Die positiewe effek van kvass is wetenskaplik bewys by diabetes. Hierdie drankie kan gedrink word vir terapeutiese en profilaktiese doeleindes. Kvass vir diabetes is beter om kvass beter tuis te kook, met vrugte of heuning in plaas van suiker. Dit is belangrik dat kvass fruktose bevat, wat meer geskik is vir diabete as skadelike suiker.
Kvass kan dronk word met enige vorm van die siekte. Daar is 'n groot verskeidenheid resepte vir hierdie natuurlike drank.
Dokters gee 'n bevestigende antwoord op die vraag of kwass met diabetes gedrink kan word. Voordat u hierdie gewilde drankie berei, moet u egter u dokter raadpleeg oor die aanvaarbare bestanddele.
Waaruit kvass bestaan
Kvass is 'n drankie wat 'n aantal gesonde en smaaklike elemente bevat.
Ongeag die kenmerke van die resep, word vier komponente in kvass aangebied.
Dit is belangrik dat die komponente van hoë gehalte is.
- rog of koringbrood
- gis
- water
- suiker.
Die chemiese samestelling van kvass is werklik uniek. Spesifieke koolhidrate word in die drank gevorm, wat maklik in die liggaam afgebreek word. Hierdie feit maak kvass nuttig in tipe 2-diabetes.
Daarbenewens is daar 'n massa nuttige elemente in kvass wat 'n gunstige uitwerking het op 'n persoon wie se liggaam deur 'n siekte aangetas is. In kwass is daar veral:
- ensieme,
- minerale
- vitamiene,
- organiese sure en ander voordelige bestanddele.
Al hierdie komponente het 'n positiewe uitwerking op die organe van die spysverteringskanaal, veral van die pankreas, wat die opname van voedsel verbeter. Suiker in kvass kan vervang word met natuurlike eweknieë of versoeters.
Hoe om kvass te kook
Kvass vir diabete word toegelaat van vrugte, bessies en selfs groente. Daar is soveel maniere om hierdie drank te maak.
Mense met tipe 2-diabetes mag nie kwass uit hul rogmout en gars inneem nie. Hierdie soorte drankies kan 'n toename in bloedsuiker veroorsaak. Dit gebeur omdat die drank vinnig-absorberende koolhidrate het. Sowat 10% koolhidrate kom in die broodkwasse voor.
Diabete met 'n tweede soort siekte kan kwass drink van:
- kersies,
- bosbessies,
- aalbessievla,
- beet,
- cranberry.
Vir tien liter water moet u 300 g droëvrugte en ongeveer 100 g rosyne byvoeg. In plaas van gekookte kraanwater, is dit beter om mineraalwater aan te koop.
Soms word seeldoring as die hoofbestanddeel gebruik. Klassieke broodkwass kan geskep word deur 300 g rogbrood, 'n paar liter water, 150 g versoeter en 25 g rosyne in te neem.
Versoeter is in hierdie drankie nie net nodig vir soetheid nie, maar ook vir die versadiging van kwas met koolstofdioksied. Dit gaan oor die sogenaamde karbonisasie. Rosyne hoef nie gewas te word nie, sodat mikro-organismes wat op die oppervlak teenwoordig is, nie verdwyn nie. As daar geen winkelgis is nie, sal rosyne hul natuurlike bron word.
Met kvass kan jy koue somersoppe maak wat die liggaam was en verfris. Klassieke kvass word gebruik vir die bereiding van beet en okroshka. Dit is noodsaaklik om seker te maak dat heuning in die samestelling van so 'n kwass gebruik word in plaas van suiker. In die reël, wanneer u klaargemaakte kvass koop, word hierdie inligting op die pakket aangedui.
Die voordele van hawer kvass
Hawer is 'n unieke produk wat altyd in tradisionele medisyne gebruik word.
In Rusland is die gebruik van hierdie produk veral wydverspreid.
Dit kan gebruik word as:
- gesigmaskers
- infusie,
- pap,
- brou
- jellie.
Hawer word onderskei deur sulke genesende eienskappe:
- stabiliseer bloedsuiker
- bevorder regeneratiewe prosesse,
- verlaag cholesterol
- versterk tande, naels, hare,
- bevorder gewigsverlies, verbeter spysverteringsprosesse,
- neem deel aan die eliminasie van optiese atrofie, vitamientekort, depressie en osteomiëlitis.
Hierdie lys toon duidelik hoe belangrik dit is om haverkvass vir verskillende soorte diabetes te drink. Die drank bevat:
- vitamiene,
- vesel,
- spoorelemente
- koolhidrate,
- essensiële olies.
Moenie kvass drink nie as daar 'n verhoogde suurheid van maagsap, urolithiasis, diabetiese gastroparese of jig is.
Gooi 200 mg hawer in 'n drie liter-pot met skil. Die massa word verder gevul met koel water, maar nie tot by die keel van die blik nie. Giet 2-4 eetlepels suiker of 2 eetlepels heuning in die grondstowwe, asook verskeie stukkies rosyne.
Kvass word bedek en vir 4-5 dae op 'n donker plek gebêre. Die oorblywende hawer word weer met water uitgegooi en dieselfde bestanddele word bygevoeg. Dus kan kvass verskeie kere gekook word.
Kvass-resepte vir diabetes
Daar is nou baie resepte vir kvass beskikbaar, maar vir mense met die eerste en tweede tipe diabetes, moet u eerstens let op diegene wat berei is van bloubessies en beet.
Hierdie produkte word erken as een van die doeltreffendste vir diabetes.
Om beet kvass te maak, moet u neem:
- gerasperde bietjies - 3 groot lepels,
- gerasperde bloubessies - 3 groot lepels,
- 'n teelepel heuning
- sap van 'n halwe suurlemoen,
- 'n groot lepel tuisgemaakte suurroom.
In 'n drie liter-pot moet u al die bestanddele sit en dit met gekookte koue water giet. Nadat u daarop aangedring het, kan u na ongeveer twee uur kvass neem. Drink 'n halwe glas voor etes, en u suiker sal normaal wees. U moet voortdurend kvass in die yskas bêre en sorg dat dit nie agteruitgaan nie.
Daar is 'n gewilde resep vir kvass vir diabete met tipe 2-siekte. Kvass kan by die spyskaart met hoë suiker ingesluit word, maar in beperkte hoeveelhede.
Broodkwassies bevat gis-, heuning- en rogkoekers. Vir kosmaak benodig u:
- rog klappers - 1,5 kg,
- bier gis - 30 g
- rosyne - drie groot lepels,
- takkies kruisement - 40 g,
- xylitol of heuning - 350 g,
- kookwater - 8 l
- ertjies - twee groot lepels
- meel - twee groot lepels sonder 'n glybaan.
U moet takkies kruisement en krakers in 'n groot houer sit en warm water gooi. Draai dit dan toe met 'n warm lap en laat staan vir 24 uur. Vervolgens, filter deur kaasdoek.
Voeg gekapte ertjies, meel en heuning by die grondstowwe. Laat staan vir ses uur, voeg dan rosyne by en maak dig toe. Kvass vir diabete word 4-5 dae in die yskas toegedien.
Die voordele en nadele van kvass word in die video in hierdie artikel beskryf.
