte. Met die skepping van hierdie term het voedingsdeskundiges rogbrood as basis geneem: die stuk wat vyf en twintig gram weeg, word as een broodeenheid beskou.

Waarvoor is brood-eenhede tafels?

Die doel van terapie vir pasiënte met diabetes is om die natuurlike vrystelling van insulien na te boots deur sulke dosisse en lewenstyl te kies, sodat die glukemievlak naby aan die aanvaarde standaarde is.

Moderne medisyne bied die volgende insulienbehandelingsregimente:

• tradisionele;
• Meervoudige inspuitingstelsel;
• Intensiewe.

Wanneer u die dosis insulien bereken, moet u die hoeveelheid XE ken volgens die berekende koolhidraatprodukte (vrugte, suiwel- en graanprodukte, lekkers, aartappels). Groente bevat koolhidrate wat moeilik is om te verteer en speel nie 'n belangrike rol om glukosevlakke te verhoog nie.

Die intensiewe insulienterapie skema maak voorsiening vir die basiese (basiese) toediening van langwerkende insulien (Lantus) een keer per dag, op watter agtergrond die dosisse van addisionele (bolus) inspuitings bereken word, wat onmiddellik voor hoofmaaltye of binne dertig minute toegedien word. Vir hierdie doel word kortwerkende insuliene gebruik.

Bolus berekening

Vir elke broodeenheid wat in die beplande spyskaart voorkom, moet u 1U insulien (met inagneming van die tyd van die dag en die vlak van glukemie) ingaan.

Die behoefte aan tyd van die dag op 1XE:

1. Oggend - 1,5-2 IE insulien;
2. middagete - 1-1,5 eenhede;
3. aandete - 0,8-1 eenhede.

Dit is nodig om die aanvanklike suikerinhoud in ag te neem, hoe hoër is dit - hoe hoër is die dosis van die middel. Een werkingseenheid van insulien kan 2 mmol / L glukose gebruik.

As die pasiënt 'n maaltyd beplan, gaan hy kos op 3 XE eet, en die glukemiese vlak 30 minute voor 'n maaltyd stem ooreen met 7 mmol / L - hy benodig 1 U insulien om glukemie met 2 mmol / L te verminder. En 3ED - vir die vertering van 3 broodeenhede voedsel. Hy moet altesaam 4 eenhede kortwerkende insulien (Humalog) binnegaan.

Dieet by pasiënte met tipe 1-diabetes wat geleer het om die dosis insulien volgens XE te bereken, met behulp van die tabel met broodeenhede, is moontlik gratis.

Hoe om broodeenhede vir diabetes te bereken

Met 'n bekende massa van die produk en 'n koolhidraatinhoud van 100 gram, kan u die aantal broodeenhede bepaal.

Byvoorbeeld: 'n pakket maaskaas wat 200 gram weeg, 100 gram bevat 24 gram koolhidrate.

100 gram maaskaas - 24 gram koolhidrate

200 gram maaskaas - X

X = 200 x 24/100

X = 48 gram koolhidrate is vervat in 'n pakkie maaskaas wat 200 gram weeg. As in 1XE 12 gram koolhidrate, dan in 'n pakkie maaskaas - 48/12 = 4 XE.

Danksy broodeenhede kan u die regte hoeveelheid koolhidrate per dag versprei, waardeur u:

• Eet gevarieerd;
• Moenie jouself tot voedsel beperk deur 'n gebalanseerde spyskaart te kies nie;
• Hou u glukemie vlak onder beheer.

Op die internet vind u sakrekenaars vir diabetiese voedings, wat die daaglikse dieet bereken. Maar hierdie les neem baie tyd in beslag, dit is makliker om na die tafels met broodeenhede vir diabete te kyk en 'n gebalanseerde spyskaart te kies. Die hoeveelheid benodigde XE hang af van die persoon se liggaamsmassa, liggaamlike aktiwiteit, ouderdom en geslag.

Die nodige daaglikse hoeveelheid XE vir pasiënte met normale liggaamsgewig

Vetsugtige pasiënte het 'n lae-kalorie dieet nodig, wat 'n individuele uitbreiding van fisieke aktiwiteit is. Die daaglikse kalorie-inhoud van voedsel moet tot 1200 kcal verlaag word, en die hoeveelheid broodeenhede wat verbruik word, moet dienooreenkomstig verminder word.

Met oorgewig

Daar word geglo dat die gemiddelde hoeveelheid benodigde produkte per dag 20-24XE kan wees. Dit is nodig om hierdie volume vir 5-6 maaltye te versprei. Die belangrikste onthale moet 4-5 XE wees vir middagete en middagete - 1-2XE. Moenie aanbeveel dat u meer as 6-7XE kos eet nie.

Met 'n tekort aan liggaamsgewig, word dit aanbeveel om die hoeveelheid XE tot 30 per dag te verhoog. Kinders van 4-6 jaar benodig 12-14XE per dag, 7-16 jaar oud word 15-16 aanbeveel, van 11-14 jaar oud - 18-20 broodeenhede (vir seuns) en 16-17 XE (vir meisies). Seuns van 15 tot 18 jaar benodig 19-21 broodeenhede per dag, meisies twee minder.

Vereistes vir die dieet:

• Eet voedsel wat dieetvesel bevat: rogbrood, gierst, hawermeel, groente, bokwiet.
• 'N Vaste hoeveelheid daaglikse verdeling van koolhidrate in tyd en hoeveelheid is voldoende vir die dosis insulien.
• Die vervanging van maklik verteerbare koolhidrate met ekwivalente voedsel wat uit die tabelle vir diabetiese broodeenhede gekies is.
• Verminder die persentasie dierlike vette deur die hoeveelheid groente te verhoog.

Pasiënte met diabetes tipe 2 moet ook broodeenheidtafels gebruik om ooreet te voorkom. As daar opgemerk word dat produkte wat skadelike koolhidrate bevat meer toelaatbare norme in die dieet het, moet hul verbruik geleidelik verminder word. U kan dit 7-10 dae doen teen 2XE per dag, wat u tot die vereiste tarief bring.

Tafels met broodeenhede vir diabetes van die eerste en tweede tipe

Endokrinologiese sentrums het tabelle van broodeenhede in gewilde produkte bereken op grond van die inhoud van 12 gram koolhidrate in 1 XE. Sommige van hulle bring u aandag.

Sappe

Sappe kan verteer word in gekompenseerde vorme van diabetes van die eerste en tweede soort, as die glukemievlak stabiel is, is daar geen skerp skommelinge in die een of ander rigting nie.

Vrugte

In diabetes word dit aanbeveel om meer groente te verbruik, dit bevat baie vesel en min kalorieë.

Groente

Suiwelprodukte moet daagliks geëet word, verkieslik in die namiddag. In hierdie geval moet nie net broodeenhede nie, maar ook die persentasie vetinhoud in ag geneem word. Diabetiese pasiënte word lae-vet suiwelprodukte aanbeveel.

Suiwelprodukte

Bakkery produkte

Pasta en graan

In diabetes mellitus word aanbeveel dat dierevette met groentevette vervang word.. Hierdie produk kan gebruik word in die vorm van plantaardige olies - olywe, koring, lynsaad, pampoen. Olie word uit neute, pampoenpitte, vlas en mielies gepers.

Neute

Endokrinoloë het gereedgemaakte tafels met brood-eenhede wat in verskillende geregte bevat word, gerieflik om die regte diabeetmenu te organiseer.

Mense wat gediagnoseer is met tipe 2-diabetes, moet leer hoe om bloedsuiker te beheer, 'n spyskaart te maak, oefenprogram aan te bied. In die dieet van pasiënte moet voedsel wat baie vesel bevat, semels bevat.

Daar is aanbevelings wat pasiënte met tipe 2-diabetes kan help om hul glukemiese vlakke te stabiliseer:

1. Gebruik slegs natuurlike versoeters;
2. Kombineer die inname van groente met styselagtige kos;
3. Eet volgraan, semelsbrood en volkorenmeel;
4. Soet moet gekombineer word met vesel en proteïene, wat vette uitskakel;
5. Rou groente om in onbeperkte hoeveelhede te eet;
6. Gebruik geskilde vrugte in plaas van sappe;
7. Dit word aanbeveel om kos goed te kou;
8. Verminder die verbruik van hoë-kalorie-voedsel, lekkers en alkoholiese drankies aansienlik.