Produkte wat bloedsuiker neutraliseer, of die mees bekwame dieet van 'n diabeet

Vandag het diabetes 'n wêreldwye probleem geword. In die wêreld ly honderde miljoene mense aan hierdie siekte.

In ons land is meer as 9,5 miljoen diabete. In werklikheid is die syfer baie groter, aangesien baie mense nie gekeur is nie en nie bewus is van die siekte nie.

Elke persoon met diabetes wil weet watter voedsel hul bloedsuiker verlaag vir diabetes. Die lys is baie uitgebreid. 'N Goed gekose dieet sal suiker help verminder en die las op pankreasselle wat die hormoon insulien produseer, verminder. Wat is hierdie voedselsuikers wat diabetes verlaag?

Hoe beïnvloed voedsel suiker?

Om presies te wees, is dit korrek om te praat oor produkte wat prakties nie die suiker verhoog nie, want daar is niemand wat dit kan verlaag nie.

'N Uitsondering kan slegs kruie wees; die pasiënt kan die inname van suikerverlagende medisyne wat deur 'n dokter voorgeskryf word, verminder.

Maar ons sal praat oor produkte waaruit u verskillende geregte kan kook, en medisinale kruie is natuurlik nie van toepassing nie. Daarbenewens is dit eers nodig om te praat oor watter voedsel bloedsuiker verlaag in tipe 2-diabetes.

Aangesien die vraag watter voedsel bloedsuiker verlaag in tipe 1-diabetes, van weinig praktiese belang is. Met die eerste tipe kan u byna alles eet as die bolus korrek bereken is (die hoeveelheid insulien per volume voedsel wat geneem is). By tipe 2-diabetes is eet die belangrikste punt om die verloop van die siekte te bepaal.

Voedsel met lae glukemiese indeks

Dus, watter voedsel verlaag bloedsuiker tipe 2-diabetes? 'N Tabel met glukemiese indekse sal ons hiermee help. Dit gee 'n idee van hoeveel suiker gevorm word tydens die afbreek van 'n produk. Dit is belangrik vir diabete om hierdie aanwyser voortdurend te monitor.

Produkte om bloedsuiker in tipe 2-diabetes te verlaag en hul glukemiese indeks:

Die beste kos om bloedsuiker by tipe 2-diabetes te verlaag

Seekos is die beste diabeetproduk, want dit bevat min vet en koolhidrate. Hul glukemiese indeks is baie klein - minder as 15 eenhede.

Dus, vir mossels, krap en garnale, is die indeks 5 eenhede, en vir tofu (boontjiesmelk) - 15.

As die dieet vir die diabeet so beplan word dat produkte wat die bloedglukose verlaag, van die helfte of meer is, sal dit die lewe help verleng. Eet meer seekos, kruie, groente. Die belangrikste ding is om nie te vergeet om die glukemiese (koolhidraat) tabel na te gaan nie!

Oor die voordele van vrugte en groente

Almal weet van die voordele van groente. En die laagste glukose-inhoud in groente is groen. Magnesium wat in broccoli en spinasie voorkom, sal normale bloedsuikervlakke lewer.

Die voordele van groente is die rykdom van vitamiene en plantvesels. Hier is nuttige suikerverlagende bloedsuikerprodukte:

• Jerusalem artisjok. Die waardevolste diabeetproduk, danksy inulien in die samestelling daarvan. Splitsing in die menslike liggaam vorm inulien fruktose;
• seldery;
• bone;
• uie;
• komkommers;
• die knoffel. Bevat tiamien, noodsaaklik vir diabetes;
• tamaties. Verminder soms bloedsuiker;
• eiervrug en ander groente.

Dit is interessant dat die eet van rou knoffel die produksie van die hormoon insulien deur die endokriene klierselle stimuleer. 'N Lae glukemiese indeks is ook kenmerkend van vrugte, hoewel baie mense bang is om dit te eet - vrugte is soet. Maar dit is nie so nie. U hoef net te weet watter vrugte u met diabetes kan eet.

Die goedkoopste en gewildste vrugte is:

• avokado. In hierdie vrug is die maksimum inhoud van vesel en spoorelemente wat suiker verlaag;
• suurlemoen en appels;
• kers. Uitstekende antioksidant met 'n hoë veselinhoud;
• lemoene en pomelo's.

Gesonde speserye

Geurmiddels help ook om suiker te beveg, omdat alle kulinêre speserye en kruie 'n weglaatbare hoeveelheid koolhidrate bevat. Olyfolie of raapsaadolie is ideaal vir die versiering van groenteslaai. Vlaszaadolie is ook baie nuttig vanweë die lae koolhidraatinhoud, en is ook 'n uitstekende anti-inflammatoriese middel.

Die doeltreffendste speserye vir die stabilisering van bloedglukose is:

• gemmer (wortel);
• knoffel (rou) en uie;
• borrie. Voordelige effek op die metabolisme in die liggaam.

Kaneel is baie effektief en beskikbaar. U kan dit net drink deur 'n kwart teelepel poeier in water te verdun. Met die gereelde gebruik daarvan kan die suikervlak in 'n maand met 20% daal.

Noodsaaklike vesel vir diabete

Hoe meer vesel jy eet, hoe stadiger is jou bloedglukosevlakke na die eet. Vesel is beter om in sy suiwer vorm aan te neem, maar nie te ooreet nie. Aangesien 'n hoë veselinhoud in die liggaam opgeblasenheid en winderigheid kan veroorsaak.

Vesel is deel van byna alle groente: kool, avokado, peper, courgette en ander. Maar dit het nie 'n suikerverlagende effek nie. Danksy dit vertraag die opname van glukose uit die ingewande en die daaropvolgende toetrede tot die bloedstroom.

Maar terselfdertyd hou vesel nie op om 'n baie waardevolle voedselkomponent te wees nie. Dus, as vesel oplosbaar is, het dit 'n gunstige effek op die flora van die dikderm. En as dit onoplosbaar is, sal dit al die skadelike en onnodig verwyder. Ons moet nie vergeet dat vesel in vrugte, graan en peulgewasse voorkom nie. En hierdie produkte bevat baie koolhidrate. Moet dus nie die glukemiese indeks vergeet nie.

Volgraanvesel

By diabetes is hawermeel baie nuttig. Daar is min suiker in hawermeel en dit verlaag die risiko van diabetes. Beter nog, voeg snye vars peer of sade by die Herculeaanse vlokkies. Ander graangewasse het dieselfde voordelige eienskappe.

Boonprodukte en neute is 'n bron van vesel

Geregte van lensies of peulgewasse is baie nuttig vir diabetes. U moet hulle nie meer as een keer per dag eet nie.

Ertjies en gekleurde bone sal u liggaam van nuttige minerale en proteïene voorsien, terwyl dit nie die toelaatbare hoeveelheid koolhidrate oorskry nie.

Alle neute bevat koolhidrate sonder uitsondering, maar hulle getal is anders. Sommige soorte neute bevat baie koolhidrate, terwyl ander min het. Neute is baie ryk aan verskillende spoorelemente, sowel as proteïene en vesel. Daarom kan en moet hulle verteer word.

U moet die hoeveelheid koolhidrate vir elk van die produkte spesifiseer, met verwysing na die tabel waar die samestelling van voedingstowwe aangedui word. Die tafel moet altyd byderhand wees, soos 'n kombuisskaal. Die feit is dat u neute met omsigtigheid moet eet, nie meer as 50 gram per dag nie, vanweë hul hoë kalorie-inhoud.

Neute - 'n pakhuis van vesel

En die gesondste neute is:

• okkerneute en amandels;
• kasjoeneute en grondboontjies.

Tee, koffie en ander drankies

U kan koffie en tee drink, en selfs Coke, as hulle nie suiker het nie. En voeg die suikervervangers by om die drank soet te maak (dit word in tabletvorm verkoop).

U moet nie gebottelde tee drink nie - dit bevat suiker. Die sogenaamde koeldrank bevat dikwels aanvullings van vrugtesap, en dit is 'n bron van koolhidrate.

Lees dus altyd die samestelling op die etiket aandagtig deur. Diabete moet nie gekonsentreerde sop eet nie. Dit is beter om resepte te vind vir diabete wat bloedsuiker verlaag en self lae-koolhidraat-sop maak, soos vleis sous met speserye.

Verwante video's

Hoe om produkte te gebruik om bloedsuiker te verminder:

Vrugte en groente, sowel as groente, is dus die beste voedsel vir diabetes. Dit moet deur gesonde mense geneem word as 'n voorkoming van siektes. Vir pasiënte met tipe 2-diabetes is dit baie belangrik om nie te ooreet nie, aangesien dit onmoontlik sal wees om bloedsuikervlakke te monitor. Kyk na die lys met gesonde kos op die glukemiese tabel. Alle produkte met 'n indeks onder 30 eenhede vir diabetes word toegelaat. As u 'n dieet kies, is dit belangrik om u dokter te raadpleeg. Die dieet van die dieet is veral belangrik vir pasiënte met tipe 1-diabetes, omdat hulle elke dag insulien inspuitings doen. Met diabetes kan u lekker en gevarieerd eet. As u toegelate produkte in die kookkuns gebruik, kan u kulinêre "meesterstukke" skep wat nie minder as restaurantgeregte is nie.