Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produkte:
- 1 koppie kubusse van courgette;
- een glas volgraanmeel, lae vet kefir en hawermeel;
- 'n halwe glas semels;
- eier - 1 stuks;
- saadlose rosyne - 3 eetlepels. l.;
- bakpoeierdeeg - 1 eetlepel. l.;
- koeldrank - 1 eetlepel. l.;
- bietjie seesout en kaneel;
- gewone suikervervanger na smaak;
- okkerneute - 150 g.
kook:
- Klits kefir met graan en semels in 'n menger. Giet in 'n aparte bak, laat staan vir 'n halfuur.
- Alles in dieselfde menger, meng eers die botter en suikervervanger, voeg dan die eier, meel met bakpoeier, koeldrank, sout en kaneel by.
- Kombineer albei die mengsels in 'n diep bak, voeg zucchini, rosyne en gemaalde okkerneute by.
- Verdeel die resulterende deeg in 12 porsies, plaas in muffinblikke en bak in die oond. Die temperatuur is 200 grade. Dit is ongeveer 30 minute nodig om 'n tandestokkie te kontroleer.
Elke kolwyntjie bevat 4,8 g proteïen, 5 g vet, 19 g koolhidrate en 130 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
