In hierdie artikel word die impak van so 'n dieet op die verloop van die siekte ondersoek, asook na watter gevolge dit kan lei. Baie mense weet dat daar 'n tekort aan insulien met tipe 1-diabetes is, dus u moet hierdie hormoon daagliks inspuit en ook onthou om die behoefte aan basale insulien te bevredig.
As iemand koolhidrate weier wat die metabolisme beïnvloed, kan hy nog steeds nie die insulien heeltemal kanselleer nie. Die uitsondering is gevalle van paslik gediagnoseerde diabetes, wanneer 'n volledige dieet met lae koolhidrate die volledige insulien van die insulien moontlik is.
In alle ander gevalle, as 'n persoon lank aan diabetes ly, is dit onmoontlik om die middel heeltemal te kanselleer. U kan nie insulien-inspuitings op voedsel plaas nie, maar inspuitings van basale dosisse sal steeds nodig wees.
Alhoewel ons moet onthou dat die hoeveelheid basale insulien vinnig sal afneem, moet u nie die oomblik van die begin van moontlike hipoglisemie mis nie.
Die effek van proteïene en vette op bloedglukose
Proteïene en vette, wanneer dit in die menslike liggaam ingeneem word, kan in glukose omskep en die inhoud daarvan in die bloed verhoog, maar hierdie proses is redelik stadig en neem lank. In sulke gevalle kan dit nodig wees om kort insulien in te spuit.
Dit is beter om te bepaal watter voedsel met proteïene en vette die liggaam reageer met 'n toename in suiker en na hoe laat kom dit om ongeveer twee uur tevore kort insulien te spuit om glukose op dieselfde vlak te handhaaf.
Kortwerkende insulien kan geplaas word voordat proteïenvoedsel verteer word, of onmiddellik na 'n maaltyd, omdat die piek daarvan later voorkom en saamval met 'n toename in suiker.
Die effek van hittebehandeling van produkte op die glukemiese indeks
Diegene wat nie die koolhidrate volledig wil verwyder nie en dit met groente kry, moet onthou dat hul hittebehandeling lei tot 'n toename in die glukemiese indeks, selfs al is dit laag met rou groente.
Dit is byvoorbeeld dat gekookte wortels suiker sterker vermeerder as rou wortels, wat glad nie die glukose kan beïnvloed as dit met olyfolie geur word nie. Gestoofde courgette, tamaties, eiervrug en kool verhoog ook die suikerinhoud.
In sulke situasies is dit moontlik om die dosis van 'n bolus insulien eksperimenteel vas te stel en inspuitings te maak in ooreenstemming met die blootstellingstyd.
Diegene wat nie 'n te streng koolhidraatdieet wil volg nie, maar die totale hoeveelheid koolhidrate in die dieet wil verminder, moet ook weet dat dit die dosis insulien (basale en bolus) verminder.
Dit is te danke aan 'n aansienlike afname in die behoefte aan insulien, terwyl die hoeveelheid koolhidrate wat op 'n slag verbruik word, verminder word. Daar is 'n patroon: hoe meer koolhidrate in een keer geëet word, en hoe vinniger koolhidrate onder hulle is, hoe hoër is die dosis insulien wat nodig is om hulle op te neem.
'N Laekoolhidraatdieet vir tipe 1-diabetes maak dit moontlik om die suikervlakke meer akkuraat te beheer. Vir diabete is dit belangrik dat iemand self moet besluit of hy so 'n dieet benodig.
Dit is miskien nie nodig as die pasiënt:
- vergoed goed vir voedsel;
- handhaaf die vlak van glukose en geslikte hemoglobien op 'n normale vlak;
- as die verskil in suikerskommelings gedurende die dag nie meer as 5 mmol / liter is nie.
Laekoolhidraatdieet vir tipe 2-diabetes
Diabete het hul eie redes om 'n week lank 'n spyskaart te skep, en die dieet bestaan uit sekere kosse.
Dit is pasiënte met diabetes wat meestal aan oorgewig ly, as 'n reël dat hulle insulienweerstandigheid het, wat beteken dat hiperinsulinisme ontwikkel. Oormatige hoeveelhede insulien veroorsaak siektes van die hart en bloedvate, en lei ook tot vetsug.
Die belangrikste doelwit wat deur diabete by so 'n dieet nagestreef word, is om 'n afname in die konsentrasie insulien in die bloed te bewerkstellig. Met 'n afname in liggaamsgewig neem die sensitiwiteit van weefsels vir insulien af, neem die totale hoeveelheid van hierdie hormoon in die bloed af, waardeur glukose normaalweg gebruik word.
Die werkingsmeganisme van 'n lae-koolhidraatdieet vir tipe 2-diabetes
So 'n dieet vir diabete is die beste manier om tipe 2-diabetes te hanteer. Onderhewig aan 'n dieet wat min koolhidrate het, bereik 'n persoon gelyktydig verskeie doelstellings, maar almal lei tot een finale resultaat - die verbetering van die liggaamstoestand.
As gevolg van die feit dat die inname van koolhidrate met voedsel aansienlik verminder word, keer die vlak van glukose in die bloed na normaal. Dit veroorsaak 'n afname in die las op die pankreas, waardeur dit minder insulien sintetiseer, en dooie selle begin herstel.
As daar 'n afname in insulienpieke is, word die proses van vetverbranding (lipolise) geaktiveer en die persoon verloor gewig, dit geld ook vir diabete.
Om gewig te verloor help om die sensitiwiteit van selle vir glukose en insulien te verhoog, en die opname van suiker word baie verbeter, waardeur die inhoud in die bloed normaliseer.
Daarbenewens:
- lipiedspektrum herstel,
- die intensiteit van inflammasie neem af,
- proliferatiewe verskynsels in die selle van die vaskulêre wand verminder,
- die effekte van suikersiekte wat vroeg opgemerk word, is gelyk.
Dit kan natuurlik nie binne een dag of selfs 'n maand gebeur nie. Herstel kan 'n paar maande duur voordat die eerste resultate geopenbaar word, maar die pogings is geregverdig.
Diabeteservaring, die rol daarvan in die ontwikkeling van komplikasies en lae-koolhidraatvoeding
As diabetes in die beginfase opgespoor word, is dit baie makliker om dit te hanteer. In hierdie geval kan u 'n normale konsentrasie van glukose en insulien in die bloed bereik en voorkom dat die komplikasies van die siekte begin, deur 'n eenvoudige menu vir 'n week te maak en daarby te hou.
Daar word deur mense geglo dat genesing op hierdie manier bereik word, maar in die mediese gemeenskap sê hulle dat dit die aanvang van remissie is, want as 'n persoon net weer terugkeer na sy vorige lewenstyl, en diabetes homself weer sal herinner, sal geen dieet help as dit nie deur al die reëls gevolg word nie .
Gedurende die periode van remissie kan medikasie gekanselleer word, omdat bloedtelling en sonder dit slegs normaal gehou word met 'n lae-koolhidraatdieet en gereelde oefening.
As diabetes al jare bestaan en die eerste komplikasies reeds ontwikkel het, kan 'n dieet met 'n lae koolhidraat ook 'n positiewe effek tot gevolg hê. Selfs as suiker op geen manier verminder nie, kan die regte voeding en voldoende fisieke aktiwiteit tot die normalisering van glukosevlakke lei en moontlik selfs die dosis medisyne verminder.
Die verloop van komplikasies stop ook, en in sommige situasies kan hulle in die rigting van verswakking draai.
Met 'n lang geskiedenis van diabetes mellitus en 'n volledige reeks gelyktydige siektes, kan 'n dieet met 'n lae koolhidraat die toestand aansienlik verbeter, en ook die ontwikkeling van ander patologieë vertraag.
Daar word opgemerk dat die bloeddruk na normaal terugkeer, die intensiteit van gewrigspyn daal, probleme met die spysverteringskanaal se gang, allergiese reaksies is minder geneig om te voorkom.
Pasiënte met enige soort diabetes kan dus lae-koolhidraatdiëte gebruik, ongeag hoeveel jaar hulle siek was en wat die komplikasies is. Uiteraard sal positiewe resultate op verskillende maniere manifesteer, vir sommige sal hulle meer uitgesproke wees, vir ander minder, maar dit sal beslis gebeur.
Atkins-koolhidraatdieet
So 'n dieet bestaan uit vier fases, wat elkeen sy eie eienskappe het.
1 fase
Dit is die strengste; die duur is nie een week nie, maar van 15 dae of langer. Gedurende hierdie periode begin die proses van ketose in die liggaam, dit wil sê die afbreek van vette vind plaas.
In die eerste fase word daar nie meer as 20 g koolhidrate daagliks in die spyskaart gevoeg nie, voedsel moet in 3 tot 5 maaltye verdeel word en in klein porsies opgeneem word. Die gaping tussen aangrensende maaltye moet nie langer as 6 uur wees nie. Boonop sal dit nuttig wees om die inligting te bestudeer oor watter soort vrugte vir diabetes moontlik is.
U moet ten minste 8 glase water per dag drink. U moet die tafel verlaat met 'n effense honger.
Op hierdie stadium is die belangrikste produkte in die menu:
- vleis
- vis
- garnale,
- mossels,
- eiers,
- groente-olie.
In klein hoeveelhede word dit toegelaat om te verbruik:
- tamaties,
- komkommer,
- zucchini,
- kool,
- eiervrug,
- olywe,
- suiwelprodukte,
- maaskaas.
Dit is verbode om te gebruik:
- meel en soet kosse,
- brood
- tamatiepuree
- neute,
- sonneblomsaad
- styselagtige groente
- wortels,
- soet vrugte.
Om die proses van ketose, en dus gewigsverlies, te aktiveer, moet u fisiese oefeninge doen. As u al die reëls volg, sal die verlies aan nuus op hierdie stadium tot vyf kilogram wees.
2 fase
Dit duur van etlike weke tot etlike jare. Tydsduur word bepaal deur oorgewig, wat verlore moet gaan. Gedurende hierdie periode moet u u eie daaglikse dosis koolhidrate uitvind, en die gebruik daarvan sal voortgaan om gewig te verloor. Dit word eksperimenteel gedoen.
U moet geleidelik die hoeveelheid koolhidrate in die dieet verhoog en monitor hoe die liggaamsgewig sal verander. Weeg word die beste een keer per week gedoen. As die liggaamsgewig aanhou daal, kan die hoeveelheid koolhidrate verhoog word. As die gewig op dieselfde vlak styg of stop, moet u teruggaan na die eerste fase.
3 fase
Dit begin nadat die ideale gewig bereik is. Gedurende hierdie periode moet u die optimale hoeveelheid koolhidrate vir 'n spesifieke persoon bepaal, wat u in staat sal stel om gewig op die vereiste vlak te handhaaf, nie om gewig te verloor of gewig op te neem nie. Daar word weekliks 10 g oortollige koolhidrate per week aanbeveel vir 'n lae-koolhidraatdieet.
4 fase
Dit moet die hele daaropvolgende leeftyd waargeneem word (nadat die optimale hoeveelheid koolhidrate bepaal is), sodat die gewig op die verlangde vlak gehandhaaf word.
Die hoeveelheid koolhidrate wat die verskillende voedselsoorte uitmaak, word in 'n spesiale tabel vir 'n lae-koolhidraatdieet aangedui. Dit bevat die name van die produkte en die koolhidraatinhoud daarin.
Op grond van die gegewens uit die tabel, kan elke persoon maklik hul daaglikse dieet uitmaak en selfs met 'n verskeidenheid nuwe resepte vorendag kom.
Byvoorbeeld, as u vleis in Frans kook volgens die Atkins-dieet, is dit verbode om aartappels te gebruik. Dit word aanbeveel om dit met courgette of tamaties te vervang, terwyl die gereg nie sy smaak verloor nie en nie tot gewigstoename lei nie.
Kies 'n week lank met 'n lae-koolhidraatdieet
By die opstel van u individuele dieet is dit nodig om die hoeveelheid koolhidrate in die produkte in ag te neem, maar proteïene en vette is opsioneel.
Om 'n weeklikse spyskaart te ontwikkel, kan u die volgende sjabloon as basis neem:
- Ontbyt moet bestaan uit proteïenprodukte (maaskaas, jogurt, eiers, vleis), jy kan groen tee drink sonder suiker, terloops, jy kan ook groen tee drink met pankreatitis.
- Tydens middagete kan u vis- en vleisdisse eet met 'n slaai van groente of 'n klein hoeveelheid stadig verteerbare koolhidrate (brood, graan).
- Vir aandete word vis of vleis ook aanbeveel (dit is die beste om dit te kook of te bak). Groenteslaai of seekosslaai, onversoete vrugte.
